辛いものが得意ではないくせに、たまに辛いものが食べたくなる(笑)。刺激が強過ぎるのは食べられないけれど、程々のものは「辛い!」と言いながら食べるのが好き。
先日は、コストコで『ハードバイト』の新しいチップスを見かけ、『ゴーストペッパー』と書いているにもかかわらず、スイートという言葉を鵜呑みにして、勝手にスイートチリソース的なものだと想像。おまけに、アボカドもミックスされているならそれほど辛くはないかも。なんて、安易に判断してカートイン。
そう、よく見ないで買ったのです!
HARDBITE(ハードバイト) スイートゴーストペッパー 550g 698円(税込・2020年7月)
家に持ち帰ってパッケージをよく見たら、アボカドオイルて書いているし〜〜(今更ーー・苦笑)。
と、ここでやっと思い出したのです、ハードバイトチップスには
- クラシックシリーズ
- 根菜シリーズ
- アボカドオイルシリーズ
の3種類があったことを。
実際に食べてみると、確かにスイートな感じもあるけれど、後味は口の中がピリピリ・ヒリヒリとするほど辛かった(苦笑)。
おいしいんだけれど、1度にたくさんは食べられないポテトチップスでした。
商品について
ハードバイトについては以前触れているので割愛しますが、ザックリ言うと、防腐剤不使用・NON GMOなど、こだわりのあるチップスを製造しているカナダのメーカーです。
コストコでは、ハードバイトチップスの様々なフレーバーが販売されていて、以前ご紹介したミニサイズも登場して以来、ずっと販売され続けています。
さて、今回購入したフレーバーの元『ゴーストペッパー』ですが、調べてみたら『世界で4番目に辛い唐辛子』でした!!
みなさん知っていました? 私はもちろん知らなかったー! マジで知らなかったー! だって、私の中では未だに辛い唐辛子=ハバネロのままですからっ(笑)。
辛い唐辛子ランキング
- ペッパーX
- ドラゴンズ・ブレス
- キャロライナ・リーパー
- ゴーストペッパー(ブート・ジョロキア)
- ハバネロ
とにかく、そんな辛さの『ゴーストペッパー』を使って作られた『スイートゴーストペッパー』フレーバーのチップスなわけです。
日本ではスイートチリソースはよく見かけるけれど、スイートゴーストペッパーなんて見かけないですよね? ということで、どんなものなのか調べてみたら・・・
出典:https://www.mikeyvsfoods.com/
こんなソースを発見! きっとこういうソースをベースに作られているんでしょうね。
では、気になる中身をチェック!
見た目は、ちょっと赤身がかかっているけれど、チリパウダー入りのコンソメと言われたらうなづいてしまうような感じ。そしてハードバイト特有の『釜揚げタイプ』のチップスは健在です(笑)。
少し厚みのあるチップスの表面には、しっかりとパウダーがまぶしつけれれています。
原材料
じゃがいも(遺伝子組み換えでない)・アボカドオイル・砂糖・食塩・マルチデキストリン・香辛料・酵母エキス・ガーリックパウダー・オニオンパウダー/酸味料・香料
ハードバイトのアボカドオイルシリーズは、いつものクラシックシリーズと同じカリカリとした食感だけれど、より軽い感じに仕上がっているのが特徴のようです。
アボカドオイルシリーズ
- ハニーディジョン
- スイートゴーストペッパー
- スモークパプリカ&ガーリック
- ブラックシーソルト
どんな味?
封を開けると、ガーリックとオニオンの効いた甘い香りがします。どこか香ばしさも感じられ、つい食べたくなる香り。
おいしそうな香り〜〜。
ところが、実際に食べてみると、口に入れた瞬間や噛んでいる時は甘酸っぱさを感じて「おいしい!」と思うのに、後味は
辛いです。
噛んでいるうちに辛みが後からやって来て、じわじわと口の中がヒリヒリしてきます(苦笑)。この辛さがなければ、ハワイアンの『スイート マウイ オニオン ポテトチップス』に似た感じもするけれど・・・
でも、辛い!
嫌いじゃない味だからつい手が伸びてしまうけれど、やはり世界で4番目の辛さですからね、5〜6枚ほど食べたら私はギブアップしてしまいました。
比較的すぐに治ったけれど、食べる時にちょっと当たった唇までもしばらくヒリヒリ。これは、お子さんは食べてはいけないポテトチップスだと思います。
まとめ
ハードバイトに新しいフレーバーが出た! と喜んで購入した『スイートゴーストペッパー』は、カリカリとした食感の大人の辛さがあるポテトチップスでした。
使用されているゴーストペッパーはかなり辛いもので、スイートとはあるけれど、あの有名な『カラムーチョ』に比べると断然辛いです。ただ、味は甘酸っぱさもありおいしく、口に入れた一瞬だけは辛さを感じないので食べやすい。
個人的に、後味のヒリヒリとした辛さと胃への負担さえなければ、結構好きな味です。とにかく、辛いのは間違いないので、辛味が苦手な人は避けた方が良いかも知れません。
反対に唐辛子系の辛さが好きという人はハマる味のはず〜(笑)。気になる人は、要チェック!
おすすめ度: