プルムウォン
ノンフライ麺セット(蟹・魚介スープ)
ITEM#50563
8袋(2種×4袋)
1,498円(税込・2023年1月)
コストコ新商品の『ノンフライ麺セット』を購入しました。
恐らく『韓国フェア』で入荷した商品で、2種類のインスタント麺がセットになったものです。
どちらも味は魚介系。蟹の方は赤くて辛いんだろうな〜と思いつつ、気になって購入しちゃいました(笑)。
早速食べてみたら、自然派メーカーのプルムウォンらしく、あっさりとした味付けで食べやすかった。でも蟹はやっぱり辛かった〜(苦笑)。
ノンフライらしい、モチップルッとした麺が楽しめるラーメンですよ〜。
商品について
プルムウォン商品を購入したのは久しぶり。
今回は『キムチうどん』のようなチルドタイプではなく常温品。いわゆるインスタントラーメンになります。
セットになっているのは、
- 蟹ラーメン(コッケタンミョン)・・・4食
- 焙煎スープラーメン魚介味(ベクミョン)・・・4食
の合計 8食。
どちらもプルムウォンの人気商品なので、既に食べたことがあるという人もいるかも知れませんね。
商品概要
名称:即席めん
原材料名:蟹ラーメン・・・めん(小麦粉・じゃがいもでん粉・植物油脂・醤油・食塩・小麦グルテン・乳化油脂・ワタリガニエキス)・スープ(辛み魚介調味粉・ぶどう糖・豚骨調味粉・砂糖・エビスープベース・マルトデキストリン加工品・辛味シーズニング・牛骨シーズニング・ワタリガニエキス・海鮮シーズニング・野菜スープ・調味醤油粉・粉末醤油・アミノ酸液加工品・オイスター調味料・発酵調味料・食塩・蟹エキス粉末・みそ・ムール貝エキス・いかエキス粉末・野菜ソース・牛骨エキス粉末・こしょう・香味食用油・えび粉)・かやく(キャベツ・にんじん・魚肉ねり製品・昆布・ねぎ・わかめ)/増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)・調味料(核酸等)・着色料(パプリカ色素・クチナシ)・かんすい・乳化剤・酸化防止剤(V.E・ローズマリー抽出物)・加工でん粉・香辛料抽出物・酸味料・甘味料(キシロース)・pH調整剤・酵素・酒精・(一部に小麦・えび・かに・大豆・牛肉・豚肉・いか・ゼラチンを含む)
焙煎スープラーメン魚介味・・・めん(小麦粉・ばれいしょでん粉・植物油脂・食塩・小麦グルテン・乳化油脂・玉ねぎエキス・卵白粉)・スープ(魚介調味料・食塩・ぶどう糖・豚骨エキス・砂糖・マルトデキストリン加工品・アサリ調味料・ポークシーズニング・牛脂調味料・ホエイパウダー・牛骨調味料・オイスター調味料・発酵調味料・アサリエキス・米粉・にんにく粉末・唐辛子エキス・酵母エキス加工品・牛脂加工品・味噌加工品・植物油脂・野菜調味料・えび粉・玉ねぎ粉末)・かやく(チンゲンサイ・魚肉ねり製品・にんにく・人参)/増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)・調味料(核酸等)・かんすい・乳化剤・酸化防止剤(V.E・ローズマリー抽出物)・酸味料・着色料(カロテン)・香辛料抽出物・(一部に小麦・卵・乳成分・えび・かに・大豆・牛肉・豚肉・いかを含む)
内容量:蟹ラーメン・・・412g(103g(めん86g)×4食)・焙煎スープラーメン魚介味・・・406g(101.5g(めん85.4g)×4食)
賞味期限:2023年5月28日
保存方法:高温多湿や香りの強い場所、直射日光を避け、常温で保存してください。
原産国名:韓国
栄養成分表示(1食当たり):蟹ラーメン・・・エネルギー 365kcal・たんぱく質 8.1g・脂質 6.0g・炭水化物 70.5g(糖質 69.2g・食物繊維 1.3g)・食塩相当量 3.8g
焙煎スープラーメン魚介味・・・エネルギー 372kcal・たんぱく質 7.8g・脂質 3.3g・炭水化物 78.7g(糖質 77.0g・食物繊維 1.7g)・食塩相当量 4.2g
蟹ラーメン(コッケタンミョン)
麺はちぢれ太麺で、黄みがかっています。付属はスープとかやく。
作り方は至って普通、全てを沸騰したお湯に入れて煮込むだけです!
但し、スープは後入れではなく一緒に入れるタイプです。
麺に味を馴染ませるためなのか、かやくだけではなくスープも一緒に入れるところが面白い。インスタント麺では珍しいですよね〜。
当然だけれど、スープパウダーは真っ赤でした(笑)。
なので、出来上がったラーメンのスープも真っ赤です(笑)。
辛そうだけれど、香りはしっかり魚介系。どことなく『スンドゥブ』と似た香りがしています。
かやくの量はそこそこ多いけれど、目視では蟹風の『魚肉ねり製品』は 1個だけしか確認できませんでした(笑)。
焙煎スープラーメン魚介味(ベクミョン)
『蟹ラーメン』と違って、こちらの麺は細め。色も白いです。付属は同じスープとかやくのみ。
麺が細いこともあり、煮込み時間は若干短めです。
ぐつぐつ煮込むこと 4分半、
できました!
香りはエビや魚介系と言うよりアサリかな? 貝の香りが強めです。
1番驚いたのは、かやくに入っていた『にんにく』!
きれいな姿で残っているのがすごい! 何だか手作り感がありますよね〜。
海老に似た『魚肉ねり製品』もたっぷり、こちらには 5個ほど入っていました。
味について
どちらも
おいしいです。
『蟹ラーメン』は甲殻類の味がしっかり出ていて辛旨い。香りだけではなく、スープの味も『スンドゥブ』と似ています〜。
麺はもちっとしていて歯応えもあり、煮込んだラーメンとは思えないほどコシがあります。
辛いものが苦手な私はそのまま食べ続けることはできなかったけれど、途中で生卵を落としたら何とか食べられ完食できたので、激辛とまではいかない辛さレベルだと思います。
一方『焙煎スープラーメン魚介味』の方は、色からは想像できないほどピリッと辛く、食欲をそそる味でした。
インパクトのある味ではないけれど、上品な味であっさりとしているので、食べやすいと思います。
麺はもちっツルンとしていてスープとの相性は抜群! かやくのにんにくや人参も、流石はフリーズドライ!! という食感で食べ応えがありました。
どちらも魚介系だけれど、スープの味やコクは別物。甲乙つけ難いおいしさでしたよ〜。
まとめ
コストコに新入荷した『ノンフライ麺セット』は、2種類の魚介系インスタントラーメンが楽しめる商品です。
『蟹ラーメン』の方は結構辛いので、辛いものが苦手な人やお子さんにはおすすめできないけれど、スープの味はおいしく『スンドゥブ』が好きな人はきっと気に入るとはず。
『焙煎スープラーメン魚介味』の方は、ピリッとした辛さはあるものの、あっさりとした優しい味わいなので、すごく食べやすいと思います。普段魚介は苦手という人でも食べられるかも!?
恐らく単発入荷です。食べてみたい人は早めにチェックしてくださいね。
おすすめ度: