マルゲリータピザ
ITEM#96978
1P 2,150円（税込・2024年4月）
フードコートでは定期的に販売のある『マルゲリータ』、是非ともチルドで販売してほしいと思っていたので、今回の登場は嬉し過ぎ（笑）。
チルドならでは、フレッシュなスイートバジルもトッピングされた本格派です。
早速食べてみたら、想像以上に濃厚でいつもと違った食感のクラストだったけれど、味は文句なくおいしかった！
マルゲリータが好きなら、マストバイです！！
商品について
サイズはいつもと同じ、16インチ（40.6cm）です。
クラストの上にマルゲリータソース・ローストトマトのオイル漬け・モッツァレラチーズ・バジルペースト・スイートバジルがトッピングされています。
マルゲリータピザ
1800年代後半、ナポリで誕生したピザ。イタリアの国旗を表す赤（トマトソース）・白（モッツァレラチーズ）・緑（バジル）の組み合わせが特徴で、当時の王妃マルゲリータに捧げるために考案されたと言われている。
王道のマルゲリータピザとは違い、コストコのものにはローストトマトのオイル漬けやバジルペーストもトッピングされていて、豪華バージョンとなっています（笑）。
ただ、画像のスイートバジルはかろうじてグリーンを保っているけれど、残念ながら今回購入したものは黒く変色（恐らく低温障害）していました。
購入時は、よく選別してくださいね。
いつものラウンドピザと大きく違う点は、ソースのテクスチャー。
定番のピザソースは薄く表面に塗られているけれど、今回のマルゲリータソースは水分が多く厚めに塗られています。
カットをすると、ナイフにたっぷり付くくらい量は多めです。
表示通りの時間で加熱したらフレッシュバジルは焦げてしまったけれど、モッツァレラチーズはいい感じに焼けました。
焼き上がりの香りは、文句なく香ばしくて食欲をそそる香りです（笑）！
味につして
予想よりも濃厚なトマト味！！ チーズとバジルペーストのバランスも良く、おいしいです。
ただちょっとビックリしたのは、クラストの食感。
水分多めのマルゲリータソースの影響を受けて、まるで薄焼きのローマ風ピザのような食感になっていました。
12等分くらいの細めにカットをしても、片手では持てないのでは？ と思うほどクラストは柔らかくなっていて、サクッと感は端っこのソースなし部分以外はほぼ皆無。くるくる巻いて食べたくなるほど、ジューシーなクラストに変化していました。
個人的にはナポリよりもローマ風の方が好きなので全然OKだけれど、定番のコストコらしいクラストが気に入っている人にとっては、イマイチ〜と思ってしまうかも知れません。
それでもガーリックの効いたマルゲリータソースは、しっかりと塩気があって濃厚だし、モッツァレラチーズもバジルペーストも文句なくおいしい。
あとはスイートバジルがもっと味のアクセントになっていれば、完璧でした（苦笑）。もしフレッシュなスイートバジルがトッピングされていたら、外して焼いて、食べる時にトッピングし直しても良いと思います。
ボリュームもいつも通りあるので、トマトソースが好きならおすすめですよ〜！
おすすめ度：
商品概要
名称：ピザ
原材料名：ピザクラスト（アメリカ製）（小麦粉・植物油・イースト・パン粉・はちみつ・砂糖・食塩・大麦麦芽粉）・ナチュラルチーズ・マルゲリータソース（トマトジュース漬け・トマトピューレ漬け・玉ねぎ・オリーブ油・砂糖・にんにく・食塩・ナチュラルチーズ・こしょう）・ローストトマトのオイル漬け・バジルペスト・スイートバジル／香料・安定剤（加工デンプン・キサンタン）・V.C・pH調整剤・（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
内容量：1P
消費期限：加工日含め3日
保存方法：要冷蔵4℃以下
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 225kcal・蛋白質 9.5g・脂質 9.8g・炭水化物 24.9g・食塩相当量 1.02g
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