La Vie GOURMAND
フラットブレッド マルゲリータ
（メディテラニアン フラットブレッド）
ITEM#1504746
10P 2,158円（税込・2022年10月）
コストコの冷凍コーナーに、面白い形をした『メディテラニアン フラットピザ マルゲリータ』が入荷しました！ コストコ限定販売の商品です！
最初はバゲットをカットしてピザにしていると思っていたけれど、調べてみたら、実はトルコの屋台で定番の『PIDE（ピデ＝ピザ）』でした。
何が『メディテラニアン＝地中海』？ と思っていたので、原産国トルコで納得です（笑）。
早速食べてみたら、見た目以上にブレッド部分の主張が強く、マルゲリータの基本であるチーズやトマトの味はかなり控えめでした。
比較的あっさりしているので、好みの具材を載せてアレンジして食べるのもアリだと思います。
商品について
長さ 30cm の『フラットブレッド』は、全部で10ピース入っています。
マルゲリータだけれど、意外とトマトが小さいな〜という印象。バジルもどこへやら（笑）？
食べる時は、予熱したオーブンで 7〜9分焼くだけと簡単です。
・オーブンから取り出し、5分間冷ます
商品概要
名称：フラットブレッド
原材料名：ナチュラルチーズ（牛乳・食塩）・小麦粉・トマト加工品（トマトペースト・植物油脂・砂糖・食塩・バジル・タイム・黒胡椒・粉末ピーマン）・トマト・植物油脂・砂糖・全卵・食塩・酵母・オレガノ
内容量：1.5kg（150g×10個）
賞味期限：2024年1月13日
保存方法：-18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無：加熱してあります。
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。
原産国名：トルコ
栄養成分表示（1個 150g当たり）：熱量 360kcal・たんぱく質 13g・脂質 11g・炭水化物 55g・食塩相当量 2.1g
＊電子レンジ解凍不可
これは焼く前の『フラットブレッド』、焼かれた状態で冷凍されているので、そのまま食べられそうな雰囲気があります（笑）
パッケージ記載のおすすめの食べ方の中で、卵ならすぐに載せられる〜と割ってみたら、縁が浅くて今にもこぼれそうになりました（苦笑）。
でも、このままオーブンで焼いてみたいと思います！
焼けました！
・・・一応（苦笑）。
我が家のオーブンは 232℃設定ができず、230℃で焼いたからでしょうか、結構焼きは甘めです（泣）。卵なんて、ほぼ焼けていない！！
それでも、焼いた『フラッドブレッド』の方は熱々で食べられそうだったので割ってみました。
チーズはトロトロで、いい感じ〜。クラスト生地もサクッと焼けています。
香りはチーズとバジルがしっかり。想像と違ってトマトソースやトマトはかなり少なめです。
カットした断面を見ると、特に生地の上にトマトソースが塗られているわけではないことがわかります。
試しに、オーブントースターで焼いてみたらどうなるだろうとチャレンジしてみたら、
同じ時間焼くと、いい色に焼けたものの、
クラスト生地は、かなりカリカリになってしまいました（苦笑）。
どんな味？
クラストはハード系で
おいしい！！
でも、残念なことに生地の主張が半端ない〜（苦笑）。
特に両サイドの閉じた部分は、ほんのりチーズ味のパンを食べている感じで、トマトに関してはどこ行った？ という状態。
ところが、バジルは見た目とは違いかなり効いています。
そういう意味では、しっかりマルゲリータだけれど、いわゆるイタリアやアメリカのピザとは全く別物で、薄くて硬いパンにチーズ・バジル・トマトを載せて焼きましたという感じ。
本場トルコのピザ『ピデ』を食べたことがないのでわかりませんが、一般的なピザをイメージして食べるとガッカリするかも知れません。
やはり、マルゲリータにはもっとトマトソースが欲しいかな。
と、ピザとしてはどうかと思うけれど、味はおいしいです。1ピース食べるとかなりボリュームもあるので、男性でも満足できるレベルだと思います。
ちなみに、卵を載せた方も普通においしく食べられました。
まとめ
コストコに新登場した冷凍ピザは、トルコの『PIDE＝ピデ』風。ハード系のクラストにバジルの効いたチーズとトマトがトッピングされたマルゲリータです。
コストコのフードコートで不定期販売されている『マルゲリータピザ』とは全く別物で、トマトの主張はほぼなく、バジルの効いたチーズとハードなパンを食べている感じ。
普通にチーズ＆バジル＆パンの組み合わせが苦手でなければ、おいしく食べられると思いますが、一般的なピザではないので購入時は注意してください。
我が家では、普通に食べられるけれど『ピザじゃない・マルゲリータじゃない・パンの味しかない」という厳しめ意見でしたが、具材の組み合わせは間違いなくマルゲリータ！！
気になるな〜と思う人は、是非食べてみてください（笑）。個人的にはバジルが効いていて、普通においしいパン（ピザではないかな・苦笑）だと思っています。
おすすめ度：
