コストコ新商品!今度はアソート!“ATLANTE(アトランテ)リージョナルパスタ”

コストコに新しい ATLANTE 製品が入荷しました! 今度はショートパスタのバラエティパック!! 6種類の伝統的なパスタがギュッと詰まった楽しいパッケージですよ。

cuneesi全体

コストコに ATLANTE 商品新入荷!“Cuneesi Gianduia(クネエジ ジャンドゥーヤ)”

2020-04-27
atlante short pasta

ATLANTE(アトランテ)Regional pasta(リージョナルパスタ) 2.4kg(400g×6パック) 1,368円(税込・2020年5月)

リージョナルパスタというのは、『ご当地パスタ』のこと。イタリア各地で食べられているパスタが勢揃いした商品なのです。

中にはあまり見かけない珍しいものもあり、それを食べてみるだけに購入しても良いかも、と思えるほど魅力的(笑)。

今日は、流石にパスタの種類が多く、全て調理してレビューとまではいきませんが、一体どんなものなのか? 詳しくご紹介したいと思います。

以前購入した 『オーガニック豆パスタ』もおいしかったし、今回の伝統的なパスタにも超期待!

atlante豆パスタ

コストコで買える!今話題のパスタ“ATLANTE オーガニック豆パスタ”

2019-12-14

ピザもローマ風やナポリ風と地方によって違いがあるように、きっとご当地パスタも食感などが違うんでしょうね。

どんなもの?

atlanteパスタ箱入り

箱の中はこんな感じ。

400g入りのパックが放射線状に6種類入っています。

atlante pasta種類出典:http://www.atlantebrand.com/

パスタの種類とご当地
  • トロフィエ・・・リグーリア
  • ニョケッティ(ニョッキ )・・・サルデーニャ島
  • オレキエッテ・・・アプーリア
  • マカロニ・・・カンパニア
  • フジッリ・・・カラブリア
  • トルキエッティ・・・マルケ

*コストコの商品ラベルに『ニョッキ 』とありますが、正しくは『ニョケッティ』のこと。サルデーニャ島のニョッキ型を使った手打ちパスタのことで、じゃがいものニョッキではありません。




取り出した実際のパスタが、こちら。

パスタ名称

 

どれもかわいい〜(笑)。

 

元々イタリアに詳しくないので、一体どこのご当地パスタなのか、地名を見てもサッパリ(苦笑)。なので、ひと目でわかるよう簡単な地図を作ってみました!*地図の色分けは上記パスタ画像の色と合わせています。

map出典:グーグルマップ

見事にイタリア全土に広がっていますよねー!北から南、そしてサルデーニャ島まで。これは、面白い!

6種類パスタ

それぞれのパスタは、こんな形状をしています。食べたことがないパスタが〜〜。

パスタの特徴
  • トロフィエ・・・リグーリア州ジェノヴァで生まれた手打ちパスタ。細いひも状に伸ばしたものをねじって作る。
  • ニョケッティ(ニョッキ )・・・サルディーニャ島で生まれたニョッキ型で作るパスタ。じゃがいもは使用しない。
  • オレキエッテ・・・プーリア州で生まれた小さい耳の形をしたパスタ。強いコシがある。
  • マカロニ・・・カンパニア州グラニャーノが発祥と言われている円筒状のパスタ。
  • フジッリ・・・らせん状に巻かれたパスタ。一般的なフジッリとはちょっと違う形状。
  • トルキエッティ・・・巻貝のようにねじったパスタ。もっちりとしている。
パスタアップ

ちなみに、色のついたパスタはほうれん草と唐辛子なんですって。

原材料

トロフィエ・フジッリ・オレキエッテ・・・デュラム小麦のセモリナ
マカロニ・ニョケッティ(ニョッキ )・トルキエッティ・・・デュラム小麦のセモリナ・ほうれん草・唐辛子

商品の特徴は、とにかく、できるだけゆっくりと乾燥させることで原料のおいしさをキープしていること、伝統的な形やサイズをそのままに作っていることなんだとか。

つまり、本場の味を楽しめるということですね。


トロフィエ食べてみた

6種類の中で1番気になっていた『トロフィエ』を食べてみました。

トロフィエ

このパスタは、リグーリア州ジェノヴァ地方のものなので、きっとジェノベーゼと相性がいいに違いない!

と思ったけれど、定番過ぎるので、ベーコンとほうれん草のクリームパスタに使ってみました。

ほうれん草パスタ

 

おいしーーい!!

 

食感がすごくもちもちしていて、何とも言えないおいしさがあります! 歯応えは、タリアテッレやペンネとも違う感じ。

このパスタ好きかも〜〜(笑)。いくらでも食べられそうです。

まとめ

イタリアの質の良い、本物の特産品を世界中の人に楽しんでもらいたいと様々な商品を製造している ATLANTE 。今回の『ご当地パスタ』もイタリアを代表するパスタを集めた組み合わせで、とても楽しめるセットでした。

比較的最近(2019年12月)コストコに仲間入りした ATLANTE は、個人的にどれも質が高いなと感じています。本当にイタリアのおいしいものを食べてみて! と言われている気がするんですよ(大袈裟だけど・笑)。

もちろん、味の好みはそれぞれなので一概には全て誰が食べてもおいしいとは言えないんですけどね。それでも、間違いない品質ではないかと思います。

実はHP(カタログ)で色々商品を確認していると、まだまだ気になるものがたくさんあるので、今後の入荷をすごく期待しているのです(笑)。

atlantepdfpasta出典:http://www.atlantebrand.com/

チョコレートとパスタは食べたから、次は『リージョナルソース(ご当地ソース)』や『バルサミコ酢』などにも出会いたいものです。

ということで、パッケージはなかなかの大きさですが、ショートパスタの6パックセットと思えば、コストコではごく普通量。珍しいパスタが勢揃いなので、パスタ好きの人や気になる人はぜひ食べてみてください。

ギフトとして使うのもおすすめです。

おすすめ度:★★★★☆

 

atlante short pasta