日本ハム シャウスライス 750g（250g×3パック） 1,098円（税込・2021年8月）
名前からして、シャウエッセンのお仲間だとすぐにわかる『シャウスライス』。
一般市場では、今年の3月1日から販売されていたようですが、コストコに入荷したのは 8月に入ってから。お盆前のコストコショッピングで買っていました。
早速食べてみたら、もうシャウエッセンの味そのもので、おいしいハム風ソーセージでした（笑）。シャウエッセンの中身だけで食べると、こんなにもとろりとした柔らかさがあるんだと改めて知り、ちょっと感動。
長らく食べていないけれど、また久しぶりにリアルシャウエッセンが食べたくなりました〜（笑）。
商品について
この商品の 1番の特徴は『クイックパック』。
パッケージに小さく描かれたイラストを見ると、コストコで販売されている『グレープトマト』と同じように『リシール』できることがわかります。
出典：https://www.nipponham.co.jp/
これは便利ですよね〜。
使い切れなかった分を『ジップロック』などに入れ替える必要もないし、『プレスンシール』を使ってピッチリとラップする必要もなし。
しかも、1度開けたらそれがわかるように、シールの一部が残るようになっているんですよー（特許出願中）！
何でもコロナ禍で買い置きする人が増え、容量の多いハムやソーセージを購入する人も増え、だからこそ以前から不満だと意見が出ていた「一度開けたら保存しにくい」「小分けして保存することが面倒」といった点を解消するべく開発された商品なんだそう。
商品の影には、多大な企業努力があるんですね。
中の『シャウスライス』がこちら。シャウエッセンの断面をいくつも合わせたサラミのような感じとなっています（笑）。
冷蔵庫から出したては、少し脂が固まっている部分もありましたが、室温で少し置くと段々溶けて表面に艶が出てきました。
原材料
豚肉（輸入・国産）・豚脂肪・糖類（水あめ・ぶどう糖・砂糖）・食塩・還元水あめ・香辛料／調味料（有機酸等）・リン酸塩（Ｎａ）・酸化防止剤（ビタミンＣ）・発色剤（亜硝酸Ｎａ）・（一部に豚肉を含む）
賞味期限
2021年8月29日
見た目はシャウエッセンだけれど、サイズや厚みは一般的なハムと同じ。直径 9cmほどです。
食べ方
- トーストやクロワッサンなど、パンにそのまま挟んで食べる
- フライパン等で油をひかずに弱火で片面 1分ずつ焼いて食べる
加熱後包装されたものなので、普通のハムと同じようにそのまま食べるのが手軽さで言えば 1番かな。
どんな味？
久しぶりに買った『21穀オーガニックパン』にサンドしてみました。
口に入れると、脂が溶けてとろりとした食感になり
おいしい。
一般的なハムとは違って粗挽き感があり、しっかりと味付けされているので旨味もすごい！ 食べていると、シャウエッセンだーと思える味です（笑）。パンにサンドしても存在感は十分ありましたよ。
試しにフライパンで焼いてみたら、ジュワッと脂が表面に出てきて、塩気と言うより甘みが前面に出た味に変化しました。それはそれでおいしかったけれど、断然そのまま食べる方がおいしい！
普段は、ほぼベーコンやソーセージをそのまま食べることはなく加熱するけれど、この『シャウスライス』はハムのように食べるのが 1番だと思います〜！
まとめ
コストコに新登場した粗挽きポークスライス『シャウスライス』は、シャウエッセンファンにはたまらない商品。ハムでもありソーセージでもある、面白いハム風ソーセージです。
イメージ的には粗挽きハムと同じようなものだと思いますが、違いは味付け。ロングセラーのシャウエッセンの中身をハム状にスライスしたものなので、まるでシャウエッセンを食べている感覚に（笑）。もちろん、パリッとした食感はないですけどね〜（笑）。
ただ、粗挽き感は魅力ではあるものの、ダイレクトに脂を感じるのであっさりとはしていません。沢山食べると胸焼けしそうな気もするので、その辺りは好みがわかれるかも。
価格は 1パック 450円（税込）ほどが相場のようなので、コストコ価格がかなり魅力なのは間違いなし（笑）。それなりに賞味期限も長く、また冷凍保存もできるので、ストックしておくと重宝すると思います。
おすすめ度：
