lesley stowe（レスリーストー）
レインコースト クリスプ
ITEM#53721
3P 2,098円（税込・2023年12月）
コストコ新商品のクラッカー『レインコースト クリスプ』を購入しました！
見た目が茶色くクラッカーっぽくないけれど、食べてみたら雑穀入りの旨みがぎゅ〜っと詰まったおいしい『クリスプ』でした！
ローフ型の生地を薄くスライスして作られていて、乾燥時の『くねり』がそのまま出ているので、見た目がナチュラル且つ面白いです（笑）。
ベーカリーの人気商品『21穀オーガニックパン』が好きなら、きっと気に入る味だと思いますよ〜。
商品について
中には 2種類の『クリスプ』が合わせて 3箱入っています。
- クランベリー・ヘーゼルナッツ×2
- いちじく・オリーブ×1・・・カラマタオリーブとカリフォルニアいちじくの組み合わせ
初めて聞く『lesley stowe（レスリストー）』というメーカー。調べてみたら、カナダの女性料理家の名前でした。
今回入荷したのは彼女が考案した種類豊富な『クリスプ』の中の 2つ。本国でおいしいと評判みたいですよ〜。
どちらもパッケージ外からは、見た目はほぼ同じ（笑）。
でも取り出すと、
違いは一目瞭然！
左が『クランベリー・ヘーゼルナッツ』、右が『いちじく・オリーブ』です。サイズは 4〜6cm×6cm といったところ。
厚みは 2mm ほどとかなり薄いのにこの見た目！！ 恐らく、生地に対する具材の割合が高いんだと思います。
手で割ると、カリカリになっているな〜と実感できるほどパリッと音が鳴ります（笑）。
味について
文句なく
おいしいよー！
『クランベリー・ヘーゼルナッツ』は、クランベリーの甘酸っぱさとヘーゼルナッツの苦味が絶妙だし、『いちじく・オリーブ』の方は、香ばしさの中にいちじくの甘みが広がる感じでオリーブの風味がアクセントに！！
噛んでいると顎は疲れてくるけれど（笑）、それでも食べ続けたくなる味ですよ〜。
どちらも自然な甘みがあるので、おやつのクッキー代わりとしても十分おいしく食べられると思います。
HP にはトッピングアイデアなども紹介されていたので、クリスマスパーティーなど予定がある人はチェックしてみてください。
まとめ
コストコ新商品のお菓子『レインコーストクリスプ』は、カリカリとした食感のフィリングたっぷりなクラッカー。
そのまま食べてもおいしく、クッキーやパン感覚で食べられます。色々好みの食材をトッピングしても良いけれど、個人的にはそのまま食べたりディップして食べるのがおすすめ（食べやすいし〜・笑）。
ただ注意する点が一つ。
かなりハードな食感なので顎が疲れることを覚悟でどうぞ（笑）！
おすすめ度：
商品概要
名称：菓子
原材料名：いちじく・オリーブ・・・小麦粉・乾燥いちじく加工品（いちじく・米粉）・かぼちゃの種・フラックスシード・オリーブ・ごま・脱脂粉乳・ブラウンシュガー・砂糖・食塩・はちみつ／膨張剤・pH調整剤
クランベリー・ヘーゼルナッツ・・・小麦粉・乾燥クランベリー加工品（クランベリー・砂糖・植物油脂）・かぼちゃの種・フラックスシード・ヘーゼルナッツ・ブラウンシュガー・脱脂粉乳・ごま・砂糖・食塩・はちみつ／膨張剤・pH調整剤
内容量：450g（いちじく オリーブ 150g×1・クランベリー ヘーゼルナッツ 150g×2）
賞味期限：2024年7月22日
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
原産国名：カナダ
栄養成分表示（100g当たり）：いちじく・オリーブ・・・熱量 433kcal・たんぱく質 17g・脂質 16g・炭水化物 56g・食塩相当量 2.05g
クランベリー・ヘーゼルナッツ・・・熱量 431kcal・たんぱく質 16g・脂質 13g・炭水化物 62g・食塩相当量 1.66g
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