カークランドシグネチャー
レアチーズムース＆アップルケーキ
1P 1,698円（税込・2022年4月）
他倉庫店では更に新しいケーキが出ているようですが、神戸倉庫店ではこれが新作のケーキです（笑）。
見た感じは、レアチーズケーキとアップルクランブルケーキが合体したようなものですが、実際に食べると想像以上に『シナモンオーツクランブル』の主張があって、面白いケーキでした。
一緒に食べた夫は「下のりんごが邪魔〜」と言っていましたが（チーズケーキ好き・笑）、私はある方が味のバランスが取れていると思いました。
クリームチーズが苦手でなければ、おいしく食べられると思いますよ〜。
商品について
店内の商品説明には、しっとりスポンジケーキ・クリームチーズムース・アップルソース＆りんごシラップ漬け・シナモンオーツクランブルの組み合わせとありました。
ケーキのトッピングはご覧のように、『シナモンオーツクランブル』で埋め尽くされています（笑）。しかもゴロゴロ系。オーツ麦の粒々も見えます。
通常クランブルは小麦粉だけで作るので、色も普通のバタークッキー色をしていますが、シナモンとブラウンシュガーの影響でしょうね、かなり茶色いクランブルになっています。
これだけの量がトッピングされているので、当然の如く蓋を開けた途端シナモンの香りが一気に広がりました〜（笑）。
商品概要
名称：洋生菓子
原材料名：スポンジケーキ（国内製造）（卵・砂糖・小麦粉・乳等を主要原料とする食品・植物油脂・発酵乳・ナチュラルチーズ・りんごシラップ漬け・アップルソース・小麦粉・砂糖・バター・乳等を主要原料とする食品・オーツ麦・ババロアミックス・ブラウンシュガー・粉糖・レモン果汁・シナモン／膨張剤・安定剤（増粘多糖類・加工デンプン）・酸味料・乳化剤・pH調整剤・乳酸Ca・香料・ソルビット・トレハロース・着色料（カロチン）・（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんごを含む）
消費期限：2022年4月22日（購入日：21日）
保存方法：要冷蔵 4℃以下
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 251kcal・蛋白質 4.4g・脂質 11.6g・炭水化物 32.6g・食塩相当量 0.2g
ケーキは、『しっとりスポンジケーキ』と『レアチーズムース』が 2段、『アップルソース＆りんごシラップ漬け』が下に 1段、トッピングに『シナモンオーツクランブル』となっています。
それにしても、『シナモンオーツクランブル』の多いこと（笑）！！ 結構な割合を占めていますよ〜。
スコップケーキタイプなので、食べる時はスプーンですくってお皿などに盛り付ければOK。でも今回は、折角コストコオンラインで『電動ナイフ』を買っているので使うことにしました。
カットしている時に、振動でクランブルがガタガタ揺れて落ちたりしましたが、ソフトなケーキでもきれいにカットできました。
『電動ナイフ』は、優秀です（笑）。かなりおすすめ！！一時期欠品していましたが、現在オンライン限定で販売が復活しています！
自分で作るクランブルは、しっとり系でグラニュー糖がシャリシャリしているけれど、この『シナモンオーツクランブル』はカリカリとしたクッキーになっています。触っても凹むことなく、ガッツリクッキー（笑）。
恐らく下がムースなので一緒に焼くわけにはいかず、クランブル単体で焼いているから余計にハードになっているのかなと想像しています。通常アップルクランブルのように水分のあるものと一緒に焼くと、その水分を吸ってしっとりするので。
つまり、ソフトなムース＆ケーキとハードなクランブルの食感の違いが同時に楽しめるケーキでもあるわけです。
どんな味？
ふわふわのスポンジケーキとムース、甘酸っぱいりんごの相性は良く
おいしいです。
激甘というほど甘くもなく、バランスが取れています。ただ一緒にクランブルを食べると、ちょっと甘さはプラスされますけどね（笑）。
一般的なレアチーズケーキは底部分にシナモンをたっぷり入れた土台を使うので、味的にはレアチーズケーキ＆アップルクランブルを一緒に食べている感覚ですが、唯一 1番下のスポンジケーキだけがアップルソースの水分を吸ってベタベタになっているのだけが気になりました。
これは恐らく、製造から時間が経っているのが原因だと思いますが、購入するタイミングでは同じ状態になったものを食べる人もいると思うので、ベタベタスポンジの場合もあるということで（苦笑）。
個人的にはシロップをたっぷり吸わせたスポンジケーキが苦手なので、作り立てが良かったな〜。
それでも見た目とは違い、意外とあっさりと食べられるケーキだと思います！
まとめ
コストコ春の新作『レアチーズムース＆アップルケーキ』は、レアチーズケーキとアップルクランブルが合体したようなケーキです。
両方の良いとこどりをしたようなケーキで、レアチーズらしい味と適度に歯応えのあるりんごの相性は良く、そして何よりトッピングの『シナモンオーツクランブル』が見た目も味もインパクト大！
上から下まで一気にスプーンですくって食べると、このケーキの良さが 1発でわかります（笑）。おいしいですよ〜。
今回購入したものは時間が経っていたこともあり、底のスポンジはかなりベタベタになっていましたが、出来立てならそうはなっていないと思うので、購入時は好みに合わせてよくチェックしてみてください。
何れにせよ、2種類のケーキが同時に味わえるので、食べていても飽きることなく食べ切れると思います。クリームチーズが苦手でなければ、きっと大丈夫！ もちろん、食べ切れない分は冷凍保存も可能です。
ちなみに我が家のクリチー苦手な息子は、レアチーズだとは言わずに食べさせたら、ひと口でアウト！ 「騙したな〜」とお怒りでした（苦笑）。「でも、シナモン風味のクランブルはおいしいでしょう？ ね？ ね？」と誤魔化す母でした（笑）。
おすすめ度：
