モッツァロール（スモーク）
ITEM#67395
15個 1,080円
味的には、おやつ感覚で食べる『さけるチーズ』と同じ感じ。大人のおつまみだけではなく、お子さん達のおやつにもちょうど良いと思います！
＊価格は購入時価格＆税込です。
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渦巻きチーズはスロバキアでは珍しくない！
購入品紹介でも書いたけれど、製造国スロバキアでは『パレニチカ (Parenica)』と呼ばれる羊や牛乳で作るチーズが有名らしく、形状が特徴的。捻りタイプもあるけれど、多くはリボン状に広げてから巻いてスモークした渦巻きタイプです。
15個のチーズは、それぞれ個包装されています。
開封しても、個包装を開けない限り乾燥することはないので保存しやすいですね。
くるくると巻かれたモッツァレラチーズは、概ね6〜7回くらい巻かれています。直径は3cmほど。
スモークは若干個体によってムラがあり、画像のようにきれいに色付いたものもあれば、そうでないものもありました。
香りは弱めのスモーキーな香り。ひと言で表すと『お上品』です（笑）。
おすすめはそのまま食べる！
割いたり、ちぎったり、めくったりと色々な食べ方ができるけれど、基本は熱を加えずそのまま食べるタイプだと思います。
渦巻きは簡単に剥がれるので、本当に割くのも千切るのも手間なし！むしろ、パクッと噛みついても渦巻きが解けるので食べ難かったりします（笑）。
さけるチーズみたいにきれいに避けてくれるので、細く割いてサラダに加えたり、どどーんとそのままトッピングしたり、ピンチョス風に串刺しにしたりと色々アレンジもしやすい！
味もスモークにしては軽めなのでクセがなく、熟成チーズとは違ったおいしさがあります。おつまみにも最適ですよ！！
珍しい形から、ホームパーティの食卓に並べれば、きっと話題になるに違いない（笑）。見た目のキュートさ＆シンプルにおいしいチーズは、冷蔵庫にストックしておくと重宝すると思います。
もしかすると、単発入荷の可能性もあるので、食べてみたい人は早めにチェックしてくださいね。
おすすめ度：
商品概要
種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：生乳、食塩
内容量：240g（15個入）
賞味期限：2025年3月10日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
原産国名：スロバキア
栄養成分表示（1個 16g当たり）：エネルギー47.5kcal、たんぱく質4.1g、脂質3.3g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.14g、カルシウム128mg
＊推定値
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