Sperlari（スペルラーリ）
ヌガー＆バイツ ギフトボックス
417g 1,498円（税込・2021年12月）
コストコオンライン価格：1,498円（税込・2021年12月）
コストコのチョコレート特設コーナーで見つけた『ヌガー＆バイツ ギフトボックス』は、見た目がおしゃれなだけでなく、中のヌガーもおしゃれ！
クリスマスギフトにも最適だし、ちょっとした手土産にもおすすめです。
早速食べてみたら、今まで食べてきたヌガーとは格段に違う味でビックリ！
作られる国によって味が違うと言われているヌガーですが、明らかに日本のヌガーとは違う！
どちらかと言うとヌガーは苦手だった私ですが、この『ヌガー＆バイツ』はすごく好みの味でした。
ただ購入時に注意する点は、ナッツが好きかどうか。このヌガーには、半端ないナッツが使用されています〜（笑）。
商品について
まずは、Sperlari（スペルラーリ）について。
イタリアのクレモナ伝統菓子『トローネ（Torrone）』を製造しているのは、1836年に創業して以来ずっと砂糖菓子を作り続けているスペルラーリ社。
現在もクレモナ ロンバルディアのソルフェリーノ通りに、創業当時と変わらず店舗が存在。イタリアで知らない人はいない老舗メーカーです。
既に中世には存在したと言われている『トローネ』は、パネトーネと同じようにイタリアのクリスマスには欠かせないお菓子となっています。
近年、台湾でもヌガーが流行り日本でもブームになっているようですが、アジアで作られる全粉乳入りのヌガーとは食感も味も違います。
トローネ
蜂蜜・砂糖・卵白・ナッツなどで作るヌガー。ハードタイプとソフトタイプがある。
中には、3種のヌガーバーと2種のヌガーバイトが入っています。
購入時はこんなに長いバーではなく 2〜3つにわかれていると思っていたので、開けてちょっとビックリしました。センターの赤いラベルで隠されていたので、すっかり騙されました（笑）！
それにしても、どのパッケージもこだわりカラーがおしゃれですよね〜。流石はイタリア！
セットになっているのは、以下の 5種類。
どれもふんだんにナッツが使用されています。特にクラシックタイプのヌガーバーには、55％ものアーモンドが！！
- アーモンドヌガー（クラシックヌガー）・・・100g
- ソフトアーモンドヌガー（ソフトヌガー）・・・100g
- ココア＆ヘーゼルナッツヌガー（ソフトヌガー）・・・100g
- ソフトヌガーバイト ホワイト＆ダークチョコレート（モルビデッリ）・・・117g
キャンディ包みの『ソフトヌガーバイト』の方は、少し見た目が『ロカ』と似ていて食べやすそう。
一方『ヌガーバー』の方は、クリアなパックに 1本丸ごと入っているので、基本はかぶりつくか割って食べる感じでしょうか。
ヌガーバー
サイズはどれも同じで、長さ20cm・幅 3.5cmほど。表面にはたっぷりのアーモンドとヘーゼルナッツがトッピングされています。
アーモンドヌガー
表面がツルんとしていて光沢があります。セットの中で唯一ハードタイプ。
原材料
アーモンド・蜂蜜・砂糖・ぶどう糖液糖（小麦を含む）・ウエハース・粉末卵白（卵を含む）／香料
賞味期限
2022年5月10日
栄養成分表示
100g当たり 526kcal・たんぱく質 13g・脂質 30g・炭水化物 49g・食塩相当量 0.02g
ソフトアーモンドヌガー
手で割るとパキンとは折れず、ヌガーが引っ張られて裂けるように離れます。
表面のナッツがぽろっと取れそうだと思っていたけれど、しっかりと貼り付いていて多少のことでは外れない感じ（笑）。
ヌガーの粘着力が半端ない〜。
原材料
アーモンド・ぶどう糖果糖液糖（小麦を含む）・砂糖・でん粉・蜂蜜・ウエハース・粉末卵白（卵を含む）／香料
賞味期限
2022年5月10日
栄養成分表示
100g当たり 515kcal・たんぱく質 13g・脂質 29g・炭水化物 49g・食塩相当量 0.02g
ココア＆ヘーゼルナッツヌガー
香りは香ばしくて甘いと思いきや、ゴムっぽい匂いの奥にココアの香り（笑）！
こちらもソフトなので、割れるというより裂けるように離れる感じです。
原材料
ヘーゼルナッツ・ぶどう糖果糖液糖（小麦を含む）・砂糖・ダークチョコ（カカオマス・砂糖・ココアバター・乳脂肪）・カカオマス・蜂蜜・ウエハース・粉末卵白（卵を含む）／乳化剤（大豆由来）・香料
賞味期限
2022年5月10日
栄養成分表示
100g当たり 511kcal・たんぱく質 6.5g・脂質 31g・炭水化物 50g・食塩相当量 0.03g
ソフトヌガーバイト
サイズは、およそ 4cm×1.7cm×1.7cm。外見からは、ヌガーだとはわかりませんね〜。
断面はこんな感じ。うっすらピンクがかったヌガーの中には、アーモンドがたっぷりと入っています。
原材料
ダーク・・・アーモンド・チョコ（カカオマス・砂糖・ココアバター・乳脂肪）・砂糖・ぶどう糖果糖液糖（小麦を含む）・でん粉・蜂蜜・ぶどう糖液糖・粉末卵白（卵を含む）／香料・乳化剤（大豆由来）
ホワイト・・・アーモンド・チョコ（砂糖・ココアバター・全粉乳・ホエイパウダー）・砂糖・ぶどう糖果糖液糖（小麦を含む）・でん粉・ぶどう糖液糖・蜂蜜・粉末卵白（卵を含む）／香料・乳化剤（大豆由来）
賞味期限
2022年5月10日
栄養成分表示
ダーク・・・100g当たり 500kcal・たんぱく質 9.3g・脂質 28g・炭水化物 50g・食塩相当量 0.04g
ホワイト・・・100g当たり 510kcal・たんぱく質 9g・脂質 29g・炭水化物 53g・食塩相当量 0.1g
どんな味？
どれもそれぞれ特徴があって
おいしいです！
特に『ソフトヌガーバイト』と『ソフトアーモンドヌガー』は柑橘系の爽やかな味で食べやすい。
ハードタイプの『アーモンドヌガー』はカリカリっとした食感で、ヌガーは口の中でスーッと先に溶けていくので、甘いはちみつと一緒にアーモンドを食べている感じがします。
『ココア＆ヘーゼルナッツ』は、ココア感はそれほど感じないけれど、ヘーゼルナッツの味はバッチリです！
とにかく、どのヌガーにもゴロゴロとナッツが入っているので食べ応えがあるのは間違いありません。
個人的には、2種の『アーモンドヌガー』が気に入りました。理由は、はちみつの余韻が楽しめるし、レモンの爽やか風味も楽しめるから（笑）。
まとめ
コストコに新登場したイタリアのクリスマスを彩るお菓子『ヌガー＆バイツ ギフトボックス』は、5種類の違ったヌガーが楽しめるセットです。
日本のミルク風味が強いヌガーとは違い、はちみつ風味のあっさりとしたヌガーです。今まで持っていたヌガーのイメージとは、かけ離れているなぁという印象です。
普段キャンディ系のものはほとんど食べないけれど、このヌガーなら毎日食べられるかも（笑）。それくらい食べやすくて気に入りました。
元々ヌガーが好きな人はもちろん、どんなヌガーか気になる人は是非食べてみてください。
おすすめ度：
