コストコは海外の珍しいフルーツが入荷することで有名だし、いつもなら「へぇ、こんなものが入荷したんだ」と思うくらいなのに、先日はミニチュア好きの心を揺さぶるものに出会ってテンションが上がりました（笑）。
それは、アメリカ産の『いちじく』！
国内では見かけたことがないミニサイズのフレッシュフィグ〜〜！かわい過ぎてヤバい（笑）。
考えてみれば、ホールタイプのドライフィグでよく見かけるサイズなんだけれど、マジでフレッシュは生まれて初めて見たよ。いや〜感動です！
＊価格は購入時価格＆税込です。
 | コストコ歴17年以上、神戸倉庫店のヘビーユーザー。コストコ商品を2000点以上紹介！リアルな画像と感想のみお伝えしています！2024年1月〜マイナビ子育てライター就任。 |
遠いアメリカからやって来たのに新鮮ないちじく！
国産いちじくとの味の違いは甘さにあり！？
軸部分の先は少し黒ずんでいるけれど、実は引き締まっていて硬めです。熟れていそうで熟れていない感じ。
調べてみたら、このサイズのいちじくは皮ごと食べるのが普通のよう。
なので、まずは洗浄です！我が家に野菜洗い専用のものはないので、重曹水で洗いました。
洗った後は水分をきれいに拭き取り『システマ』へGO！です（笑）。
と、ここまでやって気付いてしまった私。
よく考えたら、『パストリーゼ77』買ってたんだー！！ショック！！あれを噴霧すればきれいに拭き取る作業はいらなかったのに！！
甘いけど甘くない！？5日目にセミドライにしてみた
味は間違いなくいちじく、食感もいちじくだけれど、国産物みたいに甘くなかったー（苦笑）。これは熟れていないせいかも！？と冷蔵庫でしばらく寝かせたけれど、少し柔らかくなっても甘さは変わらず。
中には甘いものもあったので、購入したものがイマイチだった可能性もあるかな〜という気もする。
それでも、このまま食べ続けるのは厳しいと思い、購入して5日目に焼いてみることにしました。少し焦げ目をつけたらとろっと柔らかくなって甘くなるかもと期待したけれど、こちらは変わらず（苦笑）。
ということで、グラニュー糖をトッピングして再チャレンジ。追加で15分ほどトースターで焼いてみた。ところが、なぜか食べた時の印象は変わらず。おかしい、グラニュー糖をかけたのに（苦笑）。
ならば最終手段、『エアフライヤー』のドライ機能でドライフルーツだ！とグラニュー糖が付いたままのいちじくを放り込んで、5時間加熱してみたら、
こうなりました！
おいしい。フニャッとした食感でセミドライそのもの。甘さも水分が飛んだ分強くなった気がする。完全なドライフィグにしても良かったけれど、8時間以上かかることと、グラニュー糖をかけちゃっていたこともあり、今回はセミ状態でストップ。いい感じに仕上がったのでOKです。
家族も文句を言わずに完食していたから、きっとおいしかったんだと思います（フレッシュの時は残された・笑）。
ということで、普通にフレッシュで食べられるならそのままで、万が一無理な場合は加熱する方法もあるので、時間がある人はチャレンジしてみてください。ジャムでも良い気がします。
個人的には味よりも見た目がツボだったので、大満足なお買い物でした（笑）。皮を剥かずにパクッとスナック感覚で食べられるいちじくは、シードレスグレープみたいに冷蔵庫にあると便利だと思いますよ。栄養価は高いので。
おすすめ度：
商品概要
名称：いちじく
内容量：454g
保存方法：要冷蔵（野菜室）
原産国名：アメリカ
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