先日、関西ではあまり見かけない『秋映（あきばえ）』という長野県オリジナル品種のりんごを買いました。 秋映は、長野『りんご三兄弟』のひとつで、濃くて黒っぽい赤色をしたりんご。甘さ・酸味・香りが全て強めのおいしいりんごなので…

何度かリピ買いしているカークランドシグネチャーの『オーガニック100％ジュース』、実は甘いからという理由でいつもミックスベリー味が最後に残ってしまうんですよ（苦笑）。 これです。 私は結構好きな味なんですけどね、何せ緩く…

今日は、昨日の『バニラアーモンドミルク』を使った、ひんやりデザートをご紹介したいと思います。 作るのは、ローストアーモンドの香ばしさとコーヒーを組み合わせた『コーヒーババロア』です！ 最初はブラマンジェのババロアバージョ…