牡蠣のアヒージョ
ITEM#50126
540g(180g×3袋)
2,188円(税込・2022年12月)
コストコの新チルド商品『牡蠣のアヒージョ』を購入しました。
アヒージョと言えば、デリカの『シーフードアヒージョ』でしょ! と思ってしまいますが、今回は牡蠣のみのアヒージョがレトルトで新登場です!
牡蠣好きなんですよ〜、生で食べる時は怖いな〜とビクビクしますが、食べると最高においしい。やめられません(笑)。
昨年は『旬の大粒生がき 加熱用』を購入して、オイル漬けを作って食べたりしましたが、今年はどうしようかな〜と思っていたタイミングでの出会いでした(運命だな・笑)。
早速食べてみたら、文句なくおいしかったー!!
牡蠣が予想以上に大きくて食べ応えあり、おすすめですよ〜!
商品について
今回新入荷した『牡蠣のアヒージョ』は、合食HPには商品として存在しないコストコオリジナル。コストコユーザーのために開発された商品なんだと思います(多分・笑)。
合食の市販品には、EC限定品だけれど、人気イタリアンレストラン『リストランテ・ヒロ』とコラボした『うちで楽しむバル料理プレミアムシリーズ』の『えびとほたてのアヒージョ』という商品があるので、それと同じタイプなのかと思います。
商品概要
名称:魚介加工品
原材料名:かき(国産)・植物油脂・ガーリックオイル(植物油・にんにく・ねぎ)・にんにく・発酵調味料・たんぱく加水分解物・唐辛子/乳化剤・香辛料抽出物・香料・(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:540g(180g×3袋)
賞味期限:2022年12月31日
保存方法:10℃以下で保存してください。
栄養成分表示(100g当たり):エネルギー 306kcal・たんぱく質 12.0g・脂質 25.8g・炭水化物 6.5g・食塩相当量 0.9g
『牡蠣』は瀬戸内海で採れたものが使用されているんですね〜。製造は青森だけれど(笑)。
レトルトパックのサイズは 21.5cm×14cmほど。
中には以下の 3種類が入っています。
- 牡蠣・・・4個
- にんにく・・・2片
- 唐辛子・・・1本
食べる時は、湯煎するだけと簡単です!
*1袋の場合
温めて取り出したアヒージョは、すごーく良い香り。にんにくの食欲をそそる、アヒージョらしい香りがしています。これは、
すぐに食べたい!
と思ってしまうレベル〜(笑)。
『牡蠣』は長さ6〜7cmほどあり、M〜Lサイズくらいかと思います。
オイルソースは予想よりも多く、スキレットなどに移して他の具材を煮込んでも良さげ。
味について
プリプリとした食感で
おいしい!!
缶詰でよくあるちょっと硬めとは違い、自宅でアヒージョを作った時のような柔らかさです。
塩加減もちょうど良く、濃過ぎず薄過ぎない。一緒に入っているにんにくも柔らかくて文句なし!
いくらでも食べられる〜。
これ、ヤバいやつかも(笑)。ただ、好みとしてはもう少し唐辛子のピリッとさは欲しかったかな〜。
『ソフトバゲット』を軽くトーストして、『牡蠣のアヒージョ』の載せたら完璧(笑)!
彩りを考えるなら、パセリやオリーブオイルを垂らしてもいいですね。
ここでふと、オイルソースがたっぷりなんだからこのままパスタソースにしてみたら? と思い作ってみたら、
こちらも、おいしかった!!
画像は 2人分を合わせていますが、オイルソースは食べた後に残るほどたっぷりでした。『牡蠣』の数さえ文句がなければ、1袋で 2人分のパスタが作れます(笑)。
パスタを合わせると若干味がぼやけたので胡椒をプラスしていますが、塩気は十分でした。
まとめ
コストコのチルドコーナーに新登場した『牡蠣のアヒージョ』は、手軽に調理できて本格的な味が楽しめるシーフード料理です。
お酒のおつまみとして食べるだけでなく、パスタやサラダにと色々アレンジもできて便利!
賞味期限がそれほど長くはないので、冷蔵庫にストックしておくのは向いていないかも知れないけれど、あると間違いなく重宝すると思います!
とにかくソースがたっぷりなので、好みの具材をプラスしても十分楽しめるはず。牡蠣が苦手でなければ、是非食べてみてください!
ホリデーシーズン限定販売の可能性あり。気になる人は早めにチェックしてくださいね〜。
おすすめ度: