辛くない韓国料理！コストコ新商品！“プルムウォン ジャージャー麺”

コストコ新商品の『韓国ジャージャー麺』を買ってみました。

過去に『ジャジャン ラッポッキ』を食べたことがあるけれど、似た味なのかな？ と思ったら、全く辛さのない甘い麺でした！

以前アジアンフェアで販売されていた『ジャジャン麺』と似ているけれど、原材料が少し違うので、日本向けにアレンジされた『韓国ジャージャー麺＝韓国チャジャンミョン』なのかも知れません。

独特の風味があるけれど、麦味噌に似た香ばしさもあっておいしいですよ〜！

商品について

中には『ジャージャーソース』と『麺』がそれぞれ 4つずつ入っています。

麺は中太麺程度の中華麺。食べる時は、茹でた麺とジャジャンソースを混ぜ合わせるだけ！！

今回は、きゅうりがなくて目玉焼きと揚げなすをトッピング（笑）。

ソースが思いの外多く、麺にもしっかり絡んで見た目はまるで餡掛けのようです。

『どろどろ』という言葉がしっくりくるテクスチャーですよ〜（笑）。

ソースの中には少しだけじゃがいもの固形も入っていて、ボリュームも適度にある印象です。

これ、じゃがいもなんですよ〜（笑）。しっかりソース色に染まっていて、最初は何か気付かなかった。

味について

焦玉ねぎに似た香りで、

おいしい。

麺はコシがなく、つるんとした食感。もちもちしていて柔らかです。ジャージャーソースはコクのある甘さで濃厚、醤油と炒め玉ねぎを合わせたような風味があります。

辛さは一切なく、ただ甘い（笑）。

ところが不思議なことに、この甘さがクセになる味で、独特食感の麺と一緒に味わうとおいしいんだな〜。

ソースは多めで、混ぜられた具材も多め。じゃがいもは柔らかく、細かくカットされたネギ類はソースと一体化してトロトロです。

1人前で調理したけれど、量が結構多くて食べ切れず。2人前を 3人で食べても良いかも知れません。

そうそう、トッピングした目玉焼きと一緒に食べると甘さは緩和され、一気にまろやかな味に変化します。辛い時も甘い時も、卵って大活躍しますね〜（笑）。

まとめ

甘さがクセになる『韓国ジャージャー麺』は、本場韓国の味。日本ではあまり馴染みのない『チュンジャン』を使った麺料理です。

独特のコクあるみそベースのソースは甘く、もしかしたら好みが分かれるかも？ という気はするけれど、麦味噌が苦手でなければおいしく食べられると思います。

辛さは皆無なので、お子さんでも大丈夫ですよ！！

もしかしたら単発入荷なのかも！？ 気になる人は早めにチェックしてくださいね。

おすすめ度：

商品概要

名称：ジャージャー麺
原材料名：ソース・・・玉ねぎ・みそペースト・キャベツ・植物油脂・豚肉・ねぎ・じゃがいも・砂糖・高果糖液糖・醤油・でん粉・香味食用油加工品・ジャジャンベース・みそ風味パウダー・にんにく・酵母エキスペースト・食塩／調味料（核酸等）・増粘剤（アラビアガム・加工でん粉）・着色料（カカオ・カラメル）・酸味料・甘味料（キシロース）・（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む）
めん・・・小麦粉・小麦たん白・食塩・乳化油脂／加工でん粉・酒精・pH調整剤・増粘多糖類・乳化剤・クチナシ色素・（一部に小麦・大豆を含む）
殺菌方法：ソース・・・気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量：1280g（ソース180g×4・めん140g×4）
賞味期限：2023年10月7日
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
原産国名：韓国
栄養成分表示（1人前当たり）：エネルギー 595kcal・たんぱく質 16.0g・脂質 13.4g・炭水化物 102.7g・食塩相当量 3.1g

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