見た目がキュート過ぎ!コストコ新作デザート!“ストロベリー&ラズベリーマスカルポーネ”

cake

カークランドシグネチャー
ストロベリー&ラズベリーマスカルポーネ
ITEM#93616
1P 2,580円(税込・2023年12月)

出ましたね〜、今年もホリデーケーキが。

例年いちごが使用される確率が高く、恐らく今年もと思っていたら案の定(笑)。ゴロゴロいちごが何ともキュート。

コストコお得意のマスカルポーネチーズを使った、『ストロベリー&ラズベリーマスカルポーネ』です!

過去に販売のあったマスカルポーネチーズを使ったケーキは、ティラミス以外に『ストロベリーマスカルポーネケーキ』『イチゴ&マスカルポーネ ホリデーケーキ』『イチゴ&シューのマスカルポーネケーキ』がありました。

この内、2つはホリデーケーキとして販売されていたので、3年連続マスカルポーネチーズを使ったケーキが冬に販売されたことに。

でも今回は組み合わせが違う!! 甘酸っぱいラズベリーと合わせている!!

若干香料クサさはあるものの、爽やかな甘さのケーキでした〜。

ストロベリー&ラズベリーマスカルポーネって?
ラズベリーマスカルポーネチーズクリームがたっぷり入ったケーキ
スプーンですくって食べるスコップタイプ
大粒いちごで食べ応えあり!

商品について

open

ホワイトチョコレートがトッピングされているけれど、上からの見た目は『ストロベリーカスタードクリームケーキ』とそっくりです(笑)。

トッピングのいちごの数も 12粒と同じ、でもサンドされたクリームの種類は違います!

今回はカスタードクリームだけでなく、ラズベリーマスカルポーネチーズクリームが入っています。

cut

上から順に、

  • ホワイトチョコレート
  • いちご
  • クリームシャンティー
  • ストロベリーソース
  • スポンジケーキ
  • ラズベリーマスカルポーネチーズクリーム
  • カスタードクリーム
  • ストロベリーソース
  • スポンジケーキ

となっています。

底部分のスポンジケーキは取りきれず(苦笑)ほぼない状態だけれど、実際は上部のスポンジケーキと同じくらいの厚みがあります。

glass

スコップケーキ同様、冷凍しなければきれいにカットすることはできないので、好みのグラスなどにすくって入れて食べるのが 1番簡単かな。

香りは甘くてフルーティ。まぁまぁ香料が効いている感じです(笑)。

クリームのテクスチャーは、とろっとろという感じ。ホイップされているわけではないので、空気を含まずアイスクリームを少し溶かした時と似ています。

味について

甘過ぎず爽やか、

 

おいしいです。

 

トップのクリームシャンティは予想以上に糖分控えめ。

メインとなるラズベリーマスカルポーネクリームは、ラズベリーの甘酸っぱさとマスカルポーネのクリーミーさがうまく調和した濃厚なクリームになっています。

全部をまとめて食べると、上下に入ったストロベリーソースがアクセントになっていて文句なし!

ティラミス同様、マスカルポーネチーズらしいねっとりとした舌触りと味はハマる人はハマるかも〜。もちろん、好きな人限定ですけどね(笑)。

というのも、以前からマスカルポーネチーズを使ったケーキが苦手だった息子が、案の定「イマイチ」評価、好みは人それぞれということで(苦笑)。

そうそう少し気になったのは、口にする度に感じたわけではないものの、時々感じた香料クサさ。敏感な人は食べ難いかも知れません。

まとめ

コストコ新作デザート『ストロベリー&ラズベリーマスカルポーネ』は、爽やかなクリームがサンドされたケーキです。

全体的に甘いけれど、いつもの強烈な甘さはなく食べやすい。間にサンドされたストロベリーソースがいい具合にアクセントになっていて、甘酸っぱさと共においしく食べられます。

マスカルポーネチーズを使っているので、それなりにチーズ感はあるけれど、ティラミスが食べられるなら問題なし。大人も子供も一緒に楽しめるケーキだと思います。

今だけの限定販売のはず。気になる人はお早めに。

おすすめ度:

商品概要

名称:洋生菓子
原材料名:乳等を主要原料とする食品(国内製造)・いちご・牛乳・スポンジケーキ(鶏卵・砂糖・小麦粉・その他)・いちごソース・ナチュラルチーズ・ミックス粉・ラズベリー・グラニュー糖・ナパージュ(ブドウ糖シロップ(小麦)・砂糖)・チョコレート・卵黄・砂糖/糊料(加工澱粉・増粘多糖類・アルギン酸Na)・加工澱粉・乳化剤・膨張剤・着色料(紅麹・クチナシ・カロチノイド・アントシアニン)・pH調整剤・香料・酸味料・ソルビット・酸化防止剤(V.E)・(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
消費期限:購入日含め4日
保存方法:要冷蔵4℃以下
栄養成分表示(100g当たり):熱量 213kcal・蛋白質 3.1g・脂質 13.2g・炭水化物 20.9g・食塩相当量 0.14g

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