カークランドシグネチャー
油淋鶏（ユーリンチー）キット
ITEM#96645
168円／100g（税込）
1,961円（税込・2022年9月）
コストコの新デリカ『油淋鶏キット』です。
キットデリカは『豚肉とハーブの塩釜焼キット』以来かな？ 久しぶりな気がします。
今回のキットはフライパンやグリルなどで火を通した鶏肉に、付属のソースをかけるだけのお手軽バージョン。
早速焼いて食べてみたら、おいしかったー！
辛くないのでお子さんもOK！ 手軽に食べられてすごく便利な商品ですよ〜。
商品について
『油淋鶏』の発祥については諸説あるようですが、中国であることは間違いなし（笑）。
ただ日本でよく食べられている『油淋鶏』とは違い、本場中国ではソースをかけずに食べるのが定番なんだとか。鶏肉にしっかり味を付けるので、そのままでも十分おいしいようです。
ということは、コストコのデリカは日本風油淋鶏キットってことですね（笑）。
コストコ店内インフォメーション
香ばしく焼きあげた鶏もも肉にネギたっぷりのソースが特徴！ 油淋鶏をフライパン一つで作れるキットです。鶏肉には予め下味をつけているので簡単調理で美味しく出来上がりますにんにくと生姜が食欲をそそり特製のたれと添付のねぎを混ぜてお召し上がりください。
中には、既に下味が付けられた鶏もも肉が 4枚入っています。
『味噌漬け』のようにタレが多くて焦げが心配という状態ではないので、そのまま焼けばOKな感じです。
鶏肉は個々にサイズが違うので、パックによってはもっと重いものもありました。我が家はそれほど食べないので、1番量の少ないものを選んでいます（笑）。
商品概要
名称：食肉加工品
原材料名：鶏肉（国産）・油淋鶏ソース（醤油・醸造酢・砂糖・その他）・液体調味料（醤油・米発酵調味料・生姜・砂糖・にんにく・コーンスターチ・その他）・長ねぎ・青ねぎ／増粘剤（キサンタン・加工デンプン）・pH調整剤・酸味料・セルロース・（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む）
＊ソースは200g・長ねぎは100gです。
消費期限：加工日含め3日
保存方法：要冷蔵4℃以下
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 171kcal・蛋白質 12.3g・脂質 10.4g・炭水化物 5.3g・食塩相当量 1.14g
長ねぎとソースをそれぞれ 1袋開けたのがこちら。
最初は長ねぎを半量とソースを 1袋だけ開けてと思っていましたが、ねぎを分けるのが面倒で一気に作っちゃいました（笑）。
調理は簡単で鶏肉を焼くだけ！！ 今回はまずフライパンで焼いてみました。
・フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を中心部まで十分に加熱調理したらソースをかける
皮目をカリカリにしたかったので長めに焼いたら、若干焦げちゃいましたが問題なし（笑）。
ネギソースは量が多めなので、大好きな人はもっとモリモリかけても大丈夫だと思います。
ソースの香りはネギと生姜が強めで、にんにくはそれほど感じないけれど、甘酢の香りはかなりのもの。好きな人にとっては、たまらない香りかも知れません（笑）。
個人的には甘酢あん系の料理は好きなので、かなり食欲をそそられました！
どんな味？
ジューシーな鶏もも肉は、きっと『さくらどり』に違いない（笑）！
おいしーーい！！
ソースだけだと「すっぱ！」と思ったけれど、香ばしく焼いた鶏肉にかけると調和が取れて全く気にならなくなりました。
全体的に濃い味付けではないので、ごはんと合わせなくてもそのまま単体でも食べられます。ビールによく合いそうな味ですよ（笑）。
噛むとジュワッと肉汁が出てきて、一瞬脂っこい？ と感じるけれど、それがソースと合わさることで緩和されて食べやすくなります。
ネギの多さはかなり好み（笑）。自分で作るネギソースもたっぷりとネギを使うので、我が家の味に近いかな〜と感じました。
もちろん、家族も絶賛！ 誰もがおいしいと文句なく完食しました！
まとめ
コストコ新商品のデリカ『油淋鶏キット』は、下味のついた鶏肉を焼けくだけで、香ばしい『油淋鶏』が楽しめる商品です。
味付けば万人受けするようなタイプで、濃過ぎず薄過ぎず。かける『ネギソース』の量で多少味の調整は可能なので、食べながら加減すると良いと思います。
甘酢あん的な味の『ネギソース』は、酢豚などが好きな人なら気に入る味だと思います。
参考までに、フライパンで焼くと皮はカリッと香ばしくなり、グリルでじっくり焼くと北京ダックのような乾燥気味の皮に焼き上がりました。
ソースをかけるとそれほど食感に差は出ませんでしたが、グリル焼きの方が好みでした。気になる人は是非食べてみてください。おすすめです！
おすすめ度：
