フォカッチャファインハーブ
ITEM#93634
6本 998円（税込・2024年3月）
ホワイトデーに販売がスタートした新作ベーカリー、『フォカッチャファインハーブ』を購入しました！
フォカッチャの表面に見えるのは、細かく刻んだハーブ達。とっても良い香りのするパンですよ〜。
そのまま食べてもおいしいけれど、切り込みが入っているのでスライスも簡単、サンドイッチにもピッタリなアイテムです。
商品について
6本セットでの販売です。開封すると、ふわっと香るハーブの香りに食欲をそそられます〜（笑）。
商品名の『ファイン』は、『 fine（フィヌ）』というフランス語。『細かい』という意味があり、フランス料理ではお馴染みの刻んだミックスハーブのこと。
一般的に『パセリ、チャイブ、エストラゴン、セルフィーユ』などがミックスされるようだけれど、今回は 6種類のハーブがミックスされています。
ハーブの種類
- オレガノ
- バジル
- タイム
- マジョラム
- パセリ
- チャイブ
1本の長さは 24cm×8cm ほど。
サンドイッチ用でしょうね、予備カットも両サイドから施されている（センターは切れ目なし）ので、簡単にカットができます。
こういうハード系のパンは、縦カットは楽にできても横カットは意外と難しいので、この切れ目はかなり便利。
早速サンドイッチを作ってみました！
ロングのまま作っても食べきれないので半分にカット、このサイズで約 230kcal あります（パンのみ）。
今回は、冷蔵庫に残っていた『ロメインレタス・生ハム・ゆで卵』を挟んで、マヨネーズと粒マスタードもプラスしました〜。
表面にハーブがたっぷり付いているせいか、見た目がおしゃれ（笑）。
これにスープを付ければ、お手軽ランチの完成ですね！
食べるとフォカッチャらしいハードな噛み応えと共に、小麦らしい風味にファインハーブの香り加わって何とも美味。
しっとり柔らかなクラムを、じっくりと味わいたいならそのままで。焼き立てフォカッチャの香ばしさと軽い食感が好みなら、リベイクするのがおすすめです。
個人的にはリベイク推し！
というのも、リベイクした方がハーブの香りが引き立つから。鼻から抜けるマジョラムやチャイブの香りは、おいしいだけでなく癒しもプラスしてくれますよ（個人の感想です・笑）。
本来オリーブオイルや塩をつけて食べるのが王道だけれど、この『ファインハーブパン』はバターをつけてもおいしかった！
もちろん、肉や魚料理にもバッチリ合います！ 是非、食事パン用にストックしてくださいね〜。
おすすめ度：
商品概要
名称：パン
原材料：フォカッチャ（カナダ製造）（小麦粉・オリーブオイル・海塩・ハーブミックス（オレガノ・バジル・タイム・マジョラム・パセリ・チャイブ）・イースト・大麦麦芽粉）・（一部に小麦を含む）
内容量：6個
消費期限：加工日含め3日
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 258kcal・蛋白質 8g・脂質 3g・炭水化物 48g・食塩相当量 1.37g
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