意見がわかれる味かも!?コストコ“ぶりポキ(明太ソース)”

コストコで購入した『ぶりポキ(明太ソース)』は、消費期限が購入日 1日のみということで、家族で早々に食べてみたけれど、残念ながら誰ひとり「おいしい」とは言わなかった(苦笑)。

でも単発ではなく、最近レギュラーのように販売されている商品なので、恐らく人気があるんでしょうね。ということで、一応どんな商品なのかをご紹介しておきたいと思います。

yellowtail poke

カークランドシグネチャー ぶりポキ(明太ソース) 288円/100g 1,449円(税込・2021年6月)

我が家は全員、ぶりも明太子も好きなんですけどね〜。やっぱり『シーアスパラガス』がネックだったのかな(苦笑)?

とにかく、不味くはないけれどおいしくもない味で、何とか食べ切ったという感じ。

個人的には『明太ソース』ではなく、『ネギ生姜』を再販して欲しいと願っています。

どんなもの?

poki1

こうして見ると、明太子ソースがたっぷりと使用されているのが分かりますね。そして、しっかりとよく混ぜられています。

シーアスパラガスのグリーンがアクセントになって、彩りは良くとてもきれい。見た目は文句なくおいしそうです(笑)。

poki up

ぶりは恐らく『黒瀬ぶり』が使用され、食べやすいサイズにカットされています。

でも! 切れずにくっついたぶりも中にはありましたけど〜(苦笑)。まぁこれはカットするスタッフによるので、どの倉庫店のものにも混ざっているわけではないと思います。

 

原材料

ぶり・明太子ソース(すけそうだらの卵・植物油脂・にんにく・食塩・でん粉加工品・はっ酵調味料・アンチョビペースト・唐辛子・還元水あめ・マッシュルームエキス・でん粉・香辛料・デキストリン)・シーアスパラガス・ごま/酸化防止剤(V.C)・pH調整剤・増粘多糖類・ベニコウジ色素・酸味料・(一部に小麦・ごまを含む)

消費期限

加工日当日のみ

 

kobachi

こんな感じに小さめの器に盛り付ければ、立派な先付けやおつまみに(笑)。

ちなみに、使用している器は、先日ご紹介したメイソンキャッシュの『ミニボウル』です。このサイズ感、結構気に入ってヘビーに使っています!

まだ神戸倉庫店では在庫があったので、気になる人は是非チェックしてみてくださいね。おすすめです!

poki don

王道の丼にもしてみました!

コストコのデリカ商品の魅力は、パパッと食事の準備ができるところ。ポキなんて、器に入れ替えるだけですからねー(笑)。ホントに、便利です。

どんな味?

ぶりの食感とシーアスパラガスのシャキシャキとした食感の組み合わせは面白いけれど、

 

味は普通です。

 

明太子は適度に辛さがあって明太子らしいけれど、でもじっくり食べるとどこか魚臭さを感じるんですよ。

最初は原材料を確認していなかったので気付かなかったものの、恐らく明太子ソースに入っているアンチョビが原因かなと想像しています。それが、ぶりとは絶妙に合っていない気がするー(苦笑)。

折角のおいしい『黒瀬ぶり』の旨味が、明太子ソースによって半減している感じで非常に残念でならない。

まとめると、ピリリと辛い明太子の味が勝っていて、そこにシーアスパラガスの塩気が ON した味。塩っぱくて辛くて、ぶりの味はあまりしないポキといった感じです。

家族の感想は、

夫:変わった味だね

息子1:シーアスパラガスが余計

息子2:魚臭くてシーアスパラガスが余計

というものでした。

まとめ

コストコで人気のデリカ『ポキシリーズ』の一つ『ぶりポキ(明太ソース)』は、唐辛子と塩気を感じる和え物です。

ほんのり効いたにんにくと明太子の組み合わせは面白く、単体でソースだけを食べるとおいしい。ところが、脂の乗ったぶりとシーアスパラガスを組み合わせると、味のバランスが悪くなり、我が家では不評な味でした。

それでも、ぶりの弾力ある食感とシャキシャキのシーアスパラガスの食感は、ハマる人はハマるはず。

完全に好みがわかれる味だと思うので、運よく試食販売に遭遇すればまずは食べてみてから購入するのがおすすめかも。もし、珍しい組み合わせだから食べてみようと思う人は即購入して味わってみてください。

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