いよいよGWに突入ですね。この大型連休にコストコに行かれる方も多いと思いますが、我が家は近いということもあり、混雑を避けるべく昨日行ってきました！
やはり同じように考えいる人も多いのか、普段の平日に比べると明らかに混んでいました（苦笑）。それでも楽に買い物できたんですけどね。
さて、倉庫内をウロついていると、惣菜コーナーで新商品を発見！ シュリンプカクテルの横にちょこんと並んでいました。
カークランドシグネチャー イタリアンオリーブ アンティパスト 530g 1,480円（税込・2019年4月）
じゃ〜〜ん。
なにこれーー！ 好きなものばっかり入ってるー！
うれしくなって即カートイン。食べる前から、ワインに合うってわかる商品ですよ（笑）。コストコではインフォメーションもありました。
ホームパーティーに欠かせないアンティパストです。３種のオリーブをお楽しみいただけます。みずみずしい食感のオリーブとタコ、ドライトマト、水牛モッツァレラを合わせました。
グリーンカステルベトラーノ・・・まろやかな味わいとサクッとした食感のオリーブです。
ブラックカステルベトラーノ・・・濃厚なオイルの風味を感じられる艶やかな黒色のオリーブです。
カラタマ・・・柔らかく少し酸味を感じる小ぶりのオリーブです。
へぇー、オリーブが３種類も入っているんだ。これは食べるのが楽しみです。
どんなアンティパスト？
アンティパストは、イタリア料理の前菜のこと。一般的には、生ハムや野菜やチーズの盛り合わせが多いのですが、伝統的なものになると、食材は『塩漬け』『酢漬け』『オイル漬け』されたものになります。
今回購入した『イタリアンオリーブ アンティパスト』はオイル漬けされているので、伝統的なものに近いアンティパストということになりますね。
原材料
オリーブ塩漬け・ローストトマトのオイル漬け・水牛乳のモッツァレラ（水牛乳・水牛のホエイ・食塩）・たこ加工品・オリーブ油・パセリ・グルコレン酸鉄・酸味料・酸化防止剤（V.C）
では、中身をチェックしましょう。
おお〜！
確かに３種類のオリーブがたくさん入っていますよ！ グリーン・ブラック・カラマタオリーブは、それぞれ色が違い見た目が華やか。
早速お皿に取り出してみました。
何だか、他の食材と合わせて撮ればインスタ映えしそうな感じ（笑）。これで、およそ2/3量です。やはり500g超えなので量はそれなりに多いです。でも、消費期限は製造日を含め３日あるので食べ切れるかと思います。
どんな味？
実際に食べてみると、それぞれの食材にしっかりと味が付いている上、程よい酸味が食欲をそそります。どれを食べてもおいしいです。
ワインに合う〜〜〜（笑）！
おいしいよーー！
オリーブの実は全て食感が違い、食べていて飽きない！いくらでも食べられるから、危険です（笑）。
それぞれの味
- グリーンカステルベトラーノ・・・サクッとした食感と、爽やかな甘みと酸味がある。３種の中では１番好きな味。
- ブラックカステルベトラーノ・・・グリーンと同様サクッとした食感があり、濃厚なオイル風味がある。
- カラタマ・・・赤ワインの風味と酸味とほのかな苦味があり、3種の中では１番柔らかい。
- ローストトマト・・・一見ドライトマトのように見えるけれど、柔らかさと酸味が残る濃厚なローストトマト。旨味が凝縮されている。
- モッツァレラ・・・特有のもちっとさと弾力があり、ミルクの味が濃厚。
- たこ・・・適度な硬さはあるけれど、簡単に嚙み切れる。加工品だけれど、特にたこそのものの味以外はしない。
ちなみに、グリーンカステルベトラーノはシチリア島ベリーチェ渓谷でのみ栽培されるオリーブ、ブラックカステルベトラーノは完熟したグリーンカステルベトラーノを黒く発色させたオリーブ、カラタマはギリシャのカラタマ地方で栽培され、ギリシャの宝石と呼ばれるオリーブなんだそう。（＊参照：https://www.shelleys.co.jp）
いや〜、とにかくおいしい（笑）。
まとめ
今回新登場した『イタリアンオリーブ アンティパスト』は、それぞれ違った食感と味が楽しめるもので、とてもおいしいものでした。
それぞれの食材は、イタリアのアンティパストに登場する確率が高い定番ものなので、ホームパーティーなどの前菜としてテーブルに出せば一気に本格イタリアンが演出できるはず。うまく活用したいですね。
個人的に、コストコの惣菜は今までマズイと思ったことは１度もなく（もちろん、口に合わないものはありますが）、概ねどれもおいしいものだと思っています。そして今回も間違いはなかった（笑）。
たっぷり500gほど入った商品なので、ちょっと多いと思うかも知れませんが、我が家では家族４人で２日で食べ切れそうです。
ということで、GWや週末など人が集まる予定がある人や気になる人は、ぜひ食べてみてください。
おすすめ度：
