DEXAS（デクサス）
EVOLV™ カッティングボード
ITEM#1639088
2枚 1,998円（税込・2022年10月）
アメリカのメーカー『デクサス』の『カッティングボード』は、大小 2枚組。
黒とグリーンの組み合わせと、ベージューとベージュピンクの組み合わせの 2種類が同時に入荷しました。
コストコで以前も『カッティングボード』を購入して紹介していますが、今回は主にプレート代わりに使おうと考え買いました！
気付いている人もいると思いますが、既に商品紹介画像にも使用しています〜（笑）。
このボードの何が良かったかと言うと、それは薄くて軽いこと！
以前『木製のサービングプラター』やサービングボードを購入して使っていますが、どちらも重い！！
ささっと何かを盛り付けて使う分には、軽いものはやはり便利です！
ただ 1度だけ試しにカッティングに使用したら、一発で結構な傷が付きました（苦笑）。私のようにプレート代わりにと思っている人は、間違ってもリアルなカッティングには使用しないでくださいね〜（笑）。
商品について
Dexas（デクサス）は、テキサス州に本拠地を置くキッチン・オフィス・ペット用品のメーカーです。設立は 1969年。
このメーカーの製品は機能的で芸術的なデザインが多く、HP を見るとこだわりを持って作られたものが揃っている感じ。
今回購入したカッティングボードは『EVOLV™』シリーズの一つで、素材に使いやすく耐久性のあるポリプロピレンと天然亜麻繊維を組み合わせた『亜麻繊維複合樹脂』が使用されています。
『亜麻』は、健康に良いと言われているアマニ（＝種）が採れる植物のこと。コストコでも『アマニ油』などが販売されているので、馴染みがありますよね〜。
その『亜麻』から作った繊維（＝リネン）を混ぜることで強度をつけ、独特の風合いを出しているようです。
全体に広がった細かな粒が、きっと『亜麻繊維』。
ちなみに『カッティングボード』はリバーシブルになっているので、両面を使うことができ、また見た目の良さからサービングボードとしても使えます。
例えば、チョコレートを載せたり、
ケーキを乗せたり、
サラダを乗せたりと、
色々と使えるわけです（笑）。
商品概要
品名：カッティングボード
原料樹脂：亜麻繊維複合樹脂
耐熱温度：70℃
食洗機：使用可能
BPA：フリー
原産国：アメリカ
サイズ：大・・・およそ 36cm×27.5cm
小・・・およそ 28cm×21.5cm
ボードの片側には持ち手が付いているので、持ち運びも楽にできます。
使用感
大小どちらも
悪くないです！
強度に関してはまだ長く使っていないし、本来の『カッティングボード』としては使っていないので、今後もわからないかも知れません〜（苦笑）。
ただ木製とは違い、手軽に食洗機に放り込める点はかなり魅力です。
何気にまな板の消毒とか面倒なので、使い終わってポンと食洗機に入れて任せられるのは、楽な上に衛生的！
もし私がカッティングボードとして使ったら、間違いなく使用後は食洗機に放り込んで洗うと思います〜（とにかく楽したい・笑）。
唯一気になる点は、購入品紹介でも少し疑っていた通り、滑り止めがないので適度に滑ること（笑）。
でも滑って困るほどではないので、カッティングに使用する場合でも慣れれば問題ないレベルだと思います。
まとめ
コストコに入荷したデクサスの『カッティングボード』は、使いやすい大小 2枚のサイズがセットになったもの。素材には『亜麻繊維』が混ぜられ、独特の風合いがあります。
強度についてはまだよく分かりませんが、軽くて扱いやすいことは間違いなし。
特に購入した2カラーは食材を適度に引き立ててくれるので、サービングボードとしては完璧。今後も何かと活躍してくれると思います。
片面（表）だけですが、縁が少し高くなっているので、水分があるものをカットしても垂れて困ることもなさげ。触るとこの面だけザラザラとしています。
カッティングボードとしてもサービングボードとしても便利に使えると思うので、気になる人は 1度手にとって確認してみてください。
神戸倉庫店では数が随分減っていましたが、まだ在庫はありました。
おすすめ度：
