少し前にご紹介した『パレオ グラノーラ』ですが、みなさん、もう食べられましたか？
FARMER JO® パレオグラノーラ １kg 2,328円（税込・2019年5月）
パレオグラノーラは、１食分（50g）でタンパク質が11.1g、食物繊維が9.65g も摂れるグラノーラなんですよ。なのに糖質はたったの5g！！
つまり、とても健康的なグラノーラなのです！
あるメッセージが届く
実は先日、パレオグラノーラを製造している FARMER JO の創設者であり CEO のScott Tulloch 氏からメッセージをいただきました！
びっくりです（笑）。
どうやら私のレビュー記事を見てくださったようで、そのレビューのお礼と、良ければパレオグラノーラを使ったレシピを送るよという内容でした。
まさか、遠く離れたオーストラリアから、しかもCEO直々にメッセージをもらえるなんて想像もしていなかったので、何だか不思議な気持ちになりました。改めてブログを続けてきて良かったなーと。
こういう出会いもあるんですね。
あ、もちろん、折角なのでレシピは送ってもらいましたよ（笑）。
パレオグラノーラ活用レシピ
では、Tulloch 氏に教わったレシピをどうぞ。＊全て１食分です。
１. グラノーラボール
材料
- パレオグラノーラ・・・50g
- ヨーグルト・・・適量（ココナッツヨーグルトがおすすめ）
- フルーツ・・・お好みで入れてもOK（バナナやいちごなど）
このグラノーラボールは本当においしくて、私は毎朝食べています！ ボールに全ての材料を入れてから１〜２分経って食べると、ヨーグルトにパレオグラノーラが馴染んで、さらにおいしく食べやすくなりますよ。
２. ブレックファーストスムージー
材料
- パレオグラノーラ・・・50g
- お気に入りのミルク・・・150ml
地味な色のスムージーですが、これはかなりおいしいです。細かく砕けたグラノーラの粒とミルクが合わさり、香ばしくていくらでも飲めてしまう（笑）。
でも何だか色がスムージーっぽくないなぁと思ったら、お好みでフルーツを入れて朝食に。またもう少し甘さが必要な場合は、どんなものでも加えてOK。ドロッと濃厚さを出すならバナナがおすすめ。色々アレンジしてみてください。
３. プロテインアイスクリーム
材料
- パレオグラノーラ・・・50g
- ココナッツヨーグルト・・・100g
- 氷もしくは冷凍ベリー・・・ひと握り分
全ての材料を混ぜて冷凍庫へ。味をみて甘さが足りなければ、はちみつやメープルシロップを加えてください。
残念ながら我が家にはココナッツヨーグルトはなく、普通のプレーンヨーグルトで作りましたが、爽やかでナッティな味のアイスに仕上がり、こちらもおいしかったー。これからの季節にはちょうど良いと思いますよ。
余談
今回レシピと一瞬に、プロバイオティクス（乳酸菌）入りのパレオグラノーラの案内もいただいたので、日本で購入できないのかと聞いたところ、今のところオーストラリアのコストコのみでの販売ということでした。
プロバイオティクスは、みなさんご存知のように、自家製ヨーグルトを作る時に必要な菌。種類が色々ある菌ですが、パレオグラノーラには、グリコのビスコと同じ『熱に強い菌』が添加されているんだそう。
いいなぁ。
高タンパクで食物繊維も豊富、さらに乳酸菌まで一緒に摂れるグラノーラなんて最強じゃないですか！ 今後日本でも購入できるようになれば、絶対食べてみたい！ 日本のコストコでも取り扱ってくれることを願う！
今後のパレオグラノーラ
ところで、このやり取りがあってしばらくして、再びうれしいお知らせが Tulloch 氏から届きました。
出典：FARMER JO HP
その内容は、
- 日本のコストコで、今後も販売が続く
- コストコオフィシャルマガジン『Costco Connections』に登場する
ということでした。（＊2019.8公開の『Costco Connections』に掲載されています）
マジでー！ うれしいよー！
パレオグラノーラは本当においしいので、気に入って食べてくれる人が増えるのは私もうれしい（笑）。しかも、パレオシリーズには食べてみたいなと思っていた種類もあったので、どれが登場するのか今からすごく楽しみです。
まだ食べたことがない人や、気になっていた人は、ぜひ１度食べてみてください。特に糖質制限している人には、マジでおすすめです（笑）！
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