コストコ新商品デリカ!“リガトーニカルボナーラ”

rigatoni

カークランドシグネチャー リガトーニカルボナーラ 1,190g 1,480円(税込・2021年11月)

コストコデリカの新商品です。

と言っても、以前ペンネを使った『スモークベーコンカルボナーラ』という商品があったので、それとあまり変わらないかなと思っています。レビューはしていませんが、食べています(笑)。

コストコのパスタ系デリカは、ほぼ全てレンジ加熱するだけで食べられるので、すごく便利なんですよね。

今回も食べる分だけ取り分けて食べてみたら、おいしかった!

ピリッと胡椒が効いた濃厚な味なので、少し食べただけでも満足できますよ。

どんなもの?

whole pastsa

蓋を開けると、フワッとスモーキーな香りがするので、使用されているベーコンはスモークベーコンだと思います。

ベーコンはそれほど厚みがなく全て角切りにされていて、下のリガトーニが見えないくらいたっぷりと入っています。

リガトーニ

大きくて短いチューブタイプのパスタ。側面に溝があり濃厚なミートソースや野菜ソースがよく絡む。熱に強いのでオーブン料理にもよく使われ、ペンネの代用品としても使える。

 

原材料

リガトーニ・ベーコン・カルボナーラソース(チーズ加工品・デキストリン・卵粉末・チーズ・食塩・その他)・ナチュラルチーズ・こしょう/増粘剤(加工デンプン)・酸化防止剤(V.C)・クチナシ色素・発色剤(亜硝酸Na)・セルロース・(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

賞味期限

加工日含め3日

栄養成分表示

100g当たり188kcal・ たんぱく質 8g・脂質 9g・炭水化物 20g・食塩相当量 1.1g

 

pasta for one

これは、温める前の『リガトーニカルボナーラ』です。

ソースは少なめで垂れることなく固まっていて、いつものパスタデリカらしい感じです(笑)。

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penne

pastsa2

こうして器に盛り付けてみて、やっとベーコンの角切りに意味があることに気付きました(笑)。

それは、リガトーニとほぼ同サイズになっていること!

見た目のバランスと、食べやすさを考えてのことなんでしょうね。確かにフォークですくうのも刺すのも、同じサイズの方が食べやすいですから。

蓋を取り、電子レンジ 500Wで約 5分加熱し、一旦取り出し全体をかき混ぜ、再度約 10分温かくなるまで加熱する

画像は取り分けた少量なので、およそ 500Wで 2分半ほど加熱しました。

pasta up

固まっていたソースは緩み、トッピングの細切りチーズも溶けました。

温めることで香りが立ち、しっかりチーズとスモーキーベーコンの香りがしています。

どんな味?

rigatoni up

普通に

 

おいしいです。

 

私の持つカルボナーラのイメージは、卵風味が強めでクリーミーなパスタですが、この『リガトーニカルボナーラ』は、ベーコンの塩気とチーズの塩気が味わえるパスタで、ひと言で言うと胡椒が効いた濃厚チーズクリームパスタといった感じ。

イメージと違うけれど、ベーコンやチーズが嫌いでなければおいしく食べられると思います。

カルボナーラの特徴でもある胡椒がわりと効いているので、食べた後は口の中がピリピリしますが、恐らくお子さんでも食べられる味だと思います。

家族もおいしいと食べていましたが、塩気が強いのでたくさんは食べられないという意見もありました。

まとめ

コストコに新登場したデリカ『リガトーニカルボナーラ』は、ソースがよく絡むパスタ『リガトーニ』が使われたカルボナーラです。

ペンネとは違う食感で強い芯は感じられず、もちっとしているけれどもっと柔らかです。

全体的にはまとまった味になっていて、ベーコンやチーズの塩気が効いた誰もが食べやすい味。クリーミーとはまた違うけれど、濃厚な味が楽しめます。

恐らく期間限定での販売だと思います。クリームパスタ・ベーコンが苦手でなければ、是非食べてみてください!

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