そのまま食べるのがベスト！？コストコ“茎わかめサラダ”

以前から気になっていた商品『Seaweed Salad（茎わかめサラダ）』を購入しました。

コストコの定番商品の一つ『韓国海苔フレーク』のメーカー商品で、いつも『おっとうふ』や『有機納豆』などと同じチルドコーナーに並んでいます（神戸倉庫店）。

食べてみると、思っていた以上に甘くて酸っぱかった！ でも食感は、流石は茎わかめ！ コリコリとしていて食べ応えがありますよ〜。

商品について

着色料が使用されていることもあり、サラダの色はかなり明るい緑色になっています。

ミックスされているのは、『茎わかめ・ごま・寒天・赤唐辛子』の 4種類。

『赤唐辛子』以外は全て色が緑色になっているので、パッと見は『茎わかめ』だけのようにも見えます。緑色の『ごま』って、スゴくない（笑）？

香りは『酢の物』そのもので、少しだけ海藻らしい香りもしています。

『茎わかめ』『寒天』とも 3cm〜5cm 長さにカットされているので、こんな風にフォークですくって食べることが出来ます。

わかりにくいけれど、上の方の薄い色をしたものが『寒天』です！

『茎わかめ』のサイズはマチマチで、糸のように細いものから数ミリ太さのものもまでありました。

味について

ごく普通に

おいしい。

ただ予想よりもかなり甘い味付けで、一般的な『わかめの酢の物』と比べると遥かに甘い味！！ しかも『サラダ』と言えど、食べると『酢の物』としか思えない〜（笑）。

全体的な印象は、海外向けの味付けだな〜という感じ。酸味はしっかり、ヒリっとした辛みもあるけれど、過去の経験から推察すると、料亭の突き出しには出て来ない甘さだと思います（苦笑）。

幸い彩りのアクセントになっている『赤唐辛子』は、甘いサラダを引き締める役割も果たしてくれているので、ただただ甘いサラダになっていない点はポイント高し（笑）！ 意外とクセになる味かも知れません。

家族は普通に食べているけれど、甘さに関しては個人的にはイマイチでした。もう少し控えめが良かったな。

まとめ

日本で昔から食べられている『茎わかめ』を使ったサラダは、健康志向の高い海外のレストランでは人気のメニューのようです。

わかめを使ったサラダなら、イメージ的には『醤油』がマストアイテムのような気がするけれど、この『茎わかめサラダ』には使われていません。だから甘さが勝っているのかも〜（笑）！？

甘いけれど、食感は『茎わかめ』らしいコリコリ感が楽しめるサラダ。わかめ好きで、甘い酢の物も OK なら是非食べてみてください。

商品概要

名称：茎わかめサラダ
原材料名：茎わかめ・調味液（砂糖・食塩）・ごま・かんてん・ごま油・醸造酢・レモン果汁・コーンシロップ・赤唐辛子・食塩・しょうがパウダー／調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（ステビア）・着色料（黄4・青1）
内容量・1kg
賞味期限：2023年10月9日
保存方法：要冷蔵（5℃以下）
原産国名：韓国
栄養成分表示（1食 60g当たり）：熱量 50kcal・たんぱく質 1g・脂質 2g・炭水化物 8g・食塩相当量： 1.1g

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