カークランドシグネチャー
栗ときな粉のバーケーキ
ITEM#93536
1P 1,998円（税込・2022年7月）
最近新発売された『栗ときな粉のバーケーキ』です。
このケーキは、今年の 2月頃に販売のあった『黒糖きな粉バーケーキ』の進化版という感じで、大きく内容は変わっていません。
でも栗をたっぷりとトッピングしたケーキは、クオリティが高くおいしい！
今回の登場で 3回目の和風ケーキ。毎回評判なので、今後も益々和風バージョンが増えるんじゃないかと予想しています。
商品について
『黒糖きな粉バーケーキ』と大きく変わった点は、トッピングの『栗』の量！
画像下が以前のもの、明らかに多くなっていますよね（笑）。トッピングされていた『きな粉』も、今回はなくなっています。
商品概要
名称：洋生菓子
原材料名：ケーキ（国内製造）（卵・小麦粉・砂糖・その他）・乳等を主要原料とする食品・栗甘露煮・砂糖・煮黒豆・ナパージュ／乳化剤・トレハロース・膨張剤・pH調整剤・クロレラ抽出液・糊料（増粘多糖類・加工デンプン）・酸化防止剤（V.C）・酸味料・着色料（クチナシ・カラメル）・セルロース・カゼインNa・香料・リン酸Ca・（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む）
消費期限：購入日含め3日
保存方法：要冷蔵 4℃以下
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 327kcal・蛋白質 4.4g・脂質 20.3g・炭水化物 31.4g・食塩相当量 0.1g
ナパージュは室温が高かったせいか、カットしたら垂れてきました（苦笑）。カット面は『黒糖きな粉バーケーキ』と変わらず、黒糖スポンジケーキの間に栗入りきな粉クリームがサンドされています。
上から順に、
- かのこ豆（黒豆）＆栗の甘露煮
- クリームシャンティ
- きな粉クリーム
- 黒糖スポンジケーキ
- 栗入りきな粉クリーム
- 黒糖スポンジケーキ
となっています。
今回もスポンジケーキには特にシロップなどは塗られず、ダイレクトにクリームが塗られています。
一体どこが変わったのか？
改めて確認したら、以下の 4点が変わっていました。
- トッピングの栗の量が増えた
- トップのクリームが減り、代わりにナパージュが塗られている
- 振りかけられていたきな粉がなくなった
- 上部の黒蜜クリームがきな粉クリームになった
どんな味？
黒糖スポンジケーキはふわふわ、クリームもしっかりきな粉味で
おいしいです！
どのパーツも主張が強くなく、バランスが取れています。
今回栗の量が増えたので、どこを食べてもゴロゴロとした甘い栗が味わえて、栗好きにはたまらないケーキとなっていますが、その分価格もUPしています（苦笑）。
全体的な味はまとまっているけれど、ナパージュが加わった分確実に以前よりも甘くなりました。
周りのクリームシャンティもそれなりに多いので、食べていると口の中が甘々になります（苦笑）。前回も思いましたが、どうせ和風なら、ガッツリ和のテイストで固めて欲しかったかも。
モンブランじゃないけれど、周りもマロンクリームとか！？
いや、そうなるとしつこい味になっちゃうのかな〜（笑）。この辺りは完全な個人の好みですが、クオリティは街のケーキショップで販売してもOKなレベルだと思います。
そうそう上部のクリームですが、店内インフォメーションを確認すると『きな粉クリーム』となっていたけれど、何度食べても『この味は黒蜜だよ〜』と思ってしまう（笑）。
それでもやっぱり『きな粉クリーム』なんだろうか？
気になる人は食べ比べてみてくださいね〜（笑）。
まとめ
コストコ新商品の『栗ときな粉のバーケーキ』は、栗がたっぷりと味わえる和風のケーキです。
使用されている黒糖スポンジケーキはふんわりと柔らかく、どこか懐かしい味がします。全体的にはまとまった味になっているけれど、使用されている材料のかのこ豆も栗もクリームもナパージュも全て甘いので、激甘とはまでは行かないけれど甘さはかなりのものです。
以前の『黒糖きなこバーケーキ』は、クリームシャンティが多いなと思う程度でしたが、今回は食べていると甘さが強過ぎて途中で手が止まってしまいました。コーヒーを飲んだり、少し時間を空けて完食した感じです（苦笑）。
甘いものが大好きな夫は、若干クリームは多いかなと思う程度で「おいしい」と食べていましたが、息子は「こんなに濃い味だったっけ？」と言ってほとんど食べませんでした。
ということで、我が家ではリピ買いはありませんが、おいしい和風ケーキであることは間違いなく、大人から子供まで一緒に楽しめるケーキです。恐らく期間限定販売なので、気になる人はお早めに。
おすすめ度：
