コダマ
ミニスナックサラミ ロックフォール
ITEM#56468
250g 1,648円（税込・2023年11月）
コストコ新商品の『ミニスナックサラミ ロックフォール』を購入しました。
少し前から他倉庫店では入荷していたようだけれど、神戸倉庫店では入荷したばかり。
見た目は『ナチュール』と全く変わらないけれど、中には世界三大ブルーチーズの一つ『ロックフォール』が混ぜられている！！
興味津々食べてみたら、がっつりブルーチーズの味でした（笑）。これはもう、ブルー好きの人ならマストバイじゃないかな！？
デリカの『ゴルゴンゾーラニョッキ』とは違い、クセありブルーチーズ味ですよ〜！
商品について
サイズは『ナチュール』と同じ 3cm×2cmほど。ひと口でパクッと食べられるサイズです。
見た目からは全くロックフォールは感じられないけれど、香りは確かにブルーチーズを彷彿する香り（笑）。流石はカビ臭の強いロックフォールだな〜という印象です。
ロックフォール
フランス生まれの世界三大ブルーチーズの一つ。羊乳で作られるため濃厚なコクと強い塩気と青カビ臭が特徴。
製造しているのは、フランスの Auvernou（オーベルヌー）。2000年以上前から伝わるノウハウで、食肉加工を行っているメーカーです。
サラミについては、製造時に白カビを塗って発酵させ、独特の旨みを作り出しているとのこと。
『ナチュール』がおいしかったので、期待しかない〜！！
味について
うわ〜、ブルーだ〜。
おいしーい！
若い頃、初めて食べたロックフォールを思い出すほど『ブルー臭さ』を感じました（笑）。
もちろんサラミ特有のジュワッと広がる肉の旨みも抜群！ この味とワインが合わないわけがない！！
予想よりもしっかりとブルーチーズの味が効いているので、元々ブルーが得意でない人は避けた方が良いかも知れないけれど、ベタベタとした油分もなく、ブルーではあるけれど比較的食べやすいサラミだと思います。
ちなみに、カットしてピザトーストに使ってみたら、ブルーチーズ感は薄れてサラミらしさがUPしていました。もしもそのままだと食べ難いな〜、と思ったら試してみてください。
まとめ
フランス産の『ミニスナックサラミ ロックフォール』は、ひと口サイズのサラミです。
豚肉にロックフォールを混ぜて作られているので、見た目は普通のサラミと変わらないけれど、味はしっかりブルーチーズ風味。
独特の風味があるので、誰にでもにおすすめ！ とは言わないけれど、食べるとクセになってしまう可能性は高め（笑）！
ワイン好きなら是非食べてみて〜。
おすすめ度：
商品概要
名称：乾燥食肉製品
原材料名：豚肉・ナチュラルチーズ・乳糖・食塩・にんにく・香辛料・ブドウ糖・砂糖／発色剤（硝酸K）・酸化防止剤（クエン酸）・（一部に乳成分・豚肉を含む）
内容量：250g
賞味期限：2024年2月1日
保存方法：10℃以下で保存してください
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 543kcal・たんぱく質 23.0g・脂質 49.0g・炭水化物 2.6g・食塩相当量 5.0g
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