カークランドシグネチャー
ラグジュアリーバタースワール
ITEM#93426
6個 1,698円(税込・2022年12月)
コストコに新登場したデニッシュ『ラグジュアリーバタースワール』を購入しました!
商品名からして、おいしそうだな〜って思いますよね〜(笑)。しかも、見た目かわいいスワール状(渦巻き)!
フィリングの『アップル・シナモン・レーズン』の 3種類は、どれもデニッシュ生地との相性は抜群!
早速食べてみたら、おいしかったー。
但し、それはリベイクしたらの場合。
持ち帰ってすぐに食べた時は、生地のパサつきがかなり気になるデニッシュでした(苦笑)。
でも、味は間違いなし! 朝食やブランチなどにおすすめですよ〜。
商品について
セットになっているフレーバーは、以下の 3種類。
- アップル
- シナモン(アイシングがけ)
- レーズン(スライスアーモンド付)
神戸倉庫店で購入した時は、特にインフォメーションはなかったけれど、調べてみたら、それぞれ『アップルタタン』『シナモンクリーム』『パン・オ・レザン』となっているよう。
しかも、購入したものは『シナモン』にアイシングがかけられていたけれど、どうやら『アップル』にかけられるものらしい・・・(苦笑)。たまたま製造スタッフが間違ったということかな?
まぁ、味に大きな影響はないはずだけど。個人的にはシナモン&アイシングも正解だと思う〜(笑)。
商品概要
名称:菓子パン
原材料名:アップル(フランス製造)(小麦粉・煮りんご・バター・りんご・砂糖・その他)・シナモン(小麦粉・バター・砂糖・卵・シナモンシュガー・その他)・レーズン(小麦粉・レーズン・バター・砂糖・その他)・グレーズ・アーモンドスライス/糊料(加工澱粉・酢酸Ca・ピロリン酸Na・リン酸Na)・着色料(ニンジンジュース・ウコン・パプリカ抽出物・カラメル)・香料・乳化剤・pH調整剤・V.C・(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・りんごを含む
消費期限:加工日含め3日
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存。
栄養成分表示(100g当たり):熱量 285kcal・蛋白質 4.9g・脂質 11.5g・炭水化物 39.7g・食塩相当量 0.64g
これが、アイシングなしの『アップルタタン』(笑)。
ほんのり甘いりんごの香りがして、いかにもデニッシュという感じ。サイズは直径 10cm程度、高さは 3.5cmほどあります(3種共通)。
アイシングありの『シナモンクリーム』。
フィリングのクリームをよく見ると、シナモンの茶色い粒が確認できます。
いわゆる『シナモンロール』のような香りはなく、バターの香りの奥に少し感じる程度。きっとシナモンペーストではなく、クリームだから香りが半減しているんでしょうね。
『パン・オ・レザン』は、どこからみてもレーズンデニッシュ(笑)。巻いたデニッシュ生地の間から、レーズンが溢れ出ちゃっています〜。
香りは 1番デニッシュパンらしい。特に表面からレーズンの香りはせず、ただただ香ばしい香りがしています。
上から『シナモンクリーム』『アップルタタン』『パン・オ・レザン』。
それぞれ断面を確認すると、『シナモン』と『アップル』はフィリングの水分を吸って、デニッシュ生地が柔らかくなっていることがわかります。
ちなみに、『アップルタタン』のフィリングは、固形ではなく完全なジャム状態です。
味について
どれも
普通においしい。
なぜ普通かと言うと、リベイクせずにそのまま最初に食べた時の印象が、『デニッシュ生地がパサついている』『フィリングの味が弱い』だったから。
ちょっと『ラグジュアリー』と言う割にはイマイチだな〜と思いましたが、その後オーブントースター 140℃で 5分リベイクして粗熱を取って食べてみたら、
かなりおいしくなりました!
これほど味が変化するパンも珍しいと思うくらい、ぐぐんとおいしさがUP!!
この『バタースワール』は、リベイク必須です〜(笑)!!
リベイクしたデニッシュ生地は、高級ベーカリーで販売されているような生地感になり、噛むとザクっと音が鳴るほどサクサクに。弱かったフィリングの味もワンランクUP! それぞれのフレーバーの味がしっかりと感じられました。
唯一『パン・オ・レザン』だけは、生地にパサつきが残り残念な食感のまま(苦笑)。それでも味は文句なしなんですけど。
まとめ
コストコ新商品のベーカリー『ラグジュアリーバタースワール』は、渦巻き状に成形されたデニッシュ。3種類のフレーバーが楽しめる、ボリュームあるパンです。
バターの風味がしっかりとあるので、1個食べるとかなり満足できます。
コーヒーなどの飲み物と『バタースワール』1個で立派な朝食になるはず(笑)。小腹が空いた時にもちょうど良いと思います。
一般的にデニッシュ系のパンは甘めのものが多いけれど、今回の『バタースワール』は生地を楽しむためにフィリングが入っている感じで、デニッシュ生地が堪能できるものになっていると思います。
ただ『パン・オ・レザン』のパサつきだけは、ずっと気になりましたけど〜(苦笑)。
冬休みのお子さんのおやつにもピッタリです。恐らく期間限定販売だと思います。気になる人は早めにチェックしてください。
おすすめ度: