連休前に出た!コストコ新デリカ!“台湾大ジーパイ”

taiwandaijipai

カークランドシグネチャー
台湾大ジーパイ(大鶏排)
品番:96746

166円/100g(税込) 
1,736円(税込・2022年4月)

コストコ新商品のデリカ『台湾大ジーパイ』です。

一瞬遠目からは、『フィッシュ&チップス』が再販された? と思ったけれど、近づいて確認すると巨大なチキン唐揚げでした(笑)。

『台湾大ジーパイ』って何〜?

と思ったら、顔ほどの大きなサイズの台湾風チキン唐揚げで、何でも台湾屋台の定番メニューらしい。手で持ってかぶりついて食べるジャンクフードとして人気があるようです。

早速食べてみたら、コンビニ系チキンと似た味でおいしかった。

食べ応えもあって、行楽シーズンにピッタリなデリカだと思いますよ〜。

商品について

『台湾大ジーパイ』は『大鶏排』と書くらしく、読み方は『ダージーパイ』。

鶏肉のフィレ(ステーキ)を台湾風に、八角・グローブ・花椒などのスパイスを使って味付けして揚げたもの。

コストコの『大ジーパイ』も、商品説明に『五香粉』が香るエキゾチックな味付けとあったので、本場の味に近いんだと思います。

店内ポップ説明

顔よりも大きいビッグサイズのから揚げ「ダージーパイ」が登場! 鶏ムネ肉に五香粉が香るエキゾチックな味付けです。衣がカリカリとなるまでトースター等で温めると一層おいしくお召し上がり頂けます。

巷のことに疎い私は知らなかったけれど、『ダージーパイ』は数年くらい前から話題になっていたようで、今ではいくつも専門店があるらしい。調べてみたら、関西にもありました(笑)!

ということは、「待ってましたー!」と思うコストコユーザーも多いのかな?

商品概要

名称:惣菜
原材料名:唐揚げ(タイ製造)(鶏肉・植物油脂・米粉・でん粉・醤油・食塩・脱脂粉乳・料理酒・卵白粉・おろしにんにく・砂糖・植物性たん白・おろししょうが・小麦粉・香辛料・ぶどう糖・還元水あめ・みりん・卵黄粉)・レモン・パセリ/加工デンプン・グリシン・pH調整剤・膨張剤・糊料(グァーガム)・香辛料抽出物・(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
消費期限:加工日含め3日
保存方法:要冷蔵4℃以下
栄養成分表示(100g当たり):熱量 204kcal・蛋白質 16.9g・脂質 10.2g・炭水化物 11.1g・食塩相当量 1.7g

open package

オーブンにそのまま入れられるアルミトレイに入った『台湾大ジーパイ』。グラム量り売りですが、どのパックにも 3枚ずつ入っていました。

一緒に入っているのは、レモンとパセリとワックスペーパー。手で持って食べられるようになっています。

with a hand

サイズは 15cm×17cm×1cmほどで、手を近づけるとこんな感じ。確かに顔ほどのサイズがありますよ〜(笑)。

ちなみに重さは、1枚 330〜340gくらいでした。

食べる時は、すでに揚げてあるのでそのまま食べられますが、『トースターまたはオーブンで表面を香ばしく焼き、お好みでレモンをかけてお召し上がりください』とあったので、オーブントースターで、8分ほど焼いてみました。

jipai

音は聞こえないけれど、トースターから取り出した直後はジュワジュワっと小さな音がなっていました。よく見ると、『大ジーパイ』の中央部分に浮いた脂も確認できます。

香りはとってもスパイシー。特別八角のニオイが強いという訳ではなく、ミックスされた五香の香りがほのかにしています。

これはきっとレモンだけでなく。タルタルソース系も合うと思いますよ〜。食欲をそそる香りです。

with paper

付属のワックスペーパーに入れると、どことなく小さく見えますが、ペーパーが巨大なだけで『大ジーパイ』は間違いなく大きいです(笑)。

どんな味?

cut ji pai

衣にはしっかりと味がついていて、

 

おいしいです。

 

唐揚げだけれどかなりジャンキーな味で、ごはんのおかずと言うよりも間食、もしくはおつまみ系。小腹が空いた時に食べるにはちょっと大き過ぎる感もあるけれど、そういった時に食べるのに向いていると思います。

もし夕食のメインとして食べるなら、タルタルソースやトマトソースなどをプラスすると良いかも。そのままだと、間違いなくごはんよりもビールが飲みたくなる味です(笑)。

スパイシーだけれど、辛くはないのでお子さんでもきっと大丈夫。

今回はトースターで焼いたこともあり、衣はサクサクとしていて中はジューシー。鶏の唐揚げらしいおいしさが味わえました。そのままより、断然温めた方がおいしい。

ただ問題は、ちょっと脂っこいところ(苦笑)。

食べ続けると、濃いめの味とギトッとした衣に染みた油でしんどくなってくるかも知れません。

とは言え、たまにコンビニで『ファミチキ』などを買ってくる夫は間違いなく喜ぶ味だろうな〜と思いますけどね(笑)。

まとめ

台湾屋台の定番グルメ『ダイジーパイ』がコストコのデリカに新登場! ワックスペーパーが付いているので、本場のテイクアウトのように手で持ってかぶりついて食べることができます(笑)。

五香粉が効いた味付けでもクセはなく、スパイシーだけれど辛くもなく、誰もが食べやすい味になっています。

折角の巨大から揚げなので、食べる時はそのまま丸ごとがおすすめだけれど、大勢で食べるなら一口サイズにカットしても良いかも知れません。

個人的にはオイリーさが気になったので、残りを食べる時は味変用に、レモンだけでなくマスタードやマヨネーズ系ソース、七味などを合わせて食べようかと考えています。

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