コストコ秋の新デザート第2弾!“4種のチョコレートケーキ”

chococake

カークランドシグネチャー 4種のチョコレートケーキ 1P 2,698円(税込・2021年11月)

コストコに新登場した『 4種のチョコレートケーキ』は、秋のデザート『ペアキャラメルタルト』に続く第2弾です!

今年は気温が下がるのが遅く神戸の秋はまだまだ紅葉していませんが、秋の夜長に食べたくなるようなチョコレートケーキの登場に、店頭で出会った瞬間テンション上がりました〜(笑)。

チョコレート好きとしては、たまりません!

早速食べてみたら、間に挟まれたチョコレートパフが食感のアクセントになていておいしかった! コストコにしては甘さも控えめで(失礼!・笑)、食べやすいケーキでしたよ。

全体的にフワッと柔らかなので、カットは安定感のある三角形がおすすめ。大きいけれど、意外とペロっと食べられるので少人数でも気にせずどうぞ!

どんなもの?

cake all

まずは原材料から。

 

原材料

ケーキ(卵・チョコレート・砂糖・乳等を主要原料とする食品・牛乳・小麦粉・クリーム・水あめ・ショートニング・ココアパウダー・ゼラチン・デキストリン・グルコマンナン)・ルビーチョコレート・チョコボール/セルロース・乳化剤・クロレラ抽出液・加工デンプン・香料・膨張剤・クエン酸・安定剤(増粘多糖類・CMC)・光沢剤・アカシア・(一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)

消費期限

購入日含め2日

栄養成分表示

100g当たり 399kcal・蛋白質 6g・脂質 23g・炭水化物 42g・食塩相当量 0.2g

 

原材料では記載がありませんが、4種のチョコレートは『ダーク・ミルク・ホワイト・ルビー』です。

トッピングを見れば、一目瞭然(笑)。

3種類のチョコレートパフ(原材料ではボールとなっていますが、中身はパフです)と、ルビーチョコレートがおしゃれにデコレーションされています。

top up

本当に、グングンコストコケーキの腕が上がっている気がしますよね〜。高級とまでは行かずとも、この見た目なら街のケーキショップで販売されていてもおかしくないレベルです。

蓋を開けると、フワッと甘いチョコレートの香りがして、すぐに『TOPS』のチョコレートケーキが頭に浮かびました(笑)。

layer

横から見たケーキは 8層になっていて、かなり凝っています。

断面詳細

cut choco cake

上から順に以下のような 8層になっています。
*トッピングと途中のチョコレートパフ・ガナッシュは含まず。

  • チョコレートパフ(ミルク・ダーク・ホワイト)
  • ルビーチョコレート
  • チョコレートクリーム(ミルク)
  • スポンジケーキ(プレーン)
  • チョコレートパフ(ホワイト)
  • チョコレートクリーム(ガナッシュ)
  • スポンジケーキ(ココア)
  • ガナッシュ
  • チョコレートクリーム(ダーク)
  • スポンジケーキ(プレーン)
  • チョコレートパフ(ホワイト)
  • チョコレートクリーム(ダーク)
  • スポンジケーキ(ココア)

トップと 2段目のクリームは味が違うので、恐らくトップがミルクで 2段目がガナッシュかなと思っています。
*11月4日コストコ店頭で使用されているクリームが 3種類(ミルク・ダーク・ガナッシュ)と確認。修正しています。

購入時は、センターのリアルなガナッシュに気が付いていなかったけれど、カットするとハッキリと入っていることが確認できました。

スポンジケーキは、プレーンもココアもフワッと柔らかで、最近の『スコップケーキ』などで使用されているものと同じタイプだと思います。

どんな味?

文句なく

 

おいしいです。

 

チョコレートクリームがたっぷり使用されているけれど、それほど甘くなくていい!

使用されたクリームが全て同じ味ではないので、味が単調にならず、食べていて途中で飽きてしまうこともありません。

それに、間に挟まれた『チョコレートパフ』が良い仕事をしているんですよ〜(笑)。

実は最初に間のパフを見た時、なんでこんなところに? 要らないんじゃない? って思ったんですよ。でもこれがあるのとないのとでは、全然食べた時の印象は変わると思います。入っていて正解です!

トップのルビーチョコレートは、フルーティーでおいしく、こちらも味のアクセントになっていました。

家族にも好評で、ひと口目は誰もが「普通」という感想なのに、食べ進めるにつれ「やっぱり、これおいしい」と評価が変わるのが面白かった(笑)。

普通っぽいのに普通じゃない、意外と凝ったケーキ。

そんなチョコレートケーキだと思います。

まとめ

コストコ新商品のデザート『 4種のチョコレートケーキ』は、ダーク・ミルク・ホワイト・ルビーのチョコレートが贅沢に使用されたケーキです。

何層にも重ねられたケーキとクリームのバランスは良く、食べ出すと止まらないおいしさ。フワッと軽い口当たりなので、よくある重い濃厚チョコレートケーキとは違い食べやすい印象です。

チョコレート主体なので甘いけれど、それほど甘さはクドくないので、普段のコストコらしいケーキが苦手な人でも食べられるんじゃないかと思います。

アルコールも入っておらず、大人から子供まで楽しめるケーキなので、是非秋の夜長に家族や友人と楽しんでみてください。

我が家は冷凍する暇なく食べ終わりそうです(笑)。

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