Kialla Pure Foods（キアラピュアフーズ） オーガニックパンケーキミックス ヴィーガン 975g(325g×3本） 998円（税込・2021年8月）
参考：1,080円（税込・2021年8月26日）
コストコ定番の『オーガニック パンケーキミックス』に、ヴィーガン用が登場しました！
今までの『オリジナル』のような詰め替えタイプではなく、それぞれがボトル入りとなっています。しかも、今回は倉庫店によってヴィーガン用だったりチョコレートだったり、入荷している種類が違うんですよ〜。
神戸倉庫店では今のところ、ヴィーガン用のみの取り扱いとなっているので、今後チョコレートが入荷するかどうかはわかりませんが、個人的には是非とも食べてみたい！！ いつか入荷してくれることを願っています（チョコレートLOVEなので・笑）。
商品について
キアラピュアフーズ社の HP を確認すると、商品のパッケージデザインが変わっていたので、今後はシックになったパッケージで『オリジナル』も登場すると思います。
出典：https://kiallafoods.com.au/
より海外商品らしくなったと思いませんか？ おしゃれですよね。
キアラピュアフーズ社
1988年に創業し、オーガニックに特化した穀物商品を開発・製造している。オーストラリアのクイーンズランド州に製粉所を持ち、オーガニック食品の加工業者として認定を受け、業務用の小麦商品や家庭用のパンケーキミックスなどを国内だけでなく、海外へも多く輸出している。
使用されているボトルは、リニューアル後の『オリジナル』と同じものだと思います。
1本のボトルサイズは、高さ 21cm ほどで、中のミックス粉は 325g 入っています。
本来ヴィーガン用として販売されているので、加えるミルクは動物性ではなく植物性が望まれますが、我が家には現在ココナッツミルクやアーモンドミルクはないので、普通のミルク『酪農成分無調整牛乳』で代用します〜（笑）。
原材料
有機小麦粉・有機砂糖・有機そば粉・有機ココナッツミルクパウダー・小麦たんぱく・食塩・有機ひまわり油／膨張剤・香料
賞味期限
2022年12月10日
そば粉が入っているので、ミックス粉の色は少しブラウン系。
ここにミルクを 320ml（オリジナルは確か400mlでしたね、間違えないように）加えてシェイクします。
シェイクしてもきれいに混ざらないんじゃない？
と疑っているので、実は初めて購入してからボトルを使ったのは数回のみ（苦笑）。
味が変わるわけではないので、慣れているボールで作って焼くというのが、我が家の定番となっていました（笑）。
いつもは 1パックを使い切っていたので気が付かなかったけれど、前回詰め替えをボウルで作った後、最後のボトルをそのまま使ってみたら、残った生地を冷蔵庫にそのまま保管できて便利だなーと実感。
ボトルで作ると、こういう利点があったんですね！ 今更ですが、この時初めて容器の特性を有効に使えましたよ（笑）。
手を汚さずに、簡単に混ぜることができるボトル。見直しました！
以前のような詰め替えタイプだと、ボトルを使う度に洗って乾燥させる手間があったけれど、今回のボトル入りセットはゴミは増えるけれど手軽さはUPしていると思います。
ちなみに、開封後の冷蔵保存は 3日間OKとのこと。それだけ持てば、食べ切れますね（笑）。
シャカシャカとシェイクすると、生地はこんな感じに。そば粉のつぶつぶがはっきりと確認できます。
これを熱したフライパンで焼くと、パンケーキの完成です！ 普通のミルクで作ったので、ヴィーガンOKのパンケーキではないけれど、ちゃんと焼き上がりました。
生地のふわふわ感、伝わっていますか？
焼いている途中から、香ばしい香りがしていて何とも食欲がそそられました（笑）。
たっぷりかけているのは、もちろんコストコで購入した『オーガニック メープルシロップ』。これもおいしいので、大好きです！
どんな味？
何これーー！
おいしーーーい！！
生地は『オリジナル』と同じようにふんわりと柔らかく、そしてしっとりとしています。適度な気泡が入っているので、本当に軽い食感です。また甘さも控えめで塩気もあって、すごくバランスが良い味になっています。
そしてそば粉がいい仕事をしています！ 風味がすごくいい！
ヴィーガン用で卵が入っていないのに、この風味が実現されているのはすごいと思ってしまった！！
個人的には、かなり気に入りました。家族もおいしいと食べていましたよ。
ただ、独特の風味ではあるので、それが苦手だと感じる人もいるかも知れません。
まとめ
コストコに新登場したオーストラリアのオーガニック商品『オーガニック パンケーキミックス ヴィーガン』は、焼くとふんわり香ばしい香りが立ち、食べると優しい甘さが楽しめるパンケーキです。
前面にそば粉の風味が出ているわけではないので、ほとんどの人は普通に食べられる味です。それでいて栄養価も高いので、健康意識の高い人には特におすすめ！
ミルクを加えてから、ボトルをシェイクするにはそれなりに力は必要ですが、夏休みにお子さんにフリフリしてもらって焼くのも楽しいだろうし、忙しい時にさっとおいしいパンケーキが焼ける手軽さも魅力。
賞味期限も長く、ストックしておくと重宝すると思うので、気になる人は是非。
神戸倉庫店情報ですが、現在『オリジナル』は欠品していて、販売は『ヴィーガン』のみとなっています。『オリジナル』が食べたい人は、ネットショップもしくはコストコオンラインでどうぞ。
おすすめ度：
