お弁当にいかが?じゃがいものクリームグラタン

今日は冷めてもおいしいじゃがいものクリームグラタンのご紹介です。

クリームグラタンと言えば、ベジャメルソース(ホワイトソース)を使うイメージがあるかも知れませんが、今回使うのは生クリームのみ!

超簡単だけど、コクがあっておいしいのです。

材料(2人分)

じゃがいも・・・2個

牛肉・・・焼肉用3枚

生クリーム・・・大さじ2

粉チーズ(パルメザンチーズ)・・・小さじ1

塩・・・適量

こしょう・・・適量

  1. 牛肉に塩・こしょうをふって焼き、小さく切ります。
  2. じゃがいもを茹で、5〜8mm厚さに切って耐熱皿に並べます。
  3. 切った牛肉をトッピングしてから、塩・こしょう・粉チーズをふります。
  4. 最後に生クリームをまわしかけ、オーブントースターで約10分、焦げ目がつくまで焼けば完成です。

牛肉は小さくカットしているので、主張し過ぎずいい感じ。超簡単なので、ワインのあてがほしいなーとか、もう一品ほしいなーなんてときに作ってみてください。

アルミカップにじゃがいもを入れて作れば、お弁当にも!パセリをふれば、彩りもきれいですよ。

 

costco

コストコで何を買おうか迷った時は、定番商品を買ってみよう!

コストコには、本当に様々な種類の商品があります。ヘビーユーザーではない人は、やはりどれを買えば良いのか迷うことも多いはず。そんな時は、1年中ほぼ店頭に並んでいる定番商品を選んでみましょう!

 

コストコのチョコレートを詳しく知りたい時は?

1年中買うことができるチョコレートですが、やはりクリスマスやバレンタインシーズンは『チョコレートパラダイス』状態になります。たくさんあり過ぎて迷ってしまった! そんな時はレビューをチェックしてみてください。

 

ロゴ


このブログの管理人、とにかく手抜き&簡単レシピが大好きな marronroy(マロンロイ) です。

チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。

決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。

お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。