カークランドシグネチャー
オータムパンプキンサラダ
ITEM#96785
920g 1,380円（税込・2022年9月）
色鮮やかなデリカは、新商品の『オータムパンプキンサラダ』。
カボチャとオレンジのイエローが、シンクロしていて華やかですよね〜。つい最近の『マンゴーシュリンプ＆アチャール』もそうだったけれど、イエローって料理が映える色だとつくづく思います。
どんな味なんだろう？
興味津々食べてみたら、ピンクペッパーの食感が楽しい、ホクホク甘いかぼちゃサラダでした。
ちょっと大人向けのサラダなので、お子さんにはピンクペッパーなし（少なめ）がベターだと思います〜。
商品について
一口サイズにカットされたかぼちゃは既にマヨネーズ系ソースで和えられた状態。その上に、ヨーグルトフィリングがかけられ、その他具材がトッピングされています。
こうして近くで見ると、くるみもかぼちゃの種もピンクペッパーもモリモリですよね〜（笑）。
蓋を開けると、フワッとオレンジの甘い香りと甘酸っぱい香りがして食欲をそそられます。
商品概要
名称：サラダ
原材料名：かぼちゃサラダ（国内製造）（かぼちゃ・マヨネーズ・砂糖・醸造酢・乳たんぱく・食塩）・ヨーグルトフィリング（発酵乳・マヨネーズ・砂糖・醸造酢・食塩・レモン果汁・乳たんぱく）・オレンジシラップ漬け・かぼちゃの種・くるみ・ピンクペッパー・糊料（増粘多糖類・加工デンプン）・グリシン・酢酸Na・酸味料・香料・酸化防止剤（V.C）・香辛料抽出物・（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・くるみ・ゼラチン・大豆を含む）
消費期限：加工日含め2日
保存方法：要冷蔵4℃以下
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 208kcal・蛋白質 3.7g・脂質 13.2g・炭水化物 19g・食塩相当量 0.91g
お皿に取り分けてみても、やはりオレンジのインパクトは強く色鮮やか（笑）。
トッピングのヨーグルトフィリングはトロトロっとした質感で、一般的なヨーグルトの緩さではなく『フルーチェ』に近い感じです。
盛り付けはしたものの、やはりこのオレンジはそのままパクッとは食べ難いので、カットして混ぜてみました。
何だかデパ地下の量り売りで買うサラダみたい（笑）！！ 混ぜてもオシャレだ！
どんな味？
かぼちゃはちょうど良い硬さでホクホク、トッピングの具材は全て違った食感があって
おいしいです。
ヨーグルトフィリングは、酸味の効いたマヨネーズといった感じで、それほどヨーグルト感はありません。
先に混ぜられているかぼちゃのマヨネーズ系ソースとほぼ変わらない味で、少しだけ乳製品を感じる程度です。
ただ酸味は結構強め！
だからこそ、かぼちゃの甘さが引き立っているのかも。
オレンジはシロップで煮込まれているので柔らかくて甘く、皮部分に特有の苦味もあっておいしいです。もちろん、ピンクペッパーはそのものの味で粒々感満載（笑）！ かぼちゃの種もサクサクです。
個人的にはかぼちゃとオレンジって合うな〜と思ったけれど、家族は「普通・微妙・独特の味」と表現していました（苦笑）。どうやら、酸っぱくて苦手・オレンジが邪魔と思ったようです。
ポテトサラダにりんごは不要！
あれと似た感じなのかも知れません（笑）。この組み合わせは、好き嫌いが分かれる気がします〜。
まとめ
コストコに新登場した『オータムパンプキンサラダ』は、秋らしい色合いの見た目鮮やかなサラダデリカです。
3種類の違った食感トッピング、爽やか系ヨーグルトフィリング、そして味のアクセントになっているオレンジは、ホクホク甘いかぼちゃと好相性。
意外な組み合わせだけれど、食べると「おお！」と相性の良さがわかると思います。但し、酸っぱめです（笑）。
普段からレモンを絞って食べるのが好き、甘酢が好きという人なら全く問題ないと思いますが、お酢を加えたマヨネーズの味を想像してイマイチかも？ と思う人は避けたほうが良いかも知れません（苦笑）。
個人的には結構気に入り、翌日（今朝）もおいしく頂きました〜。
恐らく期間限定での販売です（オータムだし！）。食べてみたい人はお早めに。
おすすめ度：
