カークランドシグネチャー
キャラメルアップルパイ
ITEM#93172
1P 1,498円（税込・2022年9月）
持った瞬間に思わず「重っ！」と声が出てしまうほど、たっぷりのりんごが入った『キャラメルアップルパイ』、新商品だと思っていましたが、10年ほど前にも販売されていた懐かしの再販商品でした。
当時は今ほど頻繁にコストコには通っていなかったこともあり、行くと定番商品を探してリピ買いをするパターンで、もしかしたら出会っていたかも知れないけれど全く記憶には残っていません（苦笑）。
なので、今回初購入です！
早速食べてみたら、『ホームメイドタイプのアップルパイ』とは違って、ついつい食べ過ぎてしまうような濃厚だけれど爽やかさのあるアップルパイでした！
シナモン苦手な夫もおいしいと食べていたので、上部のクランブルのおかげで食べやすい味になっているのかも知れません（笑）。
ちなみに、購入したのは午前中でしたが在庫は少なく、午後に行った翌日は欠品していたので、もしかしたらそれほど多くは出ていないのかも！？
商品について
アップルパイについては『ホームメイドタイプ』で触れているので割愛しますが、『キャラメルアップルパイ』もアメリカンタイプで、一見タルトのようにも見えますが、『パート・ブリゼ』と呼ばれる練り込みパイ生地で作られています。
表面にはたっぷりのキャラメルソースが！
カロリーを考えると恐ろしいけれど、それでも手が出てしまうような魅力的なビジュアルです（笑）。
商品概要
名称：洋菓子
原材料名：りんご加工品（イタリア製造）・小麦粉・アップルパイシーズイング（砂糖・シナモンパウダー・大豆粉・その他）・ショートニング・キャラメルソース・砂糖・卵・脱脂粉乳・ぶどう糖・食塩／増粘剤（カードラン・加工デンプン）・膨張剤・pH調整剤・乳化剤・香料・酸化防止剤（V.C）・酸味料・（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む）
消費期限：加工日含め4日
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 259kcal・蛋白質 2.2g・脂質 12.1g・炭水化物 34.5g・食塩相当量 0.35g
『ホームメイドタイプ』と同様切り分けるのは難しく、何とかやってみたけれど美しい仕上がりにはなりませんでした（苦笑）。
どうしてもきれいにカットしたい場合は、一旦冷蔵庫や冷凍庫で冷やす必要がありそうです。
パイの構成は、上から順に
- キャラメルソース
- クランブル
- アップルフィリング
- パイ生地
となっています。
断面をよく見ると、アップルフィリングと上部のクランブルが同じくらいの厚さだと確認できます。
クランブル量すごくない（笑）？
クランブル
英語で CRUMBLE と書き『砕く・崩す・粉にする』という意味がある。そこから、小麦粉・砂糖・バターを合わせてポロポロ状にしたものをクランブルと呼んでいる。
アップルフィリングの水分を吸ってふやけて白い部分もありますが、層が厚い分上部はサクサクをキープいます。
ナイフを入れると、軽快にサクザクと音が鳴るんですよ！
香りは、これぞアップルパイと言わんばかりのシナモンと甘いキャラメルの香り（笑）。甘いもの好きにはたまらない香りですよ〜。
原材料を見ると、アップルフィリングに使用されているアップルパイシーズニングが『ホームメイドタイプ』と同じようなので、濃厚でスパイシーな味になっていると思います。
どんな味？
サクサクとしたクランブルは香ばしく、フィリングのりんごはシャクシャク食感。
文句なくおいしいです！
甘くて濃厚な味だけれど、『ホームメイドタイプ』と比べると、生地（クランブル）が多くキャラメルソースもかかっているので、スパイシーなアップルフィリングの味が緩和されている感じ。圧倒的に、食べやすくなっています。
何よりサクサクとしたクッキー感のクランブルがいい〜！
結構好みだー（笑）。
我が家の夫は、見た目と香りで沢山は食べられないかもと言っていたのに、食べ出すとペロリと平らげ「おいしいね〜」と。
それほど止まらないおいしさってことですね！
購入してから 3日目になる今日も既に食べた私、コストコのデザートを 3日連続で食べたのはすごく珍しいことかも（笑）。
ザックリカロリーを計算してみたら、5cm 幅カットで約 260kcal（100g）もあり、それを 3日連続で食べたので 780kcal も摂取していることに（恐ろしや〜・苦笑）。
崩れているけれど、これで 5cm 幅です。
倍の 10cm でカットすると 500kcal 超えのカロリー爆弾ですよ〜！ アイスクリームを添えようものなら、夕食抜き？ って感じになりますね（苦笑）。
普段、おいしいものを口にする時はカロリーを忘れて食べますが、これほどハイカロリーだと少しは注意が必要かも知れません（笑）。
まとめ
コストコで久しぶりに再販された『キャラメルアップルパイ』は、アメリカンスタイルの甘いアップルパイ。スパイスが効いた、これぞアップルパイの味となっています。
トップのクランブルそのものは甘くはなく、キャラメルソースと好相性。スパイシーなアップルフィリングと一緒に食べると、絶妙なバランスでおいしくなります。
フィリングに使用されているりんごは、かなり酸味が強めなので、キャラメリゼされた甘めのアップルフィリングが好きな人は苦手かもという気はしますが、適度な歯応えが残っていて、個人的には悪くないな〜と思っています。
息子は味が濃過ぎて沢山は要らない。と言っていましたが、完食していたので普通においしかったんだと思います。
まだ試していませんが、残ったパイは冷凍保存するつもり。自然解凍で食べられると思いますが、リベイクしたり冷たいまま食べてもおいしい気がしています。
今後『ホームメイドタイプ』から『キャラメル』の方に移行すれば、しばらく販売は続くと思いますが、もしかしたら単発販売の可能性も。
食べてみたい人は、見かけたら即カートに入れてくださいね（笑）。
おすすめ度：
