今日は、コストコで買うお気に入りのハムをご紹介。
伊藤ハム ロースハム 340g 868円（税込・2019年6月）
今まで何度か取り上げていますが、コストコには伊藤ハム商品が結構揃っているんですよね。その中でもこの『ロースハム』は、我が家で『パストラミビーフ』と同じくらい好評なのです！
どんなハム？
では、早速中身をチェック。
原材料に発色剤は使用されているものの、色が淡いピンクできれいですよね。
原材料
豚ロース肉・食塩・砂糖／リン酸塩（Na）・調味料（アミノ酸等）・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）・香辛料抽出物
ご覧のように、このハムはとてもしっとりとしていて柔らかいんですよ。なので、口当たりが良いのです。それが１番お気に入っているところです（笑）。
また、少しですが塩分も控えめで、100gで2.1gと一般的なハム（2.5〜3g）に比べると少なめです。以前は血圧が高かった（今は正常値）ので、その点も良いなと思っていました。
肝心の味の方ですが、肉の旨味が十分感じられる、どちらかと言うとお上品な味です。やはり先にも書きましたが、しっとりとした柔らかさがおいしさをUPさせている気がします。また、肉の臭みは感じられないので、サラダに使うと良いアクセントになってくれます。
おすすめの食べ方
ハムをメインにするなら、ハムカツやハムステーキになるのかと思いますが、今回購入したハムは火は通さない方がベター。そのまま食べるのが１番おいしいと思います。
ちなみに、我が家のおすすめの食べ方は・・・
- 細切りきゅうりとハムのサラダ（我が家の定番！）
- ポテトサラダ
- マカロニサラダ
- ハムサラダ
- サンドイッチやホットサンド
などです。この中でも特に『きゅうりとハム』はよく作ります。
このハムに出会う前は、市販のももハムや日本ハムの『ホワイトロースハム（コストコにあり）』をよく使用していましたが、やっぱりおいしいハムで作るとサラダも格段においしくなるので、最近はずっとこちらです。
でも！
今日はサラダではなく、先日購入した『メニセーズのマルチグレイン』に挟んでサンドイッチにしてみました。一緒に『ベイクドビーンズ』も挟んだら、うまうまでしたよー（笑）！
見た目はグリーンがないのでイマイチですが、ハムの塩気とマヨネーズの酸味、粒マスタードの辛みとベイクドビーンズの甘みが合体しておいしいサンドイッチとなりました。
糖質制限中なのに、食べ出すと途中でやめられず完食しちゃいました（苦笑）。それくらいおいしかった！
同じロースハムでも、加工の仕方で風味や旨味は様々。この『ロースハム』は、脂の旨味もあるおいしいハムだと思うので、食べたことがない人はぜひ食べてみてください。おすすめです！
おすすめ度：
