コストコ新商品！“JONES オールナチュラル ノーシュガーベーコン”

日本ではコストコでしか購入できない JONES 製品に、『オールナチュラル ノーシュガーベーコン』が新登場しました！ まだ 日本公式HP にも載っていないリアル新商品です（本国で販売中）！

見た目は以前から販売されている『ドライエイジベーコン』とほぼ同じだけれど、よく見るとパッケージセンターに『NO SUGAR』の文字が（笑）。

一般的なベーコンとどれくらい味に違いがあるのか気になり買ってみたけれど、実際の味はいつもの食べ慣れたベーコンと区別がつかないほどスモーキーでおいしかった！

但し、かなり脂分多めですけどね〜。

商品について

『ドライエイジドベーコン』と同じセンターカットが使用されているけれど、厚みは大きく違い結構薄め。使用されているスモーク材も違います。

454g 入りのベーコンは、数えてみたら 15枚ありました。

亜硝酸ナトリウムなどの発色剤も使用されていないので、ベーコンは自然な色に仕上がっています。ひと言で言うと『マットな色』かな（笑）。

香りは流石ヒッコリーと言うべきか、ナチュラルでスモーキーな香りがしています。

こだわりポイント

• 豚バラ肉の余計な脂や筋を取り除いた良質なセンター部分のみを使用（センターカット）
• ヒッコリー材のみで燻製
• グルテンフリー
• パレオ認証取得（原始時代にはなかった乳製品・穀物製品・加工食品ではない）
• ケト・パレオ食に最適

焼くと全体的にテカテカと脂ギッシュになり、ベーコンの香ばしい香りが一気に広がります。

厚みが薄いこともあり、火を通すと縮んで波打ち、ベーコンらしさ満載の外見に（笑）。そして実際に焼き上がった時には、画像よりももっと脂が出ていました（まるで脂の海・笑）。

今回はサッと軽く焼いただけだけれど、厚みがないのでカリカリになるまで焼いたり、アスパラガスなどに巻き付けるのも簡単そうです（笑）。とにかく朝食用にピッタリな感じです。

味について

文句なく

おいしい！！

口に入れた瞬間一気にスモーキーさが広がり、次に豚肉の旨味がやって来ます。余計なものが入っていないこともあり、嫌味な味は全くなし！

食べる前は砂糖不使用と通常ベーコンの味に多少違いはあるだろうと思っていたけれど、ほとんど感じず違和感なく食べられました。

この味なら、糖質制限や食事制限をしている人でも満足できると思います〜。

まとめ

コストコで人気の  JONES 製品に『ノーシュガーベーコン』が仲間入り！

若干脂っぽいけれど、ベーコンらしいと言えばらしいので問題なし。砂糖不使用でも普通のベーコンと変わりなく、色々な料理に使えると思います。

ただスモーク材には好みがあるので、個人的なにはチェリーウッド使用の『ドライエイジ』の方が好きかなぁ（笑）。

購入時の見分け方は、赤文字の『NO SUGAR』です！ 間違わないようにしてくださいね（笑）。

おすすめ度：

商品概要

名称：ベーコン（スライス）
原材料名：豚ばら肉・食酢・レモン果汁・食塩・セロリ汁
内容量：454g
賞味期限：2023年8月12日
保存方法：要冷蔵（4℃以下）
原産国名：アメリカ
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 494kcal・たんぱく質 36.5g・脂質 41.1g・炭水化物 0.5g・食塩相当量 3.5g

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