ぶりポキ(ネギ味噌)
ITEM#94388
399円(税込)/100g
1,728円(税込・2022年12月
コストコで人気の『ポキシリーズ』に、新しい味『ぶりポキ(ネギ味噌)』が登場しました!
店頭では一瞬『和風出汁』かなとスルーしかけたけれど、ライムが入っていないので「あれ?」と近づいて確認したら違った(笑)。
早速食べてみたら、ほんの少しピリッと辛みのあるネギ味噌味でおいしかったー!
濃い味ではないので、お刺身感覚で食べられるポキですよ〜。しかも、おつまみに最適(笑)!
商品について
使用されているぶりは、恐らく『黒瀬ぶり』。
身が締まってい臭みがなく、歯応えもあって脂も乗っている、文句なしの養殖ぶりです。
ひと口サイズにカットされた『ぶり』は、特製のポキソースで和えられ『ネギ』がトッピングされています。
商品概要
名称:惣菜
原材料名:ぶり(国産)・ポキだれ(みそ・砂糖・たん白加水分解物・サラダ用調味料・青唐辛子ペースト・生姜・ゆず皮ペースト・おろしにんにく・香辛料・白キクラゲ抽出物)・玉ねぎ・青ねぎ/酒精・酸化防止剤(V.C)・調味料(核酸)・カラメル色素・増粘剤(加工デンプン)・香料・(一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんごを含む)
消費期限:加工日当日
栄養成分表示(100g当たり):熱量 226kcal・蛋白質 17.8g・脂質 14.3g・炭水化物 4.4g・食塩相当量 1.38g
外見は白和えや粕漬けに見えなくもないけれど、これはれっきとした『味噌和え』です(笑)。
香りは特に強くはなく、味噌のような魚のような、「これだ!」と思える香りが思いつかない(苦笑)。ただネギの香りがするくらい。
家族にも「どんな香りがする?」と聞いてみたけれど、「たれの香り」と答える始末(笑)。それくらい『味噌』っぽい香りはないなんですよ。
どう見ても、白和え感(笑)。
あ、酢味噌和えっぽくも見えますね〜。
味について
味噌だけれど味噌っぽくなくて
おいしい。
ネギの辛さや玉ねぎのシャリシャリ食感、青唐辛子のピリッとした辛さが効いていて、にんにくもなかなかのパンチ力。
何とも食欲をそそられる味になっていますよ〜!食べ出すと止まらないなぁという感じ。
ただ、味噌感があまりないのが、本当に不思議。いや、ないこともないんだけれど、他の素材とまとまり過ぎているということなのかな? ネギ味のインパクトの方がすごい(笑)!
大人は気にならない程度だけれど、食べた後は口の中が若干ヒリヒリするので、お子さんが食べる場合は気を付けてくださいね。
まとめ
コストコのポキシリーズに新しく加わった『ぶりポキ(ネギ味噌)』は、ピリッと青唐辛子の効いた食べやすいポキです。
『ネギ味噌』だけれど、ネギ・玉ねぎ・にんにく・青唐辛子の味が効いていて、味噌の主張はそこまでなく、でも食べ出すと止まらないおいしさです!
試しに軽くトースターで焼いてみたら、香りはガッツリ『ぶり』になり、ガラッと味が変わって味噌が主張してきました!
どて焼きじゃないけれど、味噌の香ばしさが前面に出てきて、これもまたおいしかった!
本来の食べ方ではないけれど、焼いた味噌や魚はおいしいに決まっているので(笑)、食べきれない分や味変したい時に試してみてください。
ポキが好き、特にぶりポキが好きな人は是非食べてみてください。
おすすめ度: