カークランドシグネチャー
ハラペーニョ味噌ポーク
ITEM#96633
138円／100g（税込）
2,091円（税込・2022年8月）
新デリカの『ハラペーニョ味噌ポーク』を購入しました！
最近『トマトハリッサチキン』や『麻辣シャングオチキン』など、辛めのデリカの販売がありましたが、今回は『ハラペーニョ』入り！
また辛いやつ？ と思いつつも、どんな味なのか気になりカートイン（笑）。
早速食べてみたら、ハラペーニョらしいスパイシーさがが感じられるおいしいデリカでした。味噌とこんなに相性が良いなんて！
暑い夏にピッタリ！ 爽やかな辛さがハマる味ですよ〜！
商品について
パックの中は相変わらずのモリモリ状態。ねぎがたっぷりなので、蓋を開けるとねぎ臭が満載です（笑）。
これでもか！ と言わんばかりの豚肉とトッピングが一緒にパッキングされていて、見慣れているけれど迫力があります〜。
我が家は大人 4人家族だけれど、意外と少食揃いなので、デリカなどを購入する時はなるべく量の少ないものを選んでいますが、それでも 1.5kg 超え（苦笑）。
恐らく 8〜10人分くらいはあるのでは？ という感じです（ガッツリ食べる人は別ですよ・笑）。
商品概要
名称：食肉加工品
原材料名：豚肉（国産）・ハラペーニョ味噌だれ（味噌・たん白加水分解物・ハラペーニョピューレ・サラダ用調味料・その他）・ピーマン・長ねぎ・青ねぎ・ごま／トレハロース・酒精・増粘剤（加工デンプン・キサンタン）・酸化防止剤（V.C）・着色料（ウコン・カラメル）・酸味料・調味料（核酸）・香料（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・豚肉・りんごを含む）
消費期限：加工日含め3日
保存方法：要冷蔵4℃以下
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 161kcal・蛋白質 14.8g ・脂質 9.2g・炭水化物 5.7g・食塩相当量 1.74g
食べる時は、中心部まで十分に加熱するだけ！
いつものことですが、こういったタレに和えたものを炒める時は、まとめてフライパンに放り込んで混ぜ炒めをすると肉汁や野菜の水分が出てベタベタになってしまうんですよね。
それがあまり好きではない私は、いつもしっかりと加熱したフライパンに重ならないように肉を並べ入れ、焼き色が付くまで放置！！ 焼き色が付いたら上下を返し、火を通すようにしています。
沢山焼きたい時でも順に焼いていくようにして、ドバッとまとめて肉や具材を放り込んで焼くことは、よほど急いでいない限りしません（笑）。
揚げ物も同じで、1回目はカラリと揚がるけれど、油の温度が少しでも下がった状態で 2回目を投入すると、カラリとはならない。それと同じで、フライパンで焼く時もドバッと具材を入れてしまうと温度が下がり、どんどん肉汁が出てしまいイマイチな仕上がりに。
味に関してはそれほど変わりはないけれど、食感は違ってくるので、大したことではないけれどこだわっています（笑）。
まぁ今回は味噌ダレということで、焦げ気味ですけどね〜。これもまたヨシ！
使用されている豚肉は薄切りで、大きなものから破片まで混ざっている感じ（苦笑）。言わば細切れ！ 大きいものだとこれくらいあります〜。
香りは、食欲をそそる味噌の香ばしい香り。日本人でこの香りがダメな人は、きっと少ないはず（笑）。
どんな味？
味噌に漬けられていることもあり、豚肉は半端なく柔らかくて
おいしーーい！
これは、間違いなくごはんが進む味です！
味噌辛さの奥に、ほんのりハラペーニョのスパイシーさが効いていて、食べていると爽やかさが感じられます。
通常味噌炒めだと、結構こってり濃厚な味になってしまうけれど、これはそんなことはない！ 暑い日に進んで食べたくなる味です。
ピーマンも味のアクセントになっていて、ベストな組み合わせだな〜と。
コストコのデリカではよくパプリカが使用されますが、これはピーマンで良かった！ マジでよく合っています。
普段自分でハラペーニョを買うことはないけれど、今回食べてみて唐辛子のような辛さがなくていいな〜と。夏料理の味のアクセントとして、ペーストやソースなどをストックしたくなりました。
これは、新しい発見です（笑）。
まとめ
コストコの新デリカ『ハラペーニョ味噌ポーク』は、スパイシーさ控えめの夏らしい味。
しっかり焼いても豚肉は柔らかく、味噌も香ばしくておいしい。丼の具材にもぴったりで、とにかくごはんとの相性は抜群です！
食べる時は、ただフライパンに入れて焼くだけと手間もかからず、忙しい人の味方（笑）。夏休みの昼食作りに、大いに役立ってくれるデリカだと思いますよ〜。
辛さもほぼなく、味噌の辛さだけと言えるほどなので、お子さんでも恐らく大丈夫。むしろ、大人にはハラペーニョをプラスしたいレベルです（笑）。
恐らく夏休み期間は販売が続くと思いますが、食べてみたい人はお早めに。
おすすめ度：
