絶品かも!?コストコ新デリカ!“バジルチキン”

basil chicken

カークランドシグネチャー
バジルチキン
ITEM#96629
119円/100g(税込) 1,647円(税込・2022年5月)

コストコ新商品のデリカ『バジルチキン』です。

味付け処理をされたチキンがたっぷり! コストコらしいデリカですよね〜。

今までにも同じようなチキンや豚肉のデリカは出ていますが、どれも中心部まで加熱すればそのまま食べられるものがほとんどで、忙しい日に購入すると本当に大助かりなんですよ〜(笑)。

早速食べてみたら、好みの味でおいしかった!

今回の『バジルチキン』は、バジル好きなら外さないでほしいデリカです〜(笑)。

商品について

open package

メインのチキンはバジルソースで和えられています。一緒に加えられている野菜は、玉ねぎとパプリカの 2種類。

sauce

付属のソースは『バジルペースト(80g)』2パックと、くし切りのレモンが 3つです。

最初は『バジルペースト』も使って一緒に調理するのかと思っていたら、後がけするためのものでした(笑)。

しかも原材料を見ると、味の付いたものではなくシンプルに『バジル&オイル』を混ぜただけのペーストなので、『追いバジル』といった感じで使うものなのかと思います。

商品概要

名称:食肉加工品
原材料名:鶏肉(国産)・バジルソース(植物油・バジル・食塩・にんにく・酵母エキス・香辛料)・野菜ミックス(玉ねぎ・パプリカ)・バジルペースト(バジル・植物油)・レモン・麦芽糖調整品/酒精・増粘多糖類・(一部に鶏肉を含む)
消費期限:加工日含め3日
保存方法:要冷蔵4℃以下
調理方法:味付け処理をしていますので、中心部まで十分に加熱調理してください。お好みでレモンとバジルペーストをかけてお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり):熱量 177kcal・蛋白質 14.3g・脂質 11.8g・炭水化物 2.5g・食塩相当量 1.1g

oven plate

1食分をオーブントレイ&ペーパーに取り出してみました。

この画像を撮る前日に、既にグリル調理をしたものを食べているので、今回はオーブン調理を試してみることに。

普通なら 1番先にフライパン調理をするところですが、間違いなくハネると思ったので今回はパスです〜(笑)。

oven chicken

チキンの量が少ないので、焼き時間は 200℃に予熱したオーブンで 15分です。

いい感じに焼けましたが、もしたっぷりと焼くなら 25分くらいは焼いた方が良いと思います。その辺りは、様子を見ながら調整してくださいね。

one plate

そのままお皿に盛り付けると、こんな感じになります。

焼く前の色も薄めだなと思いましたが、実際に火を通すとバジルソースの色はより淡い色に(苦笑)。

でも大丈夫。ここで『バジルペースト』をトッピングすると、一気に鮮やかなプレートになります。

basil paste

随分、印象が変わりましたよね?

『バジルペースト』はパスタで使うバジルペーストのように水分はなく、ほぼバジルだけといった感じなので、今回はオリーブオイルを足して緩めて使っています。

チャチャっと足して和えてしまっても良いかな〜と思いましたが、バジルソースそのものの味を生かしたかったので、かけるだけにしました。

どんな味?

家族大絶賛! バジルの風味強めで、

 

おいしいです!!

 

sauce up

使用されているチキン(胸肉)も柔らかく、グリル調理・オーブン調理のどちらでもそれは変わりませんでした。なのできっと、フライパン調理でも大丈夫なはず〜(ハネると思うけど・笑)。

実は最初に食べた時に、この味は私がよく作る『キノコのガーリックバジル焼き』に似ている! と思ったんですよ(笑)。

息子達が小さい頃、あまりキノコを食べないので作るようになった簡単料理なんですけど、きっと『ガーリックオイル』が効いているバジル味というところが同じなんだと思います。

そういう味だからこそ、アレンジもしやすいと感じました。

例えば、好みの野菜をプラスしてもおいしいだろうし、パスタに和えても間違いないと思います。

但し、追いバジルはある意味個性的なペーストなので、もっとバジル感が欲しい! と思った時にプラスする感じで良いと思います。

cro

同じ日に購入した『クロワッサン』に挟んでみたら、かなりおいしかった!!

チーズやソースなどは一切必要なし、ただ『バジルチキン』をサンドするだけで極上サンドイッチが出来上がりますよ〜(笑)。

まとめ

バジル関連のデリカは今までにもありましたが、チキンバージョンは恐らく初めてだと思います。味噌系やピリ辛系のチキンもおいしかったけれど、個人的には『バジルチキン』イチオシかも(笑)。

それくらい、気に入りました!

とにかく、バジルの香りと味がしっかりと感じられて爽やかで、それに加えて塩気もそれほど強くなくてちょうど良い味、パクパクと食べられます。チキンが柔らかくてジューシーな点も文句なし!

ガーリックバジル味ということもあり、アレンジも色々と楽しめると思うので、バジルが苦手でなければ買いだと思います〜(笑)。

とは言え、追いバジルに関しては好みがわかれる味だと思うので、味を見てから使う方が良いと思います。

そうそう、今回 100g単価は 119円となっていますが、これは特別価格です。13日以降は少しUPするので、気になる人は早めに買っちゃってくださいね(笑)。

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