コストコの大量しらす干しで作り置き！“ガーリックじゃこ炒め”とマスク購入
コストコでしらす干しを買ったら、ぜひ作って欲しい『ガーリックじゃこ炒め』のレシピ紹介。オリーブオイルとにんにくで香り良く仕上げます。パスタ・ごはん・豆腐など色々な食材と好相性。
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レシピ・魚貝類
レシピ・魚貝類クセがなくて食べやすい！コストコの“生パンガシウスフィレ”
コストコで人気の淡水魚『パンガシウス』。あっさりとしたクセのない味は、どんな味付けでもOK。フライにすると身の柔らかさが実感できます。今日はそのフライに合わせたトマト系ソースレシピをご紹介。
レシピ・魚貝類コストコの冷凍ベビーホタテで作る“簡単オイスター煮込み”
コストコのおいしい『冷凍ベビーホタテ』。食卓に出すと息子達は喜びます（笑）。 前回はシンプルにバターソテーしたホタテをご紹介しましたが、今日は『オイスター煮込み』です！ 我が家でオイスターソースを使用するのは、もっぱら『…
レシピ・魚貝類コストコ食材で作る“タコのトマト煮込み”
先日、コストコで『刺身用蒸し真だこ』を購入しましたー！ モーリタニア産 刺身用蒸し真だこ 238円/100g 今のシーズンは日本でも漁獲量が増えるタコですが、今回購入したのは遠いアフリカ大陸、モーリタニア・イスラム共和国…
レシピ・魚貝類黒瀬ぶりのフライ〜アボカドタルタルソース〜
先日ご紹介した『黒瀬ぶり』。まだ残っていたのでフライを作りました！ 我が家では醤油や生姜に漬け込んで揚げる竜田揚げやカレー風味の竜田揚げをよく作るのですが、トロピカルマリアの『冷凍アボカド』を使ったタルタルソースが食べた…
レシピ・魚貝類コストコの黒瀬ぶりで“お刺身サラダ”
コストコで人気の黒瀬ぶり。以前『ぶりポキ』でもご紹介しましたが、本当においしいぶりなんですよね。脂ののりもちょうど良く、食べていて飽きません。 コストコでは、その黒瀬ぶりのサクも販売されていて、かなりお買い得なんですよ！…
レシピ・魚貝類コストコの“刺身用生真鯛さく”で簡単中華風サラダ
コストコを代表する魚介類ではありませんが、昨年から見かけるようになった真鯛さく。食べたことありますか？ アトランティックサーモンに比べると購入頻度は少ないのですが、ときどき無性に食べたくなって購入しています（笑）。 ＞＞…
レシピ・魚貝類コストコの“アトランティックサーモン”で簡単タルタル
コストコで大人気の魚介類と言えば『アトランティックサーモン』ですよね。我が家でもときどき購入して、新鮮なサーモンを楽しんでいます。 ノルウェー産 刺身用生アトランティックサーモンフィレ 368円/100g やっぱりいつ…
レシピ・魚貝類コストコで買える“あけぼの ツナフレーク ライトミート”で和風コロッケ
最近の気象はやっぱり普通じゃない気がします。 こういう天候の影響を受けやすい野菜類は、時間が経ってからじわじわと価格が高騰することが多いので、らでぃっしゅぼーやの宅配だけでなく、コストコの冷凍野菜や大量セットの野菜なども…
レシピ・魚貝類土用の丑はうなぎ！らでぃっしゅぼーやの安心うなぎで作る“うなきゅうサラダ”
今年の夏の土用の丑の日は、７月20日と８月１日です。 小さいころ、はじめて土用の丑と聞いたとき「どうして土曜日に牛が出てくるんだろう」と不思議に思った記憶があります（笑）。でも土曜日じゃないんですよね。 土用の丑って？ …
レシピ・魚貝類コストコ“カークランドシグネチャーのピンクサーモン缶”で簡単リエット風
世の中には便利なものがたくさんありますが、その中でも身近な存在で非常食にもなる缶詰は、手抜き料理をしたい私のような主婦にはかなりありがたーーい存在でもあります（笑）。 今日はそんな便利な缶詰の中から、コストコで購入した『…
レシピ・魚貝類コストコで購入“あけぼの 鮭フレーク”でポテトグラタン
鮭フレークをはじめて食べたのっていつだったっけ？ コストコで購入した鮭フレークを見ながら、夫とこんな会話をしていました。なんだか懐かしくて（笑）。お弁当が必要だった学生時代は、よーくお世話になりましたよ。 マルハニチロ …
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