シアッチョッ（씨앗 젓갈）
ITEM#62005
1kg 2,580円（税込・2024年4月）
商品について
パンパンに入った『種入り塩辛』。蓋を開けると、ふわっと唐辛子と海鮮系の香りが広がります。
この香りは、昔々韓国のお婆さんが切り盛りしていたキムチ専門店で購入した『えごまの葉キムチ』の香りとソックリ！！（←めっちゃローカルな話〜・笑）
まさに、旨辛の香りですよ〜。
よく見ると、赤く染まった数の子の粒がいっぱい。そこにイカやタコらしき固形とごまが見えます。
詳しくはわからないけれど、韓国では食卓に何種類もの料理を少量ずつ出すのが定番のようで、塩辛だけでも種類が豊富にあるんだとか。
きっとキムチと同じように、毎日食べられているものなんでしょうね。
『ご飯の友』とパッケージに記載があるように、ニオイからして合いそうな雰囲気（笑）。ということで、ごはんに載せてみました！
真っ赤な塩辛が映えるビジュアル〜（笑）。
味について
なにこれ！ 思いの外香ばしいよ〜。しっかり辛いけれど、旨みがたっぷりでおいしーーい！！
見た目の赤さから、てっきりコチュジャン系の味かな？ と思っていたけれど、あの甘さしっかりな辛とは別物。
甘辛のキムチと魚介類を混ぜたような味で、辛過ぎないからいくらでも食べられる〜（いや、後味はちょっと辛いかな・笑）。
まさに『ご飯の友』ですよ、これは！ この味なら毎日食べても、きっと飽きない！
とはいえ、量はコストコサイズなので多いことは多いんですよね〜。そこで他の食べ方はないかと調べてみたら、チャーハンやビビンバを作る時に加えてもおいしいらしいので、今度試してみようと思います。
ちなみに、トッポキにつけて食べてみたら・・・普通でした（苦笑）。やっぱりこの『シアッチョッ』は、ごはんに合わせるのが完成系だと思う〜（笑）。
見た目とサイズで購入を躊躇している人、大丈夫ですよ。辛いけれど病みつきになる味だから！
既に我が家では1/4ほど消費済。食事前におつまみとして食べたり、ニオイを嗅ぐとついごはんを準備してしまう悪魔な子なので、消費ペースは早めです（笑）。
おすすめ度：
商品概要
名称：魚介類加工品（塩辛）
原材料名：味付けいか（いか、食塩、水飴、唐辛子粉、にんにく）、味付けたこ（たこ、食塩、水飴、唐辛子粉、にんにく）、塩漬け数の子（ニシンの卵、食塩）、水飴、唐辛子粉、ひまわりの種、砂糖、ニンニク、かぼちゃの種、黒ごま、白ごま、唐辛子、ぶどう糖、混合シロップ、干し大根シーズニングパウダー、醸造酢、しょうが／甘味料（ソルビトール）、パプリカ色素、酒精、調味料（アミノ酸）、グリシン、酸化防止剤（V.C）、リン酸塩（Na）、クエン酸、（一部にいか、ごま、大豆を含む）
内容量：1kg
賞味期限：2024年6月26日）
保存方法：冷蔵（10℃以下）
原産国名：韓国
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー223kcal、たんぱく質10.3g、脂質4.9g、炭水化物34.4g、食塩相当量2.6g
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