カークランドシグネチャー ミニクロドット 16個入り 998円（税込・2020年5月）
コストコのベーカリーコーナーに新商品として登場した『ミニクロドット』。どこかで見たことがあるな〜と思って確認したら、コストコで人気のドーナツ『DOTS ORIGINAL』の『CroDots®』という商品でした！
出典：https://www.seriousfood.co.uk/
原産国表示がないので、原料を輸入してコストコが製造しているのかと思いますが、間違いなく元は DOTSのドーナツですよ〜。
気になっていた商品が、まさか食べられるなんて嬉しい限りです！
みなさん、DOTS（ドッツ）って知っていますか？スペインの大手ベーカリー製造会社『EUROPASTRY』のドーナツブランド『DOTS ORIGINAL』のことなのですが、今年の春に日本初上陸を果たし、直営のショップはないもののデパー[…]
商品について
出典：http://www.dotsoriginal.com/カタログより
『ミニクロドット』は、クロワッサンのように生地が積み重ねられたクリスピータイプのドーナツです。
本家 DOTS ORIGINAL の商品説明をまとめると、以下のようになります。
- ベースは、ニューヨークのパティシエ Dominique Ansel（ドミニク・アンセル）氏が考案した『Cronut®』
- 『Cronut®』は、クロワッサンとドーナツを掛け合わせたもので、既に 1900年代から『揚げたクロワッサン』として存在していた。但し、最初の考案を誰がしたのか、またいつなのかは不明
- 生地にマーガリンを使うことでソフトでなめらかな食感と、さっくりとした表皮を実現
- 何層にも重なった生地はただの甘いパン（ドーナツ）ではなく、とてもユニークなペストリーとなっている
原材料
シュガー（小麦粉・植物油脂・砂糖・マーガリン・その他）・ホワイト（小麦粉・植物油脂・砂糖・マーガリン・その他）・ココア（小麦粉・植物油脂・砂糖・マーガリン・その他）・粉糖／乳化剤・香料・V.C.・安定剤（ソルビタンエステル）・カロチン色素・（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
賞味期限
加工日含め3日
ビジュアルが、かわい過ぎる〜（笑）。
DOTS ORIGINALでは、通常サイズの2種類のクロドットと、3種類のミニクロドットのみの販売となっているので、恐らくこの『ミニクロドット』は、世界に3種類しか存在しないんだと思います（笑）。
ミニクロドットの種類
- シュガー・・・パウダーシュガーとグラニュー糖のトッピング
- ホワイト・・・ホワイトチョコレートとダークチョコレートフレークのトッピング
- ココア・・・チョコレートとヘーゼルナッツのトッピング
DOTS ORIGINAL 同様、コーティングは違えど中の生地は同じ。でも、しっかりと層になっているのがわかります。
どんな味？
手で引っ張ると、こんな風にちぎれます。
普通のドーナツと同じで、指でぎゅっと押すと生地は潰れます（苦笑）。この画像で、何となくしっとり感が伝わるでしょうか？
実際に食べてみると、
おいしいよー。
層になっているからといって軽い食感ではなく、本当にしっとりとしているんですよ。生地の甘さも適度。コーティングで味の区別を付けているだけです。
それぞれの味
- シュガー・・・シンプルな甘さでおいしい。口に入れた瞬間は粉糖の優しい甘さが、噛む度にガリっとしたグラニュー糖のつぶ感が楽しめる。
- ホワイト・・・ミルキーなホワイトチョコレートとしっとり生地の相性は良いけれど、3種類の中で1番甘い。
- ココア・・・しっとりとしたチョコデニッシュを食べている感じ。トッピングのヘーゼルナッツがアクセントになっていておいしい。
どれもおいしく家族にも好評でしたが、生地に使用されているマーガリン特有の脂っこさはあるので、決してあっさりとしたドーナツではありません。食べ過ぎには要注意ですよ〜（笑）。
まとめ
カークランドシグネチャーの新ベーカリーとして登場した『ミニクロドット』は、スペイン発の DOTS ORIGINAL のもので、普通のドーナツとはひと味もふた味も違うおいしいペストリーです。
DOTS のドーナツが好きな人はもちろん、クロワッサンが好きな人も楽しめる『しっとり食感と味』は独特。きっと一つ食べたらもう一つ食べたくなるはずですです。手のひらに乗る 7cm ほどのサイズ感も魅力ですよ。
ただ、購入後時間が経つとシュガーは溶けてくるので、早めに食べ切るか冷凍保存するのがおすすめです。ホワイトとココアも冷凍可能です（食べる時は自然解凍で）。
ちなみに、シュガーをオーブントースターで焼いてみたら、カリカリのキャラメリゼされた『ミニクロドット』が完成しました！ おいしーーいと思ったけれど、熱を加えることでマーガリンの油分が前面に出てちょっとクドい味になってしまい、結局途中でギブ（苦笑）。
とは言え、表面の食感と香ばしさは抜群なので、気になる人は試してみてください。『ミニクロドット』は恐らく期間限定かと思うので、食べてみたい人はお早めに。
＞＞現在再販中！（2020年12月）
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＞＞リニューアル版が出ました！（2022年4月）
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