チェダーチーズ
ITEM#52031
510g 1,588円（税込・2024年4月）
コストコ新商品の『チェダーチーズ』を購入しました。
アメリカ産のスナックタイプチーズが入荷したのは、久しぶりかな？ もしかしたら、『ビーチャーズのチーズスティック』以来かも知れません（笑）。
早速食べてみたら、普通においしかった！
個包装＆薄めのスライスタイプなので、アレンジもしやすいと思いますよ〜。
商品について
中には長方形の薄型チーズがたっぷりと入っています。サイズは7cm×4cm×0.5cm。
1個の重さは 21g（個包装込み23g）なので、およそ22〜24個ほど入っている計算になります。
開ける時は、上部の赤いラインの端を引っ張ると、きれいに取り出せる仕様。全く手を汚すことなく食べるとこができる！ しかも真空パックなので鮮度も保たれて◎
製造しているのは、1919年に設立したアメリカの農業協同組合『CABOT CREAMERY』です。
CABOTチーズの特徴
- 成長ホルモン剤不使用
- ラクトースフリー
- グルテンフリー
しっかりと熟成させているのか、質感はセミハードでほろっと崩れる感じ。表面には光沢があり、手で触ると少しだけペタペタとしているけれど、特に気になるほどではありません。
いわゆるホワイトチェダーで、ふわっと酸味を感じるチーズらしいナッティな香りがしています。
味いついて
熟成したチーズらしい、濃厚な味でおいしい！！
食べるまでは意外と1枚のサイズが大きいな〜と思っていたけれど、食べ出すとあっという間に完食（笑）。それほど旨みたっぷりなチーズでした。
この味は『フラッグシップ』と似ているかも〜。食感はあちらの方がハードだし熟成も長くてアミノ酸の結晶もあるけれど、味は同じ系統。ただフラッグシップの方が後味の余韻は勝ちかな。
それでも扱いやすいスライスタイプであること、食べ切れるサイズ感は文句なし！！
サンドイッチに使ったり、崩して肉料理にトッピングしたり、パスタに混ぜたりと色々使えるチーズだと思います。
ナチュラルなチェダーチーズが好きならマストバイ。気になる人はチーズコーナーをチェックしてくださいね。もちろん、アルコールとの相性も抜群ですよ（笑）。
おすすめ度：
商品概要
種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：生乳、食塩
内容量：510g
賞味期限：2024年10月7日
保存方法：7度以下で冷蔵してください。
原産国名：アメリカ
栄養成分表示（1個 21g当たり）：熱量 80kcal、たんぱく質 5g、脂質 7g、炭水化物 1g、食塩相当量 0.38g
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