米久
ルーローハンの具
ITEM#49529
601g（300g×2パック・五香粉×2）
1,468円（税込・2023年1月）
コストコのチルドの王様（笑）米久から『魯肉飯（ルーローハン）の具』が新登場しました！
ルーローハンと言えば、台湾の名物屋台料理。以前コストコデリカでも『16穀米のルーローハン』の販売があったほど、巷では人気のメニューですよね。
イメージ的には豚肉は小さくカットされたものを使うと思っていたけれど、今回は意外と大きくて存在感あり！
味付けも醤油やオイスターソースがベースで八角も適度、比較的食べやすい味になっています。そのままおつまみとして食べるのもアリだと思いますよ〜。
商品について
米久のチルド商品は 3パック入りが多いけれど、今回は 300g（2人前）入りが 2パック。ルーローハンの味の決め手となる『五香粉』も付属で 2袋入っています。
冷蔵されているので、いつものように脂はギトギトに白く固まっています（笑）。
五香粉
スターアニス（八角）・花椒・シナモン・クローブ・ちんぴ（＝マンダリンの果皮を乾燥させたスパイス）もしくはフェンネルの 5種類がミックスされたもの。甘くてエキゾチックな香りが特徴。
商品概要
名称：煮豚
原材料名：ルーローハンの具・・・豚肉（輸入）・砂糖・しょう油・老酒・ねぎ・食塩・オイスターソース・チキンエキス・香辛料・植物油脂・大豆たん白・おろししょうが・おろしにんにく・ぶどう糖果糖液糖・乳たん白・粉あめ・水あめ／増粘剤（加工デンプン）・カラメル色素・調味料（アミノ酸等）・pH調整剤・酸味料・（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
添付五香粉・・・スターアニス・花椒・シナモン・みかんの皮・クローブス）
内容量：601g（ルーローハンの具300g×2袋・添付五香粉0.5g×2袋）
賞味期限：2023年3月1日
保存方法：10℃以下で保存してください。
栄養成分表示：ルーローハンの具（100g当たり）・・・熱量 204kcal・たんぱく質 15.1g・脂質 13.5g・炭水化物 5.6g・食塩相当量 1.3g
添付五香粉（0.5g当たり）・・・熱量 2kcal・たんぱく質 0.03g・脂質 0.03g・炭水化物 0.4g・食塩相当量 0.0004g
時間はかかるけれど、ムラなく温めるなら湯煎がベター。でも今回は、電子レンジで温めてみました。
焦げることなく温め完了。画像はおよそ 1人分（1/2袋）です。予想していたほど、八角の香りは強くはありません。
・湯煎・・・袋のまま、沸騰したお湯で約 8分加熱する
付属の五香粉を振りかけると、カレーの仕上げにガラムマサラをかけた時みたいに、一気に香りが引き立ち異国感溢れる本格的な香りになりました。これは、苦手でなければ使うべきかも（笑）。
予想以上にソースが多いので、白ごはんにたっぷり浸ませて味わうことができそうです。
味について
豚肉はトロトロに柔らかく
おいしい！
醤油がベースに入っているので、どこか食べ慣れた味で全く違和感なく食べられました。思っていたほど八角感もないので、苦手な人でも食べやすい味かも知れません。
ただ、五香粉をプラスすると変わりますけどね〜（笑）。
全体的には甘くもなく辛くもない甘辛味で、ソースをたっぷり絡ませるとおいしいです。
細かくカットされた豚肉ではなく大きめなので、掴みやすく食べ応えのあるところもポイントかな（笑）。ただ、所々にある脂部分は脂っこくて食べ難いと感じましたけどね〜。
もういい歳なので、脂分多めは辛いです（苦笑）。
まとめ
コストコ新商品の『ルーローハンの具』は、食べやすい甘辛味。付属の五香粉を追加すると、一気に本格的な味に変わる楽しい商品です。
つまり、八角が苦手な人でも食べやすく、好きな人は後入れしてね、的な感じ（笑）。
一緒に食べる家族や友人でも好みは違いますからね〜、こういう配慮は有難いと思います。現に我が家の息子は五香粉苦手なので助かりました（笑）。
甘辛い味付けはごはんが進むので、ちょっと食欲がないな〜という日にもおすすめ。そこそこ賞味期限も長いので、冷蔵庫にストックしておくと便利だと思います。
気になる人は是非食べてみてくださいね〜。
おすすめ度：
