フォンダンショコラ
ITEM#55286
10個 1,498円（税込・2024年4月）
コストコの冷凍コーナーに、新商品『フォンダンショコラ』が登場しました！
『フォンダンショコラ』を生まれて初めて食べたのは大人になってから。フィリングだけがトロトロなんて、すごいデザートだな〜と感動した記憶があります。
その後自分でお菓子作りをするようになってチャレンジしたこともあるけれど、意外と難しかった記憶があります（苦笑）。
そんなデザートが、自然解凍もしくはチャチャっと温めるだけで食べられるなんて！ おまけに本場フランス産ですよー。
見た目も美しく、来客時のおもてなしにもピッタリなアイテムだと思います。
商品について
2個入りのパッケージが 5つ入っています。
『フォンダンショコラ』のサイズは、直径 6.5cm×厚み 3cmほど。ケーキとしては普通サイズかなと思います。
表面はしっかり焼かれていてツルッとしているけれど、触るとペタペタとしています。
温かくする場合・・・185℃に予熱したオーブンで約 12分加熱する。もしくは電子レンジ 750Wで 40〜50秒加熱する
やっぱりとろ〜りとチョコレートが出てきて欲しいので、焼き立てを再現するべく、まずはオーブンで温めてみました。
表面は乾き、フォークを入れるとサクッと音が鳴る感じ。
パカっと真ん中で割ると、出てきましたよ〜チョコレートが（笑）。トロトロだー。
これ、チョコレート好きにはたまらないビジュアルですよね（笑）？
何だかキャラメルソースみたい。
味について
そのままでも温めても香りは変わらず、開封しただけでは全くチョコレートの甘い香りがしない〜から不思議。
もちろん、鼻を近づけて嗅いでみたら少しはチョコを感じるんだけれど。
周りの生地はどっしりとした重さがあるものの、全体的には柔らか。水分を多く含んで、かなりしっとりとしています。
フィリングはそのままでもチョコペーストのような質感でトロッとしていて、温めると画像のようにドロっと緩くなります。
どんな食べ方をしても味は同じ、温かいチョコレートケーキを食べるか冷えた柔らかチョコケーキを食べるかの違いなので、その日の気分で変えても良いと思います。
個人的には温めて食べる方が好み、電子レンジではなくオーブン加熱の方が好みでした。レンジだと表面がふわペタッとして、ケーキっぽくないから（笑）。
手軽にいつでも濃厚なチョコレートデザートが楽しめるので、ストック推奨です〜。
おすすめ度：
商品概要
名称：フォンダンショコラ
原材料名：卵・砂糖・植物油脂・小麦粉・ダークチョコ（カカオマス・砂糖）・低脂肪ココアパウダー・小麦デンプン・食塩／膨張剤・乳化剤・香料
内容量：1kg（100g×10）
賞味期限：2025年11月22日
保存方法：-18℃以下で保存してください。
加熱調理の必要性：解凍してそのままお召し上がりいただけます。
原産国名：フランス
栄養成分表示（1個 100g当たり）：熱量 390kal・たんぱく質 7g・脂質 25g・炭水化物 33g・食塩相当量 0.22g
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