DJ&A
ミックスマッシュルームクリスプ
ITEM#44840
300g 1,328円(税込・2022年10月)
初めて『しいたけマッシュルームクリスプ』を店頭で見かけた時は、「ええーーー!」って思うほど驚いたけれど、今回は大丈夫でした(免疫ついてる・笑)。
DJ&A の商品は過去に販売のあった『フリーズドライ ストロベリー』(見た目は怖いけど・笑)を含め、間違いない味とインプットされているので、ミックスタイプもおいしいはずだと迷わず購入。
製法は『しいたけ』と同じ真空調理なのでサクサクのはず〜と食べてみたら、やっぱり!!
これは、おやつやおつまみにピッタリな『きのこスナック』ですよ〜。
商品について
相変わらずのパウダー感(笑)。
きのこの表面にはたっぷりとパウダーがまぶしつけられています。『しいたけ』バージョンと原材料を比較すると、こちらには『香辛料』は使用されておらず黒胡椒のみ。
よりシンプルにきのこが味わえる、と言うことなのかも知れません。
商品概要
名称:きのこ加工品
原材料名:きのこ(しいたけ・ひらたけ・なめこ)・植物油脂・麦芽糖・食塩・酵母抽出物・黒胡椒・ウコン・玉ねぎ・にんにく/香料
内容量:300g
賞味期限:2023年7月18日
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
原産国名:オーストラリア
栄養成分表示(100g当たり):熱量 437kcal・たんぱく質 7.4g・脂質 17.4g・炭水化物 70.8g・食塩相当量 0.5g
ミックスされたきのこは、以下の 3種類。
- しいたけ
- ひらたけ
- なめこ
残念ながら、『ひらたけ』は見事に割れてしまっていて元の姿は影も形もなかったー(苦笑)!
リアル感があるのは、『しいたけ』と『なめこ』のみです。
香りはどれもきのこ感はなく、オイルと玉ねぎとにんにくの香りがしています。と言っても、どれも強くない。封を開けて、たちまち香りが広がるなんてことはありません。
『ひらたけ』と『なめこ』は手で簡単に割れたけれど、『しいたけ』のみ硬かった(苦笑)。やはり厚みがあるからでしょうね。
どんな味?
シンプルに
おいしいです。
サクサク&カリカリとしていて、きのこそれぞれの食感の違いも楽しめます。
細かく割れた『ひらたけ』や『なめこ』は、『しいたけ』よりも油分を感じるので、もしかしたらその辺りは好みが分かれるかな〜という気もしますが(笑)。
- しいたけ・・・カリカリ・サクサクとした食感で結構硬め
- ひらたけ・・・サクサク食感で全く硬くはない
- なめこ・・・サクサクと言うよりスカスカした食感
我が家では『しいたけマッシュルームクリスプ』のように「おいしい!」という声は聞こえなかったけれど、普通に食べられる『きのこスナック』だと思います。
ただ残念なポイントが 2点。
- 香辛料は入っていなくてもパウダーはしっかり目なので、きのこの味の区別が付き難い
- 購入したパッケージが悪かったのか『ひらたけ』メインにかなり細かく砕けていて、パウダーと一緒にすくって食べたくなるレベルだった
きのこの味は商品の特徴だとしても、砕けていることに関しては、容量を減らすか箱入りにするなど、工夫が必要じゃないかと感じました。
つい最近食べた同じ真空調理の『野菜チップス』に比べると、輸送時間も長く、薄くて割れやすいきのこだから仕方がないとわかっていても、やっぱり砕け過ぎだよ〜〜(苦笑)。
全体の1/4は、この状態ですからね。
まとめ
コストコ新商品のスナック菓子『ミックス マッシュルームクリスプ』は、真空調理された 3種類のきのこがミックスされたもの。
玉ねぎやにんにくの風味が付いた黒胡椒入りパウダーがまぶされているので、サクサク食感と共に手軽にきのこが楽しめます。きのこの味は弱めなので、普段きのこが苦手な人でも食べやすいかも知れません。
ただ、薄くて小さい『ひらたけ』や『なめこ』は『しいたけ』に比べると油感あり、その点が問題なければ気に入ると思います〜。
きのこが苦手ではなく興味がある人は、是非食べてみてください。個人的には、粉々を改善してくれればリピ買いもあると思っています。
おすすめ度: