伊藤ハム
ミートボール 濃厚ポルチーニクリームソース
アンガスビーフ入り
ITEM#49537
630g（210g×3袋）
1,078円（税込・2022年12月）
コストコのチルド新商品『ミートボール 濃厚ポルチーニソース』を購入しました。
定番の『デミグラスソース ミートボール』とは違い、今回はクリームソース系。
どんな味になっているんだろうかと期待つつ食べてみたら、意外とポルチーニ味は控えめでした（笑）。
きのこ＆ホワイトソースが苦手でなければ、おいしく食べられると思いますよ〜。
商品について
中には 210g入りのレトルトパウチが 3袋入っています。
『濃厚ポルチーニクリームソース』なので、当然ソースは白い色（笑）。
中のミートボールサイズは『デミグラスソース ミートボール』と恐らく同じで、入り数も同じ 5個。
大きく違うのは、原料のひき肉に 5％のアンガスビーフが加えられていること。
アンガスビーフ
スコットランド原産の牛。赤身が多く柔らかな肉質が特徴。
最近では、同じチルド商品の『ハンバーガーステーキ』や『黒と黒と黒のハンバーグ』にもアンガスビーフが使われているので、巷では結構人気のある品種なのかも知れません。
やっぱり赤身だから、健康意識が高い人に好まれるのかな（笑）？
商品概要
名称：そうざい（ミートボール）
原材料名：食肉（豚肉（輸入又は国産）・牛肉）・たまねぎ・つなぎ（パン粉・卵白・粉末状植物性たん白・でん粉）・揚げ油（植物油脂）・粒状植物性たん白・香辛料・食塩・砂糖・チキンエキス調味料・たまねぎエキス／調味料（アミノ酸等）・香辛料抽出物・香料
ソース・・・乳等を主要原料とする食品・還元水あめ・小麦粉・乾燥コンソメ・ポルチーニペースト・バター食塩・ワイン・ポーク調味料・香辛料／増粘剤（加工でん粉）・調味料（アミノ酸等）・pH調整剤・乳化剤・カゼインNa・グリシン・香料・カラメル色素／（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量：630g（210g×3袋）
賞味期限：2023年1月4日
保存方法：10℃以下で保存してください
栄養成分表示（1袋 210g当たり）：熱量 439kcal・たんぱく質 22.9g・脂質 28.8g・炭水化物 22.0g・食塩相当量 2.6g
調理方法は湯煎一択。ソースが焦げる可能性があるので、電子レンジ加熱は基本的に NGです。
・沸騰しない程度のお湯で、袋のまま約 8分温める
温めるとソースの色は、白から茶系に変化。
ソースは油分が多く分離しがちだけれど、混ぜるとポルチーニらしいベージュカラーになります。香りもポルチーニ！
ミートボールは、フォークで簡単にカットできるほど柔らか。肉汁が溢れるわけではないけれど、ジューシーに仕上がっていると思います。
どんな味？
ポルチーニの風味が感じられて
おいしいです。
ただミートボールそのものは、アンガスビーフが入っていても特別感はない感じ（苦笑）。香辛料も適度に効いているけれど、全体的に「ああ、レトルトの味だな」という印象でした。
サイズが大きいこともあり 2個食べるともう次には手が出なかったけれど、思いの外ポルチーニ風味が控えめなソースがおいしく、試しにパンをつけて食べてみたら予想以上に好相性でした！
パッケージ背面にも 4種類のアレンジレシピが紹介されているので、気になる人は試してみてください。もしかしたら、そのまま食べるよりもおいしいかも（笑）！？
- ミートボールオムレツ
- ミートボールドリア
- ホワイトミートソースパスタ
- ミートボールスライダーバーガー
ちなみに、レトルト系が比較的食べられる夫の感想は「普通」でした。
まとめ
コストコのチルドコーナーに新登場した『ミートボール 濃厚ポルチーニクリームソース』は、大きめミートボールとポルチーニ風味ソースのコラボ商品。
温めるだけですぐに食べられる上、色々な料理にアレンジしやすく、ストックしておくと重宝すると思います。
ただ、ミートボールはやはりレトルトの味。柔らかさは完璧だけれど、ソースをうまく利用して食べるのがおすすめです。もちろん、ポルチーニの味が苦手な人は避けた方がベター。
きのこが好き、クリームソースが好きという人は、是非食べてみてください。
おすすめ度：
