さばフィレ燻製生食用（2024年）

コストコには『塩さばフィレ』を加工した商品が色々あるけれど、今回久しぶりに登場したのは『さばフィレ燻製』。

ラップを外した瞬間、ふわっと香るスモーキーさがたまらない〜！！食べる前から、絶対おいしいに決まってる！と思いながら口に入れたら、やっぱりー！！

文句なくおいしかった！塩気がしっかり付いているので、ごはんとの相性は抜群です。

＊価格は購入時価格＆税込です。

コストコ歴17年以上、神戸倉庫店のヘビーユーザー。コストコ商品を2000点以上紹介！リアルな画像と感想のみお伝えしています！

そのまま食べられる生食用

温めるとソフトになって食べやすい

1枚の長さは、およそ18cm。骨部分もしっかり除去されていて、かぶり付いて食べることも可能です（笑）。何気に生食って便利ですよね？

皮も食べられるけれど、不要であればスーッと取ることもできるのでお好みで。我が家ではそのまま温めて食べる場合は皮付きで、和え物で食べる場合は皮を取って使いました。

香りは強めのスモーキーさがあり、苦手な人は横を向きたくなるはず（笑）。香ばしそうな黄金色をした表面からは、脂ののりも確認できます。

最初はナイフでカットをして断面画像をと思いトライしてみたけれど、ナイフが入る前にホロっと身離れしちゃうので、難しくて断念（苦笑）。
＊後から、上下を返して皮目からカットをしたらきれいに切れました！

なので、お箸で身を外してみました。

旨み凝縮、お酒も進む！

身は本当にソフトで、ふっくら。

そのまま冷めた状態で食べると、少し締まった感じの食感だけれど、少し温めるだけで焼き立てのような柔らかさになります。

どちらでも旨みたっぷりでおいしいけれど、おすすめはちょい加熱！

今回、グリルと電子レンジの両方で温めてみたけれど、勝敗は電子レンジでした。

• グリル・・・表面が少し乾燥して硬くなるけれど、香ばしさは格段にアップ
• 電子レンジ・・・ジュワッと脂が滲み出て柔らかく仕上がる！

温めなくても十分香ばしくてスモーキーだけれど、少し電子レンジで加熱してふっくらさせる方がおいしく食べられる気がしました。

まぁ、とにかく魚臭さも皆無でおいしいです！

塩気もいい感じで、ごはんにも合うしおつまみにも◎。まだチャレンジしていないけれど、炊き込みごはんに使っても良さそうですよ。

持ち帰ったらお皿に移すだけで食べられる、超絶便利な魚加工品です。恐らく期間限定販売だと思うので、食べてみたい人はお早めに！

冷凍保存も可能です。1枚ずつラップに包んでジップロックに入れて冷凍庫へ。自然解凍で食べられます。

おすすめ度：

商品概要

名称：サバ燻製品
原材料名：サバ（ノルウェー産）、食塩、砂糖
内容量：834g（購入パックによる）
賞味期限：加工日含め8日
保存方法：要冷蔵4℃以下
栄養成分表示（100g当たり）：熱量319kcal、蛋白質16.5g、脂質25.7g、炭水化物1.9g、食塩相当量2.7g
＊推定値

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