Yves Thuriès（イヴ・チェリエス）
4 シングルオリジン チョコレート
ITEM#44518
435g（4種×10個）
1,648円（税込・2022年10月）
コストコ新登場のフランス産チョコレート『4 シングルオリジン チョコレート』は、有名シェフでパティシエでもあるイヴ・チェリエス氏監修のもの。4種類の厳選されたカカオを使用した、見た目もおしゃれなチョコレートです。
購入品紹介時は、てっきりブランドそのものが初入荷だと思っていましたが、調べてみたら違う種類のチョコレートが過去にも入荷したことがあったようです。
食べてみると、想像とは違ったけれど普通においしかった（笑）。
チョコレート好きな人へのギフトにおすすめですよ〜。
商品について
同じサイズのチョコレートが 4種類、それぞれ 10個ずつ入っています。
ちょっとアニマルチックな模様がおしゃれですよね〜。
中は全て、原産国の違うカカオで作られたガナッシュ入りとなっています。
左から順に、
- ブロンド・・・エクアドル ガナッシュ
- ダーク 70％・・・ベネズエラ ガナッシュ
- ミルク・・・サントドミンゴ ガナッシュ
- ホワイト・・・サントメ ガナッシュ
です。
商品概要
名称：チョコレート菓子
原材料名：カカオマス・砂糖・ココアバター・濃縮バター・全粉乳・転化糖シロップ・クリーム・脱脂乳・ホエイパウダー・低脂肪ココアパウダー／安定剤（ソルビット＆グリセロール）・乳化剤（大豆由来）・香料
内容量：435g
賞味期限：2023年10月28日
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
原産国名：フランス
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 548kcal・たんぱく質 5.8g・脂質 39g・炭水化物 47g・食塩相当量 0.1g
ブロンド＆ダーク 70%
- ブロンド（エクアドルガナッシュ）・・・ホワイトキャラメリゼチョコレートで包まれたエクアドル産カカオを使用したダークチョコレートガナッシュ
- ダーク 70％（ベネズエラガナッシュ）・・・ベネズエラ産カカオ 70％の濃厚なダークビターガナッシュ
一見同じものが入っているようにも見えますが、使用されているカカオは違います。まだ気温が高めなこともあり、ガナッシュはかなりソフトな状態でした。
『ブロンド』の香りは、キャラメル風の甘い香りが少しする程度。『ダーク』の方は、落ち着いたダークチョコレートの香りでした。
ミルク＆ホワイト
- ミルク（サントドミンゴガナッシュ）・・・サントドミンゴ産カカオ 36％のミルクチョコレートで包まれたフルーティーな香りのガナッシュ。
- ホワイト（サントメガナッシュ）・・・ホワイトチョコレートで包まれた力強いダークガナッシュ
私の嗅覚では『ミルク』のフルーティーさを感じ取ることはできませんでしたが、ミルクチョコレートらしい香りはしていました（苦笑）。
『ホワイト』の方は、甘いホワイトチョコレートの香りがしていて、ダークさはあまり感じませんでした。
どんな味？
4種類とも
普通においしいです。
全て違う種類ではあるものの、食べ比べても大きく味の違いはなくクセもない感じ。
共通していることは、ガナッシュがとても口溶けが良いこと。口に入れた瞬間からふわ〜っと溶け出すので、この辺りは流石だなという印象でした。
ただ、チョコレートの味が好みではなかったー（苦笑）。
何と言うか、市販のチョコビスケットに使われているコーティング用のチョコレートの味と似ていて、おいしくないわけでは決してないけれど、好きな味でもありませんでした（苦笑）。
家族も「普通」という感想だったので、同じくフランスで有名なピエール・エルメやラ・メゾン・デゥ・ショコラのような高級ショコラとは少し違うと思います。
まとめ
コストコに入荷したばかりのチョコレート『 4 シングルオリジン チョコレート』は、それぞれ 4種類の違うカカオで作られたガナッシュ入りボンボンショコラ。
口溶けの良いガナッシュは、リラックスタイムにコーヒーと一緒に食べると最高です！
ただ、いわゆる高級ショコラのような奥深い味は感じらなかったので、有名ブランドだけれどカジュアルに食べられるチョコレートだと思います。
しっかりとしたボックスに入っているので、ギフトにもおすすめ！ ガナッシュが好きな人や気になる人は、食べてみてください。
おすすめ度：
