クセになる甘辛さ！コストコで買える“東遠（Dongwon）ラッポッキ”

コストコの韓国商品『ラッポッキ』を購入しました！

随分前から販売されているコストコ定番商品の一つだけれど、『ジャジャン ラッポッキ』よりも間違いなく辛いだろうなとずっとスルーしていました。

でも先日食べた『チーズトッポギ』がおいしかったので、一気にマイ韓国ブームがやって来て食べてみる気になりました〜（笑）。

但し、ブームだからと言っても『韓国冷麺』は別。あの独特の麺は、毎回喉を詰まらせそうになるのでなかなか手が出ません〜（苦笑）。

『ラッポッキ』を実際に作って食べてみたら、辛いけれどおいしかった！！

もしかしたら、苦手だった辛いものを克服しつつあるのかも？ なんて思っています（笑）。そうだとしたら、食べられるものが増えて嬉しいんだけどな〜。

商品について

左から順に『乾麺・ソース・乾燥ねぎ・トック（餅）』、これで 3人前です。コストコオリジナルパッケージは、このセットが 3つ入って 9人前となっています。

しかも『乾麺』は、農心（辛ラーメンのメーカー）の麺。これは現在コストコ商品だけに入っているので、まさにコストコ限定商品なんですよ！

ちなみに、一般販売されている『ラッポッキ』は 2人前入りで、麺の種類も『ノンフライ麺』と違います〜。
＊以前は 2〜3人前で同じ農心の麺が入っていました。

• トッポギ・・・トック（韓国のスティック状の餅）をコチュジャンベースの調味料（コチュジャン・砂糖・醤油・にんにく等）で煮たもの
• ラッポッキ・・・トッポギとラーメンを合わせて煮たもの

これが『乾麺』。3人前ということもあり、直径 13cm ほどの大きめサイズです。

調べてみたら、農心の麺はオリジナル配合で作られているらしく、コシがあって形も楕円形で口当たりも良いんだとか。ソースがよく絡む麺なのかも知れませんね〜（辛ラーメン未経験なので同じものかはわからず・苦笑）。

作り方は簡単、フライパンさえあれば 8分間で調理完了です！

『チーズトッポギ』と色は似ているけれど、やっぱり辛そう〜（笑）。

今回作ったのは 1.5人前。一気に食べられないので半量で（笑）。

もう少し煮込んでも良いのかな〜と思いつつ、一応時間通りに仕上げました。

スープたっぷりと言うよりも、少なめのスープをよく絡めて一緒に食べる感じですね。

以前韓国の『ノンフライ麺』を作った時にも思ったけれど、日本のインスタントラーメンに比べると、韓国ラーメンって麺が伸びにくい！！

もちろん煮込み用に作られているからなんだろうけれど、全然ふにゃふにゃにならないから優秀麺だな〜と感心しています（笑）。

味について

しっかりコチュジャンの香りがして、トックはもちもち食感、

おいしいです！

でも、やっぱり辛〜〜い（苦笑）。

口に入れた瞬間は甘いのに、じわっと辛さがやって来てヒリヒリ度マックス（笑）。

一瞬咽せそうになる程刺激がありますよ〜。でも不思議と箸が止まらない！！

もちもちトック → ラーメン → もちもちトック → ラーメンの順に食べると、一気に最後まで食べられます（笑）。辛いけれどトックは餅なので、噛んでいると甘みもあるんですよね。だから甘さと辛さのバランスが絶妙なのかも。

食べてみて、何となく人気の秘密がわかった気がします（笑）。

そうそう、食べる時に注意することが 1点。スープの刺激が強過ぎて口周りが痒くなったので、付かないように食べる方がベターです！！

まとめ

コストコ限定セットの『ラッポッキ』は、甘辛いトッポギとラーメンが同時に楽しめる商品です。

食べると本格的な韓国屋台メシが体験できますよ〜（笑）。『ジャジャン』に比べると圧倒的に辛いけれど、おいしいことは間違いなし！

ゆで卵やチーズをトッピングすれば、辛さも和らぎ食べやすくなると思います。

定番具材（おすすめトッピング）は、玉ねぎ・ゆで卵・キャベツ・もやし・チーズなど。加えるとボリュームも増して満足度もアップ！ 辛さOKの人は、是非食べてみてください。

おすすめ度：

商品概要

名称：即席韓国もち・ラーメン（ラッポッキ）
原材料名：もち・・・米・食塩・チコリー・米糠／クエン酸・酒精
乾麺・・・小麦粉・でん粉・植物油脂・食塩・野菜エキス・緑茶エキス／かんすい・リン酸塩（Na）・ビタミンB2・（一部に小麦・大豆を含む）
ソース・・・黒糖・フラクトオリゴ糖・唐辛子・しょうゆ・調味液（食塩・スケトウダラエキス・玉ねぎ粉末・にんにく粉末・黒こしょう）・牛肉エキス・発酵食酢／調味料（アミノ酸等）・酒精・パプリカ色素・クエン酸・（一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉を含む）
乾燥ねぎ・・・ねぎ
内容量：1,512g（餅300g×3個・乾麺110g×3個・ソース92g×3個・乾燥ねぎ2g×3個）
賞味期限：2023年10月25日
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
原産国名：韓国
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 293kcal・たんぱく質 4.9g・脂質 4.2g・炭水化物 59g・食塩相当量 1.8g

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