ずいぶん前から気になりつつも買う機会を逃していた商品。先日、やっと購入しました。
丸和油脂 もちもちじゃがまん 24個入り スープ付 899円（税込・2018年6月）
これですよ、これ！
もちもちのじゃがいもの皮で野菜と豚肉を包んだじゃがまん。きっと、以前ご紹介したじゃがいも餅（いももち）のような、お団子食感に違いない！と、団子好きな私としてはかなり期待していた商品なのです。
北海道のじゃがいも料理
ところで、じゃがいもと言えば北海道の名産品。当然のごとく、生産量ダントツ１位の北海道では、よく作られるじゃがいもレシピ、いわゆる郷土料理がいろいろとあるのです。
実は、じゃがいも餅もそのひとつ。それ以外ではあげもちやじゃがバターも郷土料理なんですよね。
じゃがバターですよ！
だれもが知っているレシピだけれど、最初にこの組み合わせを考えた人はすごいですよね！マジで最強だと思います（笑）。これを嫌いな人っていないんじゃないかと思ってしまう。
で、じゃがまんも郷土料理なのかと思いきや
違いました（笑）。
でも、じゃがいも入りの餃子の皮で包んだじゃが餃子や、じゃがいもから作ったもちもち皮で豚肉を包んだじゃが豚など、このじゃがまんと同じような商品はいくつかあるようなので、北海道ではさほどめずらしいものではなさそうです。
さて、じゃがまんを製造している会社『丸和油脂』ですが、てっきり北海道の会社なのかと思っていたら東京の会社でした（笑）。創業は大正12年。マーガリン工場からスタートした会社ということで、現在もマーガリンをはじめ油脂製品（業務用含む）やなぜか（？）北海道物産品をいろいろと製造しています。
コストコで扱っているものでは、ホテルマーガリンや北海じゃがバターも同じ丸和油脂の商品なんですよね。我が家ではマーガリンはほぼ使わないので食べたことはないのですが、北海じゃがバターは機会があれば食べてみたいなと思っています。
中身はどんなもの？
箱の中には、12個ずつ入ったパッケージが２つ、スープの素が４つ入っていました。外箱の写真にもあるように、６個が１人前のようです。
中身を取り出すと、こんな感じ。表面を見るとじゃがいもが入っている感がありますね。少しざらついているように見えますが、形は小籠包っぽくてお団子みたい（笑）！！
調理法はとても簡単。茹でてスープ仕立てにするか、蒸して好みの調味料をつけて食べるかの２種類です。
茹でる
450ccのお湯を沸かしてじゃがまん６個を投入。規定時間７〜８分ほど茹でて浮いてきたら、添付のスープの素を加えてひと煮立ち。
蒸す
蒸し器で７分ほど蒸す。
我が家は、せっかくスープの素がついているのでスープ仕立てにしてみました。
６個は食べきれないなと思い３個にしたのですが、このボリューム（笑）！
では、いただきます。
うわー！もっちもちーー！
本当にじゃがいも餅のようにもちもちです（笑）。そしてやわらか！
うん。おいしいです。
これは、小さいお子さんでも食べやすい味じゃないかと思います。ただ、
- スープの味がわりと濃い。
- 中の具材のひき肉が粒のよう（笑）
ということは気になりました。
スープに感してはお湯を足すなど調節可能ですが、具材の方は・・・。味はおいしいけれど、お肉の食感がほぼないのはちょっと残念でした。何というか、フードプロセッサーで細かくした感じ（苦笑）。また長めに茹でたり、長くスープに浸しているとじゃがまんの皮は若干ブヨブヨになりますね。
でも、じゃがいもの味はしっかり感じられる皮はおいしく、言うことなしです！もちもちさは感動ものですしね。
それに、ボリュームもあるので、休日のランチやごはん作りたくない！という日にも活躍してくれると思います（笑）。なので、私はそんな日のために買い置きしておこうかと思っています。
というわけで、私のようにお団子好きな人は好きな食感だと思うので、ぜひお試しを。
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