今月4回目のコストコショッピングで購入した、『チョコレート＆プラリネタルト』を食べてみました！
ざっくり言うと、
- タルト生地（製造日でなければ、生地はしっとりとしている）
- チョコレートフィリング（ガナッシュ系ではなく、コーンスターチで固められたチョコレートクリーム＝よくあるチョココルネ（コロネ）のフィリングと同じような感じ）
- プラリネクリーム（ナッツ系コーヒーを彷彿させる味でふわふわ）
と既にお知らせしていましたが、今日はもう少し詳しくご紹介したいと思います。
カークランドシグネチャー チョコレート＆プラリネタルト 1P 1,798円（税込・2021年1月）
コストコのデザートは、ケーキだけではなくタルトも比較的多く登場します。確かチョコレート系のタルトは、以前『チョコココタルト』というものも販売されていました。
どれも見た目に繊細さはあまり感じられないものの（笑）、それがいかにもアメリカンな感じでコストコらしくていいなーと思っています。
さて、今回の『チョコレート&プラリネタルト』は、たっぷりのクリームが乗った濃厚チョコレートタルトかと思いきや、実際はそうでもなく、意外と食べやすい軽めのタルトでした。
商品について
タルト表面は、ナッツ系のチョコレート『チョコヘーゼルコーチング』で模様が描かれ、ローストウォールナッツ（くるみ）がトッピングされています。
ほんのりベージュに色付いたクリームは、プラリネカラー。
原材料
タルト（砂糖・小麦粉・卵・無塩バター・チョコレート・コーンスターチ・全粉乳・ココアパウダー・食塩）・乳等を主要原料とする食品・アーモンドプラリネ・チョコヘーゼルコーチング・くるみ／増粘剤（加工デンプン）・乳化剤・香料・カロチン色素・pH調整剤・（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・くるみ・大豆を含む）
残念ながら、今回購入したものは当日製造のものではなかったので、1ピースをカットしただけで、タルト生地がしっとりしているのがわかりました（苦笑）。
恐らく作り立ては、サックリとしたタルト生地だったんだろうなと思いますが、こういうタイプのタルトはどうしても水分を吸ってしまうので、時間の経過と共にしっとりしてしまうのは仕方がないことですね〜。
じゃ〜ん。
気になる断面はこんな感じになっています。
上からでは全く見えなかった中のチョコレートフィリングは、それほど厚みはありませんね。
どんな味？
チョコレートフィリングとプラリネクリームを一緒に食べると、
おいしいです。
意外と甘くないチョコレートフィリングと、フワッと軽いプラリネクリームは好相性。この組み合わせは間違いないです（笑）。
ただ、
すごくおいしいとか？ と聞かれたら、そうでもない（苦笑）。いや、普通にはおいしいんですけどね〜。
何と言うか、食べているとどうもチョコレートフィリングの味が気になってしまって、何度確認しても後味に粉っぽさを感じるんですよ。
それに食感もチョコカスタードクリームとも違うし、チョコプリンとも違う、でも柔らかでポテっとしていて。きっとその味や食感が、『チョココルネ』に似ている！ と思った理由なのかも知れません。
ちなみに、家族の評価もごく普通でしたー（苦笑）。
まとめ
バレンタインが近くなり、コストコに新登場した『チョコレート&プラリネタルト』は、見た目の印象ほど重くはなく意外と食べやすいタルトでした。
フワッと軽めのプラリネクリームは、チョコレートフィリングと一緒に食べるとおいしく、添えた苺と合わせてもおいしかった！
この食べ方、おすすめです〜（笑）。
しっかりとプラリネの味だけれど、どこかコーヒーも感じる味なので、きっとバナナなんかも合うと思いますよ。
とにかく、ヌテラなどのヘーゼルナッツ系スプレットやジャンデゥーヤが好きな人は気に入る味だと思うので、ぜひ食べてみてください。
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